Avainero maapähkinävoin ja hillon välillä on niiden ainesosat; maapähkinävoi sisältää paahdetuista maapähkinöistä valmistettua tahnaa, kun taas hilloa valmistetaan pohjimmiltaan erilaisista hedelmistä.
Maapähkinävoi ja hillo ovat suosittuja levitteitä, joita käytetään voileipissä. Jomman kumman lisääminen paahdetulle tai tavalliselle leivälle tai kekseille lisää makua. Nämä kaksi eivät vain lisää leipäsi makua, vaan niillä on myös terveyshyötyjä.
Mikä on maapähkinävoi?
Maapähkinävoi, kuten sen nimi kertoo, on valmistettu maapähkinästä. Se on paahdettujen maapähkinöiden muussaamisesta valmistettu tahna. Se sisältää myös muita ainesosia, kuten kasviöljyä ja melassia, jotta saadaan konsistenssi ja maku. Maapähkinävoi sisältää runsaasti proteiinia; Lisäksi se sisältää hyvän määrän resveratrolia, antioksidanttia. Sen lisäksi sillä on myös muita terveyshyötyjä, mukaan lukien terveyttä edistävät.
Maapähkinävoi on suosittu kaikkialla maailmassa. Itse asiassa Yhdysvalloissa on kansallinen maapähkinävoipäivä. Sitä voidaan käyttää levitteenä leivän, paahtoleivän tai kekseiden päälle. Sitä käytetään myös voileipien valmistukseen; esimerkiksi maapähkinävoi ja hyytelövoileipä.
Mikä on Jam?
Hammo valmistetaan periaatteessa joko viipaloiduista tai kokonaisista hedelmistä, jotka sitten keitetään veden ja sokerin kanssa. Lopputuote näyttää yleensä hyytelöltä. Useimmiten hillot sisältävät vain yhden hedelmän, eivät hedelmien sekoitusta. Hillot sisältävät yleensä sekä hedelmälihaa että mehua.
Joitakin suosittuja hedelmähilloja ovat mansikka, vadelma, kirsikka, mustikka, persikka ja aprikoosit. Hillo on hyvä nopean energian lähde.
Mitä eroa on maapähkinävoilla ja hillolla?
Maapähkinävoi vs hillo |
|
| Maapähkinävoi on jauhettujen paahdettujen maapähkinöiden tahna | Hammo on makeinen, joka valmistetaan keittämällä hedelmät ja sokeri paksuksi. |
| Pääainesosat | |
| Pääainesosa on maapähkinät | Erilaiset hedelmät, kuten mansikka, aprikoosi, vadelma ja persikka |
| Tuotantoprosessi | |
| Paahdettujen maapähkinöiden muussaus, jolloin saadaan tahnamainen tila | Hedelmien sekoittaminen veteen ja sokeriin ja keittäminen hyytelömäiseksi levitteeksi |
| Kalorit | |
| Ruokaskalorinen ruoka – 100 grammaa sisältää 589 kaloria | Hyvä nopean energian lähde – 100 grammaa sisältää 250 kaloria |
| Ravintoaineet | |
| Erinomainen proteiinin lähde, sisältää folaattia ja ravintokuitua | Hyvä C-vitamiinin lähde, mutta vähän muuta ravintoarvoa. |
Yhteenveto – maapähkinävoi vs hillo
Maapähkinävoi on erityinen voileipälevitte, jonka pääainesosana on maapähkinät. Hilloa voidaan kuitenkin valmistaa mistä tahansa hedelmästä, mukaan lukien, mutta ei rajoittuen, mansikoista, mustikoista tai persikoista. Nämä kaksi levitystä ovat jo monien kotien perusvaruste.
Kuva:
Pixabay
