Avainero natriumnitraatin ja natriumnitriitin välillä on, että natriumnitraatti näyttää värittömiltä kiteiltä, kun taas natriumnitriitti näyttää kellertäviltä kiteiltä.
Sekä natriumnitraatti että natriumnitriitti ovat natriumin, typen ja hapen kemiallisten alkuaineiden ionisia yhdisteitä. Nämä kaksi yhdistettä eroavat toisistaan natriumkationin kanssa läsnä olevan anionin mukaan.
Mikä on natriumnitraatti?
Natriumnitraatti on epäorgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on NaNO3 Se näyttää valkoisena värittömänä kiteisenä kiinteänä aineena. Se on alkalimetallinitraattisuola, jota kutsutaan mineralogiassa Chilen salpetiksi. Tämä yhdiste on erittäin vesiliukoinen. Liukeneessaan se muodostaa natriumkationeja ja nitraattianioneja. Siksi se on hyödyllinen helposti saatavilla olevana nitraattilähteenä erilaisissa synteesiprosesseissa, lannoitteiden tuotannossa jne.
Kuva 01: Natriumnitraatti
Natriumnitraatin moolimassa on 84,9 g/mol. Siinä on makea tuoksu. Esiinnöistä louhimisen lisäksi voimme syntetisoida natriumnitraattia myös laboratoriossa. Siellä voimme neutraloida typpihapon natriumkarbonaatilla tai natriumbikarbonaatilla. Tämä neutralointi on myös mahdollista tehdä natriumhydroksidilla. Tämän tuotetun natriumnitraatin kiderakenne voidaan määritellä trigonaaliseksi kiderakenteeksi, mutta joskus se antaa romboedrisen kiderakenteen.
Mikä on natriumnitriitti?
Natriumnitriitti on epäorgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on NaNO2 Sillä on valkoisen kellertävän kiteinen ulkonäkö. Tämä yhdiste on erittäin vesiliukoinen ja myös hygroskooppinen. Tämän yhdisteen moolimassa 68,9 g/mol. Lisäksi natriumnitriitin kiderakenne on ortorombinen. Natriumnitriitin teollinen tuotanto voidaan tehdä kahdella tavalla: pelkistämällä nitraattisuoloja tai hapettamalla alempia typen oksideja.
Kuva 02: Natriumnitriitti
Natriumnitriitin pääasiallinen käyttö teollisuudessa on orgaanisten typpiyhdisteiden tuottaminen. Siellä voimme käyttää sitä reagenssina amiinien muuntamiseksi diatsoyhdisteiksi. Nämä diatsoyhdisteet ovat avain monille atsoyhdisteille, kuten väriaineille. Lisäksi natriumnitriitti on tehokas lääke syanidimyrkytyksessä. Se on myös tärkeä elintarvikelisäaine, koska natriumnitriitin lisääminen on helppo tapa antaa jalostetulle lihalle varjoisa vaaleanpunainen väri. Tämä yhdiste parantaa myös lihan makua. Natriumnitriitti on kuitenkin tunnustettu lievästi myrkylliseksi yhdisteeksi.
Mitä eroa natriumnitraatilla ja natriumnitriitillä on?
Sekä natriumnitraatti että natriumnitriitti ovat natriumin, typen ja hapen kemiallisten alkuaineiden ionisia yhdisteitä. Keskeinen ero natriumnitraatin ja natriumnitriitin välillä on se, että natriumnitraatti näkyy värittöminä kiteinä, kun taas natriumnitriitti näkyy kellertaisina kiteinä. Natriumnitraatissa oleva anioni on NO3– ja natriumnitriitissä se on NO2 – Molemmat yhdisteet ovat vesiliukoisia, mutta myös natriumnitriitti on hygroskooppista.
Lisäksi natriumnitraatin kiderakenne on trigonaalinen, kun taas natriumnitriitin kiderakenne on ortorombinen. Voimme tuottaa natriumnitraattia neutraloimalla typpihappoa natriumkarbonaatilla tai natriumbikarbonaatilla. Voimme tuottaa natriumnitriittiä kahdella tavalla: pelkistämällä nitraattisuoloja tai hapettamalla alempia typen oksideja.
Alla infografiassa on yhteenveto natriumnitraatin ja natriumnitriitin eroista.
Yhteenveto – natriumnitraatti vs natriumnitriitti
Sekä natriumnitraatti että natriumnitriitti ovat natriumin, typen ja hapen kemiallisten alkuaineiden ionisia yhdisteitä. avainero natriumnitraatin ja natriumnitriitin välillä on se, että natriumnitraatti näkyy värittöminä kiteinä, kun taas natriumnitriitti näkyy kellertaisina kiteinä.
