Avainero haihtuvien ja haihtumattomien välillä on se, että haihtuvilla aineilla on taipumus höyrystyä, kun taas haihtumattomilla aineilla ei ole taipumusta höyrystyä.
Muutos nestefaasista kaasufaasiin voi tapahtua eri reiteillä, kuten haihtuminen tai höyrystyminen kiehumispisteessä. Haihdutus on prosessi, jossa neste muuttuu höyryvaiheeseensa. Aineet, jotka voivat läpikäydä tämän höyrystymisen helposti, ovat "haihtuvia aineita". Siksi termi haihtuva viittaa kykyyn muuttua höyryfaasiksi. Sitä vastoin haihtumattomat aineet ovat haihtuvien aineiden vastakohta.
Mikä on haihtuva?
Haihtuvuus on aineen taipumus höyrystyä. Haihtuvilla aineilla on kyky mennä höyryfaasiin. Tämä voi tapahtua lämmityksen aikana tai ilman lämmitystä. Aineen haihtuvuus ja höyrynpaine liittyvät toisiinsa. Jos haihtuvuus on korkea, myös höyrynpaine on korkea. Toisa alta, jos haihtuvuus on alhainen, niin höyrynpaine on alhainen.
Kuva 01: Eri yhdisteiden höyrynpaine eri lämpötiloissa, mikä määrää näiden aineiden haihtuvuuden.
Normaalisti nesteet ovat haihtuvia. Niillä on taipumus mennä nopeasti höyryfaasiin. Esimerkiksi asetoni, heksaani, kloroformi ovat haihtuvia nesteitä, jotka haihtuvat nopeasti. Lisäksi on joitakin kiinteitä aineita, jotka voivat mennä suoraan höyryfaasiin kulkematta nestefaasin läpi. Kutsumme tätä sublimaatioksi.
Mikä on haihtumaton?
Haihtumattomat aineet ovat aineita, jotka eivät höyrysty nopeasti. Niillä ei ole korkeampaa höyrynpainetta normaalissa huoneenlämpötilassa ja paineessa. Myös haihtumattomat aineet ovat enimmäkseen kiinteitä aineita huoneenlämpötilassa. Esimerkiksi natriumkloridi, hopeanitraatti ovat haihtumattomia yhdisteitä.
Kuva 02: Elohopea on haihtumaton neste
Lisäksi, kun haihtumattomat yhdisteet sekoittuvat haihtuvien nesteiden, kuten veden, kanssa, ne on helppo erottaa haihduttamalla. Sitten haihtuva neste haihtuu jättäen haihtumattoman kiinteän aineen säiliön pohjalle.
Mitä eroa haihtuvan ja haihtumattoman välillä on?
Kahdella termillä haihtuva ja haihtumaton on vastakkaiset merkitykset. Siksi avainero haihtuvien ja haihtumattomien välillä on, että haihtuvilla aineilla on taipumus höyrystyä, kun taas haihtumattomilla aineilla ei ole taipumusta höyrystyä. Lisäksi haihtuvilla aineilla on korkea höyrynpaine huoneenlämpötilassa ja paineessa, kun taas haihtumattomilla aineilla on verrattain alhainen höyrynpaine. Toinen ero haihtuvien ja haihtumattomien välillä on se, että kun kuumennamme tai varastoimme haihtuvia nesteitä avoimessa astiassa, niiden tilavuus pienenee, kun taas haihtumattomien nesteiden kanssa näin ei tapahdu.
Alla oleva infografiikka antaa tarkemman kuvan haihtuvien ja haihtumattomien aineiden eroista.
Yhteenveto – Haihtuva vs. haihtumaton
Yhteenvetona voidaan todeta, että haihtuva ja haihtumaton ovat kaksi termiä, jotka selittävät aineen kyvyn höyrystyä helposti normaaleissa lämpötila- ja paineolosuhteissa. Siksi tärkein ero haihtuvien ja haihtumattomien välillä on se, että haihtuvilla aineilla on taipumus höyrystyä, kun taas haihtumattomilla aineilla ei ole taipumusta höyrystyä.
