Suolattu vs suolaton voi
Voi on maitotuote, joka valmistetaan kermaa vatkaten. Se on tuote, jota käytetään runsaasti ruoanlaitossa riippumatta siitä, onko keittotapa leivonnassa tai paistamisessa. Voita saadaan nautakarjan, enimmäkseen lehmien maidosta. Voin väri on kermanvalkoinen tai luonnonvalkoinen, vaikka se riippuu karjan ruokavaliosta. Markkinoilla on saatavilla kahta päävoita, sekä suolattua että suolatonta voita. Monet ihmiset ovat hämmentyneitä näiden kahden lajikkeen välillä, koska he eivät tiedä eroja. Monissa resepteissä ei myöskään mainita käytettävää voita, mikä hämmentää ihmisiä entisestään. Tämä artikkeli yrittää selvittää erot suolatun ja suolattoman voin välillä, jotta lukijat voivat käyttää sitä luottavaisin mielin.
Suolavoi
Suolavoi sisältää suolaa ja on siksi tarpeeksi maukasta käytettäväksi mausteena. Suola on yksi ainesosa, joka toimii säilöntäaineena. Suolavoi voi siksi säilyä useita kuukausia, jos sitä säilytetään jääkaapissa. Tämä tarkoittaa myös sitä, että suolainen voi on useimmiten vähemmän tuoretta kuin suolaton voi. Et kuitenkaan voi käyttää suolatonta voita leivän tai paahtoleivän kanssa aamulla, koska se ei maistu kovin hyvältä. Tästä syystä suolaisella voilla on niin suuri kysyntä välipaloissa. Suolatussa voissa sinun ei tarvitse ripotella suolaa lämpimän aamuleivän ja paahtoleivän päälle.
Suolaton voi
Suolaton voi, kuten nimestä voi päätellä, ei sisällä suolaa. Se ei myöskään sisällä säilöntäaineita, minkä vuoksi sillä on erittäin lyhyt säilyvyys. Tämä voi on hyvin yksinkertainen tuote, joka saadaan sekoittamalla lehmänmaidon kermaa. Tämä vatkaaminen erottaa voirasvan kermasta, jotta voita jää jäljelle. Suolaamaton voi sopii kaikkiin voita vaativiin ruoanlaittoresepteihin, sillä sen avulla kokit voivat hallita resepteihinsä haluamansa suolan määrää. Leivonnassa suolaton voi tekee ihmeitä, sillä leivonnaiset maistuvat make alta ja niiden koostumus on myös yleensä parempi.
Suolavoi vs suolaton voi
• Suolattu voi on maukkaampaa ja maukkaampaa kuin suolaton voi.
• Suolaton voi sopii paremmin ruoanlaittoon, koska se ei vaadi kokin tekemään muutoksia reseptin suolan määrään.
• Leivonnassa suolaton voi on ihanteellinen, sillä se tuottaa makeita tuotteita, joiden koostumus on parempi.
• Suolattoman voin säilyvyysaika on lyhyempi kuin suolatun voin.
