Luonnollinen vs luomu | Luonnollinen vs luomuruoka
Monien viittausten mukaan luonnollisten ja luomuelintarvikkeiden välillä on merkittävä ero. Jotkut kuitenkin uskovat, että nämä molemmat tarkoittavat samaa. On totta, että kaikki luonnonmukaiset elintarvikkeet ovat luomutuotteita, mutta se ei tarkoita, että luomuelintarvikkeet olisivat luonnollisia. Tämän artikkelin tarkoituksena on keskustella näiden kahden tuotteen välisistä eroista. Ensinnäkin näiden kahden tuotantoprosessit ovat täysin erilaisia, kuten luonnonruoan nimi kertoo.
Luonnollinen
termi luonnollinen tarkoittaa, että ne ovat luonnollisesti tuotettuja ja minimaalisesti prosessoituja elintarvikkeita. Luonnollisen ruoan tärkeä ominaisuus on, että ne eivät sisällä valmistettuja ainesosia, kuten lisättyjä hormoneja, antibiootteja, makeutusaineita, väriaineita tai aromeja. Koska luonnolliset ruoat ovat luonnon tuotetta, se on itse asiassa lahja. Siksi sen ei tarvitse täyttää hyväksytyn sertifiointilautakunnan asettamia standardeja. Suurin osa standardeista perustui kuitenkin elintarvikkeiden luonnollisiin ainesosiin. Ihmiset suosivat yleensä luonnollista ruokaa, koska he uskovat, että liiallinen käsittely saattaa joskus häiritä tuotteen ravintoarvoa. Luonnonravinnon vesipitoisuus on korkea ja sitä on saatavilla lähes kaikkialla maassa. Koska käsittelyssä ei ole lainkaan tai vain vähän vaiheita, niiden säilyvyysaika ei ole pitkä.
Organic
Luomuruoat valmistetaan nykyaikaisilla tekniikoilla ja synteettisillä kemikaaleilla tuotteen laadun parantamiseksi. Luomutuotteiden tulee käydä erityisten viranomaisten läpi sertifioimista varten ennen kuin ne saapuvat yleisön kulutukseen. Vain jos standardit täyttyvät, tuote voi saavuttaa yleisön. Lisäksi merkintä on toinen tärkeä harkittava askel, koska se sisältää tärkeitä sääntöjä ja määräyksiä kunkin hallituksen tai hallitusten v altuutetuilta edustajilta. Luomuruoalle on kuitenkin kasvava kysyntä korkean ravinnepitoisuuden vuoksi. Luomuruoka voisi antaa varmuuden sisällöstä, valmistuksesta ja viimeisestä käyttöpäivästä. Se on myös kätevä kuluttajalle helppokäyttöisillä malleilla. Luomuelintarvikkeita ei kuitenkaan ole saatavilla kaikki alta, vaan vain supermarketeista tai tunnetuista kaupoista. Yleensä luomuelintarvikkeilla on pitkä säilyvyys.
Mitä eroa on luomu- ja luonnonruoalla?
• Tuotantovaiheessa on v altava ero luonnollisten ja luomuelintarvikkeiden välillä, jotka ovat luonnollisia ja keinotekoisia.
• Luonnontuotteet eivät sisällä keinotekoisia hormoneja, makuaineita ja makeutusaineita, kun taas luomutuotteissa asia on päinvastoin.
• Luonnonruokien ei tarvitse täyttää standardeja, mutta luomuelintarvikkeiden on täytettävä standardit.
• Luomutuotteiden valmistajien tulee noudattaa sääntöjä ja määräyksiä pakkausmerkinnöissä, mutta ei luonnonelintarvikkeiden valmistajien.
• Ihmiset suosivat enemmän luontaisia elintarvikkeita kuin luomutuotteita, koska he uskovat, että käsittely voi häiritä tuotteen ravitsemuksellista laatua.
• Luomuelintarvikkeilla on pidempi säilyvyys kuin luonnollisilla elintarvikkeilla.
• Luonnonmukaisia elintarvikkeita on saatavilla useammissa paikoissa verrattuna luomuruoan saatavuuteen.
