Avainero asetonin ja metyloitujen alkoholijuomien välillä on, että asetoni on väritöntä nestettä, kun taas metyloitu alkoholi on violetin värinen liuos.
Asetoni ja metyloitu alkoholi ovat kaksi erilaista orgaanista liuosta. Tuo on; asetoni on yksinkertaisin ketoni, ja se esiintyy värittömänä nesteenä, jolla on korkea puhtaus. Toisa alta metyylialkoholi viittaa etanoliin, joka sisältää metanolia, joka on myrkyllistä juoda.
Mikä on asetoni?
Asetoni on orgaaninen yhdiste, jolla on kemiallinen kaava (CH3)2CO. Se esiintyy värittömänä ja syttyvänä nesteenä, joka on erittäin haihtuvaa. Se on yksinkertaisin ja pienin ketoni. Moolimassa on 58,08 g/mol. Sillä on pistävä, ärsyttävä haju ja se sekoittuu veteen. Tämä yhdiste on myös yleinen polaarisena liuottimena. Polaarisuus johtuu suuresta elektronegatiivisuuserosta karbonyyliryhmän hiili- ja happiatomien välillä. Se ei kuitenkaan ole kovin polaarinen; siten se voi liuottaa sekä lipofiilisiä että hydrofiilisiä aineita.
Kehomme voi tuottaa asetonia normaaleissa aineenvaihduntaprosesseissa ja myös poistaa sen elimistöstä eri mekanismien kautta. Lisäksi teollisessa mittakaavassa tuotantomenetelmään kuuluu suora tai epäsuora tuotanto propeenista. Yleinen prosessi on kumeeniprosessi.
Mitä ovat metyloidut alkoholit?
Metyylialkoholi on alkoholi, joka ei sovellu juotavaksi metanolin vuoksi. Yleensä valmistajat tekevät siitä juomakelvottomaksi lisäämällä metanolia (10 %). Tyypillisesti tämä liuos sisältää myös jonkin verran pyridiiniä ja violettia väriainetta. Yleisnimi, jota käytämme tälle aineelle, on denaturoitu alkoholi.
Lisäksi tämän liuoksen lisäaineet tekevät siitä myrkyllisen. Sillä on myös huono maku ja epämiellyttävä haju. Joskus valmistajilla on tapana lisätä väriainetta, eli violettia, erottaakseen denaturoidun alkoholin juomasta. Tämän aineen pääasiallinen käyttötarkoitus on liuottimena. Se on hyödyllinen myös polttoaineena.
Mitä eroa asetonilla ja metyloidulla alkoholilla on?
Sekä asetoni että metyloitu alkoholi ovat orgaanisia yhdisteitä. Mutta tärkein ero asetonin ja metyloitujen alkoholijuomien välillä on, että asetoni on väritöntä nestettä, kun taas metyloitu alkoholi on violetin värinen liuos. Lisäksi asetoni on puhdasta nestettä, mutta metyloidussa alkoholissa on etanolia, joka sisältää 10 % metanolia, ja muita lisäaineita, kuten väriainetta.
Lisäksi asetoni on yksinkertaisin ketoni, ja se esiintyy värittömänä nesteenä, jolla on korkea puhtaus. Toisa alta metyylialkoholi viittaa etanoliin, joka sisältää metanolia, joka on myrkyllistä juoda. Toinen ero asetonin ja metyloitujen alkoholijuomien välillä on myös niiden käyttö. Asetonia käytetään liuottimena ja lähtöaineena erilaisissa orgaanisen kemian synteesiprosesseissa, kun taas metyloitua alkoholia käytetään liuottimena ja polttoaineena.
Seuraava infografiikka esittää yhteenvedon asetonin ja metyloitujen alkoholijuomien eroista.
Yhteenveto – asetoni vs metyloidut alkoholit
Periaatteessa sekä asetoni että metyloitu alkoholi ovat orgaanisia yhdisteitä. Asetoni on kuitenkin yksinkertaisin ketoni, ja se esiintyy värittömänä nesteenä, jolla on korkea puhtaus. Toisa alta metyylialkoholi viittaa etanoliin, joka sisältää metanolia, joka on myrkyllistä juoda. Joten tärkein ero asetonin ja metyloitujen alkoholijuomien välillä on, että asetoni on väritöntä nestettä, kun taas metyloitu alkoholi on violetin värinen liuos. Siten asetonin ja metyloidun alkoholin ero on melko helppo tunnistaa ensi silmäyksellä.
