Avainero BCAA:n ja aminohappojen välillä on, että BCAA on haaraketjuinen aminohappo, jossa on alifaattiset sivuketjut haaralla, kun taas aminohapot ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka sisältävät amiiniryhmiä, karboksyyliryhmiä ja tietyn sivuketjun.
Aminohapot ovat proteiinien rakennuspalikoita. Aminohapon sivuryhmä (R) määrittää aminohapon ominaisuudet. Siksi tämä sivuryhmä on spesifinen aminohappoille. Toisin sanoen eri aminohapoilla on erilaiset sivuryhmät. BCAA:illa on kuitenkin ylimääräinen ainutlaatuisuus; keskushiiliatomi, joka on sitoutunut kolmeen tai useampaan hiiliatomiin.
Mikä on BCAA?
BCAA on haaraketjuinen aminohappo, jossa on alifaattinen sivuryhmä haaroilla. Siksi tämä luo keskeisen hiiliatomin, joka on sitoutunut kolmeen tai useampaan hiiliatomiin. Proteogeenisten aminohappojen joukossa (proteinogeeniset aminohapot ovat aminohappoja, jotka liitetään biosynteettisesti proteiineihin translaation aikana) on kolme BCAA:ta; leusiini, isoleusiini ja valiini. Nämä ovat erittäin tärkeitä aminohappoja välttämättömien aminohappojen joukossa. Esimerkki ei-proteinogeenisesta BCAA:sta on 2-aminoisovoihappo. Kasvisolujen plastidit ovat tärkein kohta, jossa nämä yhdisteet syntyvät. Näillä yhdisteillä on monia metabolisia ja fysiologisia tehtäviä.
BCAA:n rooli aineenvaihdunnassa;
- Proteiinisynteesi
- Proteiinin vaihtuvuus
- Glukoosiaineenvaihdunta
- Auttaa signalointireiteissä
Rooli fysiologiassa;
- Auttaa immuunijärjestelmää
- Tärkeää aivojen toiminnalle
Lisäksi nämä yhdisteet ovat tärkeitä kuntoiluteollisuudessa. Esim: käytämme niitä erillisinä jauheina tai tabletteina, ainesosana harjoittelua edeltävissä kaavoissa jne. Se on erittäin suositeltava lisä lihasmassan kasvattamiseen, kehon rasvan vähentämiseen jne.
Kuva 01: BCAA:n polku kehossamme
Kun teemme harjoituksia vähentääksemme kehomme kaloreita, kehomme käyttää lihasproteiineja energianlähteenä. Silloin proteiinisynteesin nopeuden kehossamme tulisi ylittää proteiinin hajoamisnopeus, koska muuten saatamme menettää kudoksiamme ja lihaksiamme. BCAA voi lisätä tai ylläpitää tätä proteiinisynteesinopeutta.
Mitä ovat aminohapot?
Aminohapot ovat proteiinien rakennuspalikoita. Nämä ovat orgaanisia molekyylejä, jotka sisältävät amiiniryhmiä (-NH2), karboksyyliryhmiä (-COOH) ja spesifisen sivuketjun (-R). Nämä molekyylit voivat sitoutua toisiinsa muodostaen proteiinimolekyylejä.
Kuva 02: Tärkeät aminohapot
Sidos kahden aminohapon välillä on peptidisidos. Kemialliset alkuaineet, jotka muodostavat aminohappomolekyylin, ovat hiili (C), vety (H), happi (O) ja typpi (N). Näiden molekyylien tehtäviin kehossamme kuuluu olla proteiinijäämiä, välittäjäaineiden kuljetus ja biosynteesi.
Mitä eroa on BCAA:lla ja aminohapoilla?
BCAA on haaraketjuinen aminohappo, jossa on alifaattinen sivuryhmä haaroilla. Sillä on monia metabolisia ja fysiologisia tehtäviä, kuten edistää proteiinisynteesiä ja kiertokulkua, signalointireittejä ja glukoosin aineenvaihduntaa sekä joitakin fysiologisia tehtäviä, kuten immuunijärjestelmän ja aivojen toiminnan auttaminen. Aminohapot ovat proteiinien rakennuspalikoita. Näiden molekyylien tehtäviin kehossamme kuuluu proteiinien tuotanto, välittäjäaineiden kuljetus ja biosynteesi.
Yhteenveto – BCAA vs aminohapot
BCAA on eräs aminohappomuoto. Ero BCAA:n ja aminohappojen välillä on se, että BCAA on haaraketjuinen aminohappo, jossa on alifaattiset sivuketjut haaralla, kun taas aminohapot ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka sisältävät amiiniryhmiä, karboksyyliryhmiä ja tietyn sivuketjun.
