Calzone vs Stromboli
Calzone ja Stromboli ovat kaksi yhtä maukasta ruokaa, jotka ovat suosittuja monien ihmisten keskuudessa nykyään. Ne kuulostavat italialaisilta ruoilta, ja vaikka se on enimmäkseen totta, calzonen ja strombolin välillä on ero, ja niiden alkuperä on vain jäävuoren huippu.
Mikä Calzone on?
A calzone on italialainen ruokalaji, joka perustuu pizzapiirakkaan. Sen sijaan, että se olisi tasainen ja päällä kastiketta, juustoa, lihaa ja vihanneksia, ne täyttävät kaiken sisällä. Calzone tarkoittaa italiaksi housujalat, ja tämä ruokalaji on saanut inspiraationsa housuista, joita jotkut käyttivät 1700-luvulla. Tämän ruuan sanotaan olevan peräisin Napolista, Italiasta.
Mikä Stromboli on?
Stromboli puolestaan on enemmän voileipä kuin liikevaihto, vaikka saatat luulla sen helposti calzoneiksi niiden samank altaisuuksien vuoksi. Ruokalaji ei kuitenkaan sisällä lampaanmaitojuustoa, ricottaa. Vaikka sitä voidaan pitää italialaisena ruokalajina, se on valmistettu jossain Yhdysvalloissa, vaikka paikka ei olekaan täysin tiedossa, jotkut sanovat Philadelphiassa, jotkut sanovat Washingtonin osav altiossa.
Mitä eroa on Calzonella ja Strombolilla?
Vaikka niillä on italialaisilta kuulostavat nimet, voit kutsua calzonea aidommaksi näistä kahdesta. Molemmat ruoat saavat inspiraationsa myös pizzapiirakasta, sillä ne tarvitsevat lähes samat ainekset kuin pizza, vaikka strombolit tulevat lähemmäksi, koska voit olla joustavampia käyttämäsi suhteen. Lisäksi calzonea keitettäessä siitä on muodostettava puolikuun muotoinen kuun muoto, jossa täyte on sisällä. Strombolit sen sijaan kääritään täytteen kanssa ennen kypsennystä.
Yhteenvetona voidaan todeta, että calzone ja stromboli ovat kaksi yhtä maukasta italialaista ruokaa, ja ne ovat melko samanlaisia, mutta niissä on hienoisia eroja, jotka tekevät niistä todella erillään.
Yhteenveto:
Calzone vs Stromboli
Calzone on italialainen ruokalaji, joka on pizzataikina, joka on täytetty tomaattikastikkeella, juustolla ja lihalla ja muotoiltu sitten puolikuuksi. Tämä sai alkunsa Napolista Italiasta, ja se nimettiin miesten 1700-luvulla käyttämien housujen mukaan
Stromboli on toinen italialainen ruokalaji, vaikka tämä on italialais-amerikkalainen, joka saa inspiraationsa myös pizzasta. Tällä kertaa calzoneen verrattuna monipuolisempia täytteitä kääritään kuitenkin taikinan kanssa
Kuvat: Jakie Angelli (CC BY-ND 2.0), Jeremy Noble (CC BY 2.0)
