Squash vs Kurpitsa
Kukkikasvien perhe koostuu useista lajeista, mukaan lukien kurpitsat, melonit ja kurpitsat. Kurpitsa, luffa, kurkku ja kurpitsa ovat tämän perheen tunnetuimpia viljelykasveja. Tässä suvussa: kurpitsat, suurin osa kasveista on yksivuotisia viiniköynnöksiä, mutta myös pensaita, puita ja liaaneja esiintyy. Kukkien värit useimmissa kurpitsakasveissa ovat keltaisia tai valkoisia. Ne ovat yksisukuisia kukkia, ja niillä on myös karvainen varsi, jossa on kierrerakenteita, joita kutsutaan lonkeroiksi. Kurpitsat ja kurpitsat kuuluvat cucurbitaceae- ja cucurbita-sukuun. Tässä artikkelissa tarkastellaan kurpitsojen ja kurpitsoiden perusominaisuuksia, yhtäläisyyksiä ja eroja niiden välillä.
Squash
Squash ei tarkoita yksittäistä kasvia, vaan kasveja, joilla on samanlaiset ominaisuudet. Kaikki kurpitsoihin kuuluvat lajit kuuluvat cucurbita-sukuun. Näillä kurpitsoilla on yhteensä neljä lajia, nimittäin C.maxima, C.mixta, C.moschata ja C.pepo. Vaikka C.maxima sisältää leinikkikurpitsaa ja joitain palkintokurpitsoja, C.pepo sisältää suurimman osan kurpitsoista ja kesäkurpitsasta. Kurpitsat voidaan luokitella useilla tavoilla. Yksi tunnetuimmista tavoista luokitella kurpitsat voidaan selittää sään perusteella. Ne luokitellaan kesä- ja talvikurpitsoihin. Kesäkurpitsat korjataan kypsymättä, kun taas talvikurpitsat korjataan kypsymisen jälkeen. Kurpitsoja käytetään vihanneksina tai hedelminä. Squash on yksi kolmesta tärkeimmistä viljelykasveista Amerikassa, joista kaksi muuta ovat maissi ja pavut. Tätä kasvia viljellään pääasiassa maataloustarkoituksiin. Siksi kurpitsaa käytetään ihmisravinnoksi, eläinten rehuksi, ravintolisänä, koristeena ja joihinkin muihin kaupallisiin tarkoituksiin.
Kurpitsa
Kurpitsa kuuluu myös cucurbita-sukuun, joka kuuluu cucurbitaceae-sukuun. Se voi olla useiden lajien lajike, nimittäin Cucurbita pepo, Cucurbita mixta, Cucurbita maxima ja Cucurbita moschata. Sitä voidaan kuitenkin yleisesti kuvata C.pepo- tai C.mixta-lajin hedelmäksi. Pohjois-Amerikassa kurpitsaa kutsutaan talvikurpitsaksi. Saman lajin sisällä on v altava lajikeero suuren tuotannon vuoksi. Kurpitsoja voidaan viljellä kaikilla alueilla paitsi Etelämantereella. Normaalisti kurpitsat ovat oranssinvärisiä pitkänomaisia hedelmiä. Väri ja muoto voivat kuitenkin vaihdella lajikkeesta riippuen. Hedelmien väri voi vaihdella keltaisena, vaaleanvihreänä, tummanvihreänä, valkoisena ja punaisena. Kurpitsat tarjoavat keholle useita ravintoaineita, kuten luteiinia, karoteenia ja vitamiineja (A). Kurpitsasta saatavat käyttötarkoitukset ovat monipuolisia eri alueilla. Niitä käytetään ihmisten tai eläinten rehuna ja joihinkin kaupallisiin tai koristetarkoituksiin.
Mitä eroa on squashilla ja kurpitsalla?
• Squash ja kurpitsat eivät ole aivan eri poliiseja. Molemmat kuuluvat cucurbita-sukuun, cucurbitaceae-sukuun.
• Kurpitsalla tarkoitetaan kuitenkin neljää kurpitsan suvun lajia, mukaan lukien lajit, joihin kurpitsa kuuluu. C.pepo ja C.mixta ovat kaksi yleistä lajia molemmille tyypeille.
• Kurpitsat voivat kasvaa monilla alueilla maailmassa, kun taas osa kurpitsoista on rajoitettu tiettyihin sääolosuhteisiin.
