Glukagoni vs. glykogeeni
Jokainen elävä organismi tarvitsee säilytysyhdisteiden käyttöä selviytyäkseen, kun niillä on pulaa ravinnosta. Siksi tulevaa käyttöä varten on hyödyllistä varastoida lisäravintoa hyödynnettävänä muodossa kehon sisällä. Kasveille tärkkelys toimii varastoyhdisteenä, kun taas eläimille se on glykogeenia. Näiden varastoyhdisteiden hyödyntämiseksi jokaisella organismilla, mukaan lukien ihminen, on oma mekanisminsa. Kun tarkastellaan ihmisen verensokerin hallintamekanismia, tarvitaan pääasiassa insuliinin ja glukagonihormonien toimintaa. Vaikka aktiivisuus on antagonistista, molemmilla näistä hormoneista on tärkeä rooli verensokeritason säätelyssä.
Glukagoni
Glukagoni on hormoni, jota haiman Langerhansin saarekkeiden alfasolut erittävät. Biokemiallisen rakenteensa perusteella se koostuu yhdestä polypeptidiketjusta, jossa on 29 aminohappoa. Glukagonin tehtävänä on aktivoida fosforylaasientsyymiä maksassa, kun veren glukoosipitoisuus on oletusarvoa alhaisempi, mikä katalysoi glykogeenin muuttumista glukoosiksi. Sen lisäksi, että glukagoni lisää glukoosin synteesiä muista lähteistä kuin hiilihydraateista.
Glykogeeni
Glykogeeni on ihmisten ja muiden eläinten varastoitava hiilihydraattipolymeeri. Itse asiassa se on α-D-glukoosin haaraketjuinen polymeeri. Kuten kasvien tärkkelys, glykogeeniä löytyy myös eläinsolujen rakeista. Normaaleissa olosuhteissa glykogeenirakeita voi nähdä hyvin ravituissa maksa- ja lihassoluissa, mutta ei aivo- ja sydänsoluissa.
Mitä eroa on glukagonin ja glykogeenin välillä?
• Glukagoni on hormoni, ja se on polypeptidin muoto, kun taas glykogeeni on eräänlainen polysakkaridi.
• Glukagonilla on tärkeä rooli veren glukoosipitoisuuden säätelyssä, kun se on oletustasoa alhaisempi, mutta glykogeeni on muotovarastoyhdiste ihmisillä ja muilla eläimillä.
• Langerhansin saarekkeiden alfasolut syntetisoivat glukagonia, kun taas glykogeeni syntetisoituu ja varastoituu maksaan.
• Glukagoni auttaa muuttamaan glykogeenia glukoosiksi tarvittaessa.
