Lemonade vs Pink Lemonade
Limonadi on yksi ensimmäisistä juomista, jotka tulee mieleen, kun hän tuntee olonsa janoiseksi ja myös väsyneeksi. Ranskassa 1500-luvulla keksitty juoma, joka on valmistettu lisäämällä sokeria ja vettä sitruunamehuun, on erittäin suosittu kaikkialla maailmassa. Se on myös suosittu kylmä juoma, jota monet yritykset myyvät eri tuotenimillä. On toinenkin juoma nimeltä vaaleanpunainen limonadi, joka hämmentää ihmisiä, koska he eivät voi ajatella sitruunamehun vaaleanpunaista väriä. Limonadin nimi pakottaa ihmiset ajattelemaan kirkasta juomaa, jonka sävy on kellertävä eikä vaaleanpunainen. Monien mielestä vaaleanpunaisessa limonadissa on väriä tai väriainetta, joka muuttaa limonadin vaaleanpunaiseksi, kun taas toisten mielestä erot ovat syvempiä kuin vain juomien väri. Katsotaanpa tarkemmin.
Limonadi
Ei ole epäilystäkään siitä, että klassinen limonadi, sellaisena kuin se on keksitty Ranskassa, sisältää vain vettä ja sokeria sitruunamehussa. Myös Yhdysvalloissa ravintoloissa ja sosiaalisissa tilaisuuksissa tarjoiltu limonadi sisältää nämä kolme ainesosaa, joihin on lisätty neljäs ainesosa sitruunaviipaleena, joka pakotetaan lasin yläreunan läpi. Kotona valmistettuna limonadi on aina vaaleankeltaista sitruunamehun vuoksi.
Tämä sitrusjuoma on lasten suosikki, vaikka aikuiset juovatkin sitä saadakseen raikkaan maun suuhunsa ja täydentämään kehoaan ravintoaineita. Markkinoilla saatavilla olevat limonadijuomat ovat enimmäkseen hiilihapotettuja poreilemaan, eivätkä ne välttämättä sisällä lainkaan sitruunamehua. Itse asiassa, jos haluat saada sitruunamehua sisältävän limonadin, sinun on pyydettävä sitruunamurskaa näiden kirkkaiden sitruunamakuisten juomien sijaan.
Pink Lemonade
Yhdysv altain markkinoilla ei ole saatavilla vain klassista limonadia, joka on vaaleankeltainen, vaan myös vaaleanpunaista limonadia. Nämä vaaleanpunaiset limonadit voivat sisältää hedelmäuutteita, kuten vadelmia, karpaloita, mansikoita, viinirypäleitä ja jopa sallittuja elintarvikevärejä. Henry Allot Sanchez on mies, jonka uskotaan tuoneen tämän värillisen juoman Amerikan markkinoille. Hänen uskotaan pudonneen vahingossa kanelikarkkeja keltaisen limonadisäiliön sisään. Limonadista tuli vaaleanpunainen ja tämä lajike myi niin hyvin, että pian yritykset alkoivat myydä erityisesti valmistettua vaaleanpunaista limonadia. Nämä vaaleanpunaiset lajikkeet alkoivat ilmestyä markkinoille 1800-luvun puolivälissä. Nykyään suuria monikansallisia yrityksiä tuottavat ja myyvät vaaleanpunaista limonadia kansainvälisillä markkinoilla.
Mitä eroa on limonadilla ja vaaleanpunaisella limonadilla?
• Limonadi on sitrusjuoma, joka on valmistettu sekoittamalla vettä ja sokeria sitruunamehuun.
• Vaaleanpunainen limonadi on tavallinen keltainen limonadi, jonka sisällä on sallittuja elintarvikevärejä hieman vaaleanpunaiseksi.
• Joskus vaaleanpunainen limonadi valmistetaan luonnollisista ainesosista, kuten mansikka-, karpalo-, viinirypälemehuista jne.
• Markkinoilla saatavilla oleva limonadi ei sisällä sitruunamehua, ja se on hiilihapotettu, jotta siitä tulee kuohuvaa.
• Vaaleanpunaisia sitruunoita on, mutta niitä ei käytetä vaaleanpunaisen limonadin valmistukseen, kuten jotkut uskovat.
