Avainero vähärasvaisen proteiinin ja heraproteiinin välillä on se, että vähärasvainen proteiini viittaa proteiiniin, kun taas heraproteiini on maidosta saatua proteiinia, joka uutetaan juustotuotannosta. Ravitsemuksellisesti ero vähärasvaisen proteiinin ja heraproteiinin välillä on se, että vähärasvaiset proteiinit sisältävät mikroravinteita, mutta heraproteiinit eivät sisällä hivenaineita, mutta sisältävät enemmän kalsiumia kuin vähärasvaiset proteiinit.
Proteiini on tärkeä aminohapoista valmistettu ravintoaine. Kehollemme on välttämätöntä korjata soluja, rakentaa lihaksia, uudistaa soluja, tarjota energiaa jne. Suurin osa proteiineista saadaan ruokavaliostamme, koska kehomme ei pysty tuottamaan kaikkia proteiineja. On olemassa erilaisia proteiinilähteitä sekä erilaisia proteiineja. Monet proteiinit sisältävät tyydyttyneitä rasvoja (epäterveellisiä rasvoja), jotka aiheuttavat sydän- ja verisuonisairauksien riskin. Proteiineja, joissa on alle 10 grammaa kokonaisrasvaa 3,5 unssin annosta kohden, kutsutaan vähärasvaisiksi proteiineiksi. Heraproteiini on maitoproteiini.
Mikä on Lean Protein?
Laiha proteiini on vähän rasvaa sisältävä proteiini. USDA:n (Yhdysv altain maatalousministeriö) mukaan vähärasvainen proteiini on proteiini, jonka kokonaisrasva on alle 10 grammaa 3,5 unssin annosta kohti. Tässä proteiinissa on enemmän ravintoaineita, kuten rautaa, b-vitamiineja, sinkkiä, kivennäisaineita jne. Koska se on vähärasvainen proteiini, se auttaa alentamaan kolesterolitasoja ja vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Ruokalähteet, kuten kanan, kalkkunan valkoinen liha, tumma liha, kala jne. sisältävät runsaasti vähärasvaisia proteiineja. Vähärasvaisen proteiinin merkittävin etu heraproteiiniin verrattuna on, että vähärasvainen proteiini polttaa rasvaa enemmän kuin heraproteiini. Muuten molemmat ovat samanlaisia perustuotteita.
Mikä on heraproteiini?
Hera on jäljelle jäävä nestemäinen osa maidosta, kun se on juoksutettu ja siivilöity. Se on juustotuotannon sivutuote ja sisältää runsaasti proteiineja. Heran proteiinia kutsutaan heraproteiiniksi. Tästä syystä heraproteiini on maidosta johdettu proteiini. Se on vesiliukoinen proteiini, jolla on hyvä sulavuus ja korkea imeytyminen. Lisäksi se sisältää vähän rasvaa ja hiilihydraatteja (vähemmän laktoosipitoisuutta). Se on erittäin tiivistetty terveellinen proteiini, joka sisältää ei-välttämättömiä aminohappoja. Se koostuu myös β-laktoglobuliinista, seerumin albumiinista, immunoglobuliineista ja proteoosipeptoneista. Vähärasvaiseen lihaan tai proteiiniin verrattuna tämä proteiini on halvempaa ja kätevää kulutukseen. Siinä on kuitenkin vähemmän mikroravinteita kuin vähärasvaisessa proteiinissa.
Kuva 02: Heraproteiini
Heraproteiinien lisäämiseen liittyy useita terveyshyötyjä. Näitä ovat laihtuminen, syövän vastaiset ominaisuudet, kolesterolitason lasku, astman immuunivasteiden parantaminen, verenpaineen ja sydän- ja verisuonitautien aleneminen jne.
Mitä yhtäläisyyksiä vähärasvaisen proteiinin ja heraproteiinin välillä on?
- Lahaproteiini ja heraproteiini ovat terveellisiä proteiineja.
- Ne sisältävät vähän rasvaa.
- Molemmat vähentävät sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
- Molemmat alentavat kolesterolitasoa.
- Ne täyttävät energiavaatimukset.
Mitä eroa on vähärasvaisella proteiinilla ja heraproteiinilla?
Laiha proteiini on proteiinia, joka sisältää vähän rasvaa, kun taas heraproteiini on yksi maitoproteiineista. Vähärasvaiset proteiinit tarjoavat mikroravinteita, kuten kivennäisaineita ja vitamiineja, kun taas miksi proteiinit eivät tarjoa mikroravinteita. Lisäksi vähärasvaiset proteiinit polttavat enemmän rasvaa kuin heraproteiinit. Siten vähärasvaiset proteiinit ovat ravitsevampia. Heraproteiinit sisältävät kuitenkin enemmän kalsiumia kuin vähärasvaiset proteiinit. Kanan, kalkkunan valkoinen liha, tumma liha, kala jne. ovat vähärasvaisen proteiinin lähteitä, kun taas maito on tärkein heraproteiinin lähde.
Yhteenveto – vähärasvainen proteiini vs heraproteiini
Lahaproteiini ja heraproteiini ovat kaksi proteiinia, joissa on vähän rasvaa. Molemmat ovat terveellisiä, koska ne alentavat sydän- ja verisuonisairauksien riskiä ja kolesterolitasoa. Vähärasvainen proteiini on suosittu vähärasvaisena proteiinina, koska se sisältää rasvaa polttavia ainesosia verrattuna heraproteiiniin. Lisäksi se sisältää mikroravinteita, toisin kuin heraproteiini. Tämä on ero vähärasvaisen proteiinin ja heraproteiinin välillä.
