Avainero substraatin ja aktiivisen kohdan välillä on, että substraatti on kemiallinen yhdiste, joka voi käydä läpi kemiallisen reaktion, kun taas aktiivinen kohta on entsyymin tietty alue.
Entsyymit ovat biologisia katalyyttejä. Nämä ovat proteiineja, jotka voivat vähentää kemiallisen reaktion aktivointienergiaa pienentääkseen kyseisen reaktion energiaestettä. Siksi se voi lisätä reaktion nopeutta. Reaktion, johon entsyymit osallistuvat, lähtöaine on "substraatti". Tämä substraatti sitoutuu entsyymin aktiiviseen kohtaan. Reaktiot tapahtuvat siellä. Lopulta se vapauttaa reaktiotuotteet.
Mikä on substraatti?
Substraatti on reaktio, joka muuttuu kemiallisesti, jolloin syntyy reaktiotuotteita. Tarkkailemme tämän yhdisteen muutoksia määrittääksemme reaktionopeuden. Entsyymit vaikuttavat tähän yhdisteeseen katalyyttisissä reaktioissa. Kun on yksi substraattimolekyyli, se sitoutuu entsyymin kanssa entsyymin aktiiviseen kohtaan. Sen jälkeen muodostuu entsyymi-substraattikompleksi. Sitten se käy läpi kemiallisen reaktion. Lopulta se muuttuu tuotteiksi. Nämä tuotteet vapautuvat sitten aktiiviselta sivustolta. Mutta jos substraatteja on useampi kuin yksi, ne sitoutuvat aktiiviseen kohtaan tietyssä järjestyksessä. Sitten he reagoivat yhdessä saadakseen lopputuotteet.
Kuva 01: Reaktiot entsyymeihin
Jos alusta antaa värillisiä tuotteita lopussa, sanomme alustan olevan "kromogeeninen". Vastaavasti, jos se tuottaa fluoresoivan tuotteen, sanomme sen olevan "fluorogeeninen". Vaikka entsyymit ovat useimmiten substraattispesifisiä, jotkut entsyymit voivat reagoida useiden substraattien kanssa.
Mikä on aktiivinen sivusto?
Entsyymin aktiivinen kohta on alue, jossa substraatti sitoutuu entsyymiin ennen kuin se käy läpi kemiallisen reaktion. Tällä alueella on kaksi tärkeää kohdetta; sitoutumiskohta ja katalyyttinen kohta. Sitoutumiskohdassa on jäämiä, joihin reagoivat aineet voivat tilapäisesti sitoutua. Lisäksi siinä on jäämiä, jotka voivat katalysoida kemiallista reaktiota. Siksi se on katalyyttinen paikka. Lisäksi tämä entsyymin alue on hyvin pieni verrattuna entsyymin koko tilavuuteen. Yleensä aktiivinen kohta koostuu kolmesta neljään aminohaposta.
Kuva 02: Entsyymin aktiivinen kohta
Aktiiviset sivustot ovat substraattikohtaisia. Se tarkoittaa, että jokaisella aktiivisella paikalla on tietty muoto, joka sopii tiettyyn substraattiin. Aminohappojen järjestely tällä alueella määrää tämän spesifisyyden. Joskus entsyymit sitoutuvat joidenkin kofaktorien kanssa katalyyttisen toiminnan avuksi. Kemiallisen reaktion tuotteet tulevat ulos aktiivisista kohdista.
Mitä eroa substraatilla ja aktiivisella sivustolla on?
Substraatti on reaktion lähtöaine, joka muuttuu kemiallisesti, jolloin saadaan reaktiotuotteita. Tämä yhdiste muuttuu tuotteiksi. Lisäksi se on kemiallinen yhdiste, joka toimii kemiallisen reaktion lähtöaineena. Entsyymin aktiivinen kohta on alue, jossa substraatti sitoutuu entsyymiin ennen kuin se käy läpi kemiallisen reaktion. Tämä alue muuttaa substraatit tuotteiksi pienemmällä reaktionopeudella. Vielä tärkeämpää on, että se on alue, joka koostuu kolmesta neljään aminohappoa ja jossa kemiallinen reaktio voi tapahtua.
Yhteenveto – Substraatti vs aktiivinen sivusto
Substraatti ja aktiivinen kohta ovat kaksi termiä, joita käytämme katalyyttisissä reaktioissa, joissa entsyymejä käytetään katalyyttinä. Ero substraatin ja aktiivisen kohdan välillä on, että substraatti on kemiallinen yhdiste, joka voi käydä läpi kemiallisen reaktion, kun taas aktiivinen kohta on entsyymin tietty alue.
