Soijaproteiini vs heraproteiini
Proteiinilisäaineita tarvitaan kehonrakennuksen aikana, vaikka ihmiset käyttävät molempia proteiineja eri ravintolähteistä yleisen hyvinvoinnin ja terveyden ylläpitämisen vuoksi. Monet ovat perinteisesti pitäneet heraproteiinia paljon muita proteiinilähteitä parempana, kun on kyse kehonrakennukseen osallistuvien ihmisten auttamisesta. Viime aikoina soijaproteiinista on kuitenkin puhuttu paljon, ja se on osoittautunut yhtä tehokkaaksi lihaksia rakentavien ihmisten ravitsemuksellisten tarpeiden täyttämisessä. Tämä artikkeli yrittää korostaa sekä heraproteiinin että soijaproteiinin ominaisuuksia, jotta lukijat voivat valita jommankumman näistä kahdesta, joka vastaa paremmin heidän terveysvaatimuksiaan.
Aluksi hera tulee maidosta, ja se on maidon sivutuote. Toisa alta soijaproteiini tulee soijapavuista. On todella vaikea sanoa varmasti, kumpi näistä kahdesta proteiinista on parempi, koska molemmat prosessoidaan korkean kehonrakennuksessa käytettävän proteiinin saamiseksi. Molemmat ovat korkealaatuisia proteiineja ja niillä on suotuisia vaikutuksia ihmiskehoon, jos niitä otetaan kohtuudella ja kuntosalilla ravitsemusterapeutin suositusten mukaan. On tunnettu tosiasia, että runsaan proteiinin nauttiminen ennen päivittäiseen kehonrakennukseen ryhtymistä tehostaa harjoitusten vaikutuksia. Näiden kahden korkean proteiinin välillä on kuitenkin eroja, joita on korostettava.
Biologinen arvo (BV) on yksi tekijä, joka erottaa hera- ja soijaproteiinit. Se on proteiinin kulutuksen yhteydessä elimistössä pidättämän typen määrän mitta verrattuna kulutetun proteiinin määrään. Soijaproteiinin BV on 74, kun taas heraproteiinin BV on 104, mikä tarkoittaa, että heraproteiini on soijaproteiinia edellä BV: ssä.
Net Protein Utilization (NPU) on kehon kulutetun proteiinin määrään käytettävä proteiinin mitta. Se ilmaistaan prosentteina ja vaihtelee välillä 0-100. Soijaproteiinin NPU on 61, kun taas heraproteiinin NPU on 92, mikä tarkoittaa, että heraproteiini voittaa soijaproteiinin NPU:n suhteen.
Glutamiini on yksi ei-välttämätön aminohappo, joka kuljettaa typpeä kehon kudoksiin. Se lisää myös lihassolujen määrää. Tämä tarkoittaa, että niiden, jotka tarvitsevat lihaksia, on otettava glutamiini 2-3 kertaa päivässä. Soijaproteiini sisältää 10,5 g/100 g proteiinia, kun taas heraproteiini sisältää vain 4,9 g glutamiinia 100 g proteiinia kohti. Tämä tarkoittaa, että tässä laskennassa soijaproteiini on paljon heraproteiinia edellä.
Arginiini on toinen ei-välttämätön aminohappo, joka on erittäin tärkeä kehonrakennuksen aikana, koska se torjuu sekä henkistä että fyysistä väsymystä. Se auttaa myös lihasten kasvussa. Soijaproteiini sisältää 7.6 g arginiinia / 100 g proteiinia, kun taas heraproteiini sisältää vain 2,9 g 100 grammaa proteiinia kohti.
Yhteenveto
On selvää, että sekä hera- että soijaproteiineilla on ainutlaatuiset ominaisuutensa ja niillä on selkeät ominaisuudet, vaikka ne ovat yhtä hyödyllisiä terveydellemme. Joissain tapauksissa heraproteiini on soijaproteiinia edellä, kun taas joissakin kohdissa soijaproteiini voittaa heraproteiinia vastaan.
