Latte vs Macchiato
Jos olet kahvin ystävä, haluat tietää eron latten ja macchiaton välillä. Kahvi on ollut osa jokaisen elämäntapaa. Sukupuolesta, rodusta, iästä tai taloudellisesta asemasta riippumatta ihmiset juovat kahvia. Joten tällä suosiolla jotkut ihmiset tienaavat siitä rahaa tekemällä muunnelmia ja versioita näistä juomista. Koska maailmassa on saatavilla useita kahvityyppejä, kunkin eron tunteminen antaa sinulle edun, kun tiedät, minkä tyyppistä kahvia on odotettavissa tilattaessa. Niillä kaikilla on erilaisia makuja, joten eri nimiä. Jotkut menevät hyvin lähelle toisiaan, joten sinun on kiinnitettävä hyvää huomiota makuun tunteaksesi ne paremmin. Nyt latte ja macchiato ovat molemmat muunnelmia kahvijuomista. Ne ovat molemmat suosittuja ja niitä tarjotaan yleisesti kahviloissa. Molemmat juomat ovat peräisin Italiasta. Molemmat juomat valmistetaan pääasiassa kahvista, johon on lisätty tietty määrä maitoa. Latte ja macchiato ovat koostumukseltaan paksuja.
Mikä on Latte?
Latte on vain espressoa ja höyrytettyä maitoa, jonka päällä on pieni kerros maitovaahtoa. Latte eroaa mustasta kahvista, joka valmistetaan ilman maitoa. Kuten edellä mainittiin, latte voidaan jäljittää Italiaan. Nykyään tuntemamme latten uskotaan keksineen italialaisen baristan jo 1950-luvulla, kun yksi hänen asiakkaistaan väitti, että hänen cappuccinonsa on liian kovaa. Itse asiassa maitoa kutsutaan italiaksi latteksi. Siksi latte on italialaista alkuperää oleva espresso sekoitettuna maitoon. Itse asiassa lattea olisi parempi kutsua 'café latte', koska se on kahvin ja maidon seos.
Lattea valmistettaessa espresso ja maito kaadetaan kuppiin, ja päälle lisätään kerros maitovaahtoa, jolloin saadaan hyvä kuppi lattea. Kun koulutettu barista (se on kahvitarjoajan nimi) kaataa lattea kannusta, hän luo taideteoksia lattesi päälle, mikä näyttää todella lumoav alta.
Mikä on Macchiato?
Macchiatoa kutsutaan myös espresso macchiatoksi. Sana macchiato on italialaista sanaa värjättyä, joten espresso macchiato tarkoittaa, että espresso on tahrattu. Tahra tässä tapauksessa on maito. Toisin sanoen macchiato ei ole muuta kuin espressoa maitoon sekoitettuna. Mutta tässä käytetyn maidon määrä on pienempi. Aiemmin, kuten sana "tahrat" viittaa, juomaan lisättiin vain pieni määrä maitoa. Mutta nykyään se on päälle lisätty maitovaahto. Macchiaton valmistustapaa voidaan muuttaa eri paikkojen mukaan.
Mitä eroa on Latten ja Macchiaton välillä?
• Kahvijuomissa latte tarkoittaa maitoon sekoitettua kahvia, kun taas macchiato tarkoittaa kahvia, jossa on maitoa "tahrat".
• Lattessa maidon lisäystä käytettiin sen maun vuoksi ja maitovaahdon päällä oleva kuvitus on tarkoitettu visuaaliseen esittelyyn, kun taas macchiatossa maitoa lisätään visuaalista esitystä varten.
Näiden kahvijuomien eron tietäminen on hyödyllistä, kun pysähdyt kahville kahvilassa. Pohjimmiltaan latte syntyi, koska asiakkaiden mielestä baristan cappuccino oli liian vahvaa. Joten barista ajatteli lisäävänsä seokseen lisää maitoa, jolloin luotiin latte. Toisa alta macchiatossa on vain "maidon tahra", joten siinä on vähemmän maitoa latteen verrattuna. Lattessa maitoa lisätään antamaan kahville maitomainen maku, kun taas macchiatossa maitoa käytettiin vain visuaalisiin tarkoituksiin.
