Avainero sienien ja myrkkysienten välillä on, että sienet ovat syötäviä ja herkullisia, kun taas myrkkysienet ovat myrkyllisiä eivätkä syötäviä.
Sienet ovat ravitsevia ruokia, koska ne sisältävät runsaasti proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita ja niillä on myös erittäin hyvä maku ja monia terveyshyötyjä. Ne ovat tiettyjen sienien hedelmäkappaleita, joita nähdään yleisesti nurmikoilla ja puutarhoissa, vaikka niitä tuotetaan kaupallisesti ihmisten kasvavien tarpeiden täyttämiseksi maailmanlaajuisesti. Kaikki sienet eivät kuitenkaan ole syötäviä. Jotkut sienet ovat myrkyllisiä ja myrkyllisiä. Siksi ne ovat syömättömiä. Myrkkysieni on epätieteellinen nimi, jolla viitataan näihin myrkyllisiin sieniin, jotka eivät sovellu syötäväksi.
Mitä sienet ovat?
Sienet ovat tiettyjen sienten meheviä sateenvarjon muotoisia hedelmäkappaleita. Nämä rakenteet kehittyvät maan päällä, kun niiden rihmastot kasvavat maan alla. Ne ovat makroskooppisia rakenteita, joissa on kansi ja varsi. Monet sienet ovat syötäviä. Valkoinen nappisieni on suosituin sienityyppi, jota monet kulttuurit kuluttavat sen maun ja monien sairauksien parantamisen vuoksi.
Kuva 01: Sienet
Sienet ovat kuuluisia vähäkalorisena ruoana. Lisäksi voimme kuluttaa niitä molemmilla tavoilla raakana tai kypsennettynä. Ne ovat hyviä B- ja D-vitamiinien lähteitä. Samoin; ne ovat monien mineraalien, kuten seleenin, kuparin ja kaliumin, aarreaitta. Kasvissyöjät kaikkialla maailmassa lisäävät usein sieniä ruokavalioonsa kompensoidakseen lihan ravintotarpeita. Lähes puolet maailman sienituotteista tulee Kiinasta, jossa jokainen ihminen kuluttaa keskimäärin lähes 6 kiloa sieniä vuodessa.
Mitä ovat Toadstools?
Toadstool on yleinen tai ei-tieteellinen termi, joka viittaa sieniin, jotka ovat myrkyllisiä tai syötäväksi kelpaamattomia. Itse asiassa ne ovat tiettyjen sienten hedelmäkappaleita. Itse asiassa ne ovat sieniä, joilla on tyypillinen sienirakenne, joka koostuu korkista ja varresta.
Kuva 02: Myrkkysienet
Termi myrkkysieni ei kuitenkaan sisällä syötäviä tai kaupallisesti viljeltäviä sieniä. On yleinen uskomus, että myrkkysienet viittaavat myrkyllisiin sieniin, koska sekä nämä sienet että rupikonnat ovat myrkyllisiä. Amanita muscaria tai kärpäshelta on ikonisin myrkkysienilaji, jolla on punainen korkki, jossa on valkoisia pilkkuja, kuten yllä olevassa kuvassa 2 näkyy.
Mitä yhtäläisyyksiä sienten ja myrkkysienten välillä on?
- Sienet ja myrkkysienet ovat Kingdom Fungien sieniä.
- Tieteellisesti ne ovat samat.
- Ne kuuluvat myös Agaricales-lahkoon ja Basidiomycota-heimoon.
- Lisäksi ne ovat monisoluisia rihmamaisia eukaryootteja.
- Lisäksi he ovat heterotrofeja.
- Lisäksi ne ovat helttasieniä, mikä tarkoittaa, että molemmat ovat sieniä, joiden kidukset ovat korkin alla.
- Lisäksi molemmat kasvavat kosteilla alueilla ja tummissa metsissä, jotka eivät vaadi auringonvaloa, koska ne eivät ole riippuvaisia fotosynteesistä.
- Molemmat sisältävät sateenvarjon muotoisia hedelmäkappaleita.
Mitä eroa on sienillä ja myrkkysienillä?
Sienet ja myrkkysienet ovat tiettyjen sienten makroskooppisia hedelmäkappaleita. Niillä on samanlainen rakenne, joka koostuu korkista ja varresta. Mutta sienet ovat enimmäkseen syötäviä, kun taas myrkkysienet ovat enimmäkseen myrkyllisiä. Yksinkertaisesti sanottuna sienet viittaavat sienten syötäviin hedelmäkappaleisiin, kun taas myrkkysienet viittaavat sienten ei-syötäviin hedelmäkappaleisiin. Siksi tämä on tärkein ero sienten ja myrkkysienten välillä. Myös sieniä tuotetaan kaupallisesti, mutta myrkkysieniä ei.
Lisäksi useimmat myrkkysienet tuottavat värikkäitä hattuja, kun taas useimmilla sienillä on valkoiset hatut. Tämä on siis toinen ero sienten ja myrkkysienten välillä.
Yhteenveto – Sienet vs Toadstools
Sienet ja myrkkysienet ovat kaksi ei-tieteellistä nimeä, jotka viittaavat tiettyjen sienten hedelmäkappaleisiin. Teknisesti, vaikka sienien ja myrkkysienten välillä ei ole eroa, näiden kahden nimen käyttö on erilainen. Sienten ja myrkkysienten välisen eron yhteenvedossa voidaan siis sanoa, että sienet viittaavat sienten syötäviin hedelmäkappaleisiin, kun taas myrkkysienet viittaavat syötäväksi kelpaamattomiin myrkyllisiin sienten hedelmäkappaleisiin. Sienet ovat kaupallisesti arvokkaita, ja siksi niitä viljellään kaupallisesti. Ne tarjoavat monenlaisia ravintoaineita, kuten proteiineja, vitamiineja, kivennäisaineita jne. Toisa alta myrkkysienet eivät ole turvallisia syödä. Kulutettuna ne voivat aiheuttaa sairauden. Kaikki myrkkysienet eivät kuitenkaan ole erittäin myrkyllisiä. Samoin kaikki sienet eivät ole syötäviä.
