Avainero – buffet vs à la carte
Buffet ja à la carte ovat kaksi tapaa tarjoilla ruokaa vieraille ravintolassa tai hotellissa. Buffet-tyyliin ruoka laitetaan julkiselle paikalle ja ruokailijat voivat tarjoilla itseään haluamallaan tavalla. Sitä vastoin a la carte on lautasella istuva ateria, jonka tarjoilijat tarjoavat. Tämä on avainero buffetin ja à la carten välillä. Myös hinnassa on eroa buffet- ja a la carte -ruoan välillä; buffetissa on usein kiinteä hinta, kun taas à la carte -hinta jokaisesta vieraan valitsemasta ruoasta.
Mitä buffet tarkoittaa?
Buffet on aterioiden tarjoilujärjestelmä, jossa ruoka sijoitetaan julkiselle alueelle, jossa vieraat voivat palvella itseään. Tämä on kätevä tapa ruokkia suuri määrä ihmisiä minimaalisella henkilöstömäärällä. Buffet tarjoillaan usein ruuhkaisissa paikoissa, kuten hotelleissa, ravintoloissa ja monissa sosiaalisissa tilaisuuksissa.
Monet ihmiset pitävät buffetista, koska he näkevät suoraan ruokatuotteet ja voivat päättää, mitä tuotteita he haluavat ja kuinka paljon he haluavat syödä. Jotkut eivät kuitenkaan ehkä pidä buffetista pitkän jonon tai rennon ilmapiirin vuoksi.
Buffet voidaan luokitella eri tyyppeihin sen mukaan, millaista ruokaa ne tarjoilevat. Sormibuffet sisältää erilaisia pieniä ja herkkiä ruokia, joita voidaan syödä sormin, kun taas kuuma (buffet, jossa tarjoillaan lämmintä ruokaa) ja kylmä buffet (buffet, jossa ei tarjota kuumaa ruokaa) sisältävät ruokailuvälineet ja astiat.
Mitä A la Carte tarkoittaa?
A la carte on ranskalainen lause, joka tarkoittaa ruokalistan mukaan. Ravintola, joka hinnoittelee tuotteita a la cart, luettelee nämä tuotteet painetussa valikossa tai kirjoittaa ne taululle. Ero à la carte -menun ja kiinteän menun tai buffetin välillä on hinta ja mieltymys. Jos päätät tilata ruokaa a la carte, jokaiseen ruokatuotteeseen liittyy hinta. Voit kuitenkin myös valita, mitä ruokaa haluat tilata. Sinua veloitetaan jokaisesta valitsemastasi ruoasta.
A la carte on myös saatavilla joissain tapahtumissa, kuten häissä, juhlissa ja muissa muodollisissa tilaisuuksissa. Jos valitset à la carte -tyylin, vieraille tarjotaan lautasella istuva ateria, jonka tarjoilijat tarjoavat. Se sisältää vähintään kolme ruokalajia: alkupala, alkupala ja jälkiruoka. Tämä tyyli tekisi tapahtumasta tyylikkäämmän ja muodollisemman.
Mitä eroa on Buffetilla ja A la Cartella?
Määritelmä
Buffetissa ruoka laitetaan julkiselle paikalle ja vieraat palvelevat itseään.
A la carte on tarjoilijoiden tarjoama lautasella istuva ateria.
muodollisuus
Buffet luo rennon ja rennon tunnelman.
A la carte luo muodollisen tunnelman.
Hinta
Buffetilla on usein kiinteä hinta; vieraat voivat syödä mitä haluavat.
A la carte -maksut jokaisesta ruoasta.
Henkilökunta
Buffeet voidaan hoitaa minimihenkilömäärällä.
A la carte tarvitsee lisää odotushenkilöstöä.
