Avainero geraniolin ja nerolin välillä on, että geranioli on C10H18O:n cis-isomeeri, kun taas nerol on C10H18O:n trans-isomeeri.
Geranioli on eräänlainen monoterpenoidi ja alkoholiyhdiste, jonka kemiallinen kaava on C10H18O. Nerol on monoterpenoidinen alkoholiyhdiste, jonka kemiallinen kaava on C10H18O, ja se on geranioliyhdisteen isomeeri. Siksi näillä yhdisteillä on joitain yhtäläisyyksiä ja eroja.
Mikä on Geraniol?
Geranioli on eräänlainen monoterpenoidi ja alkoholiyhdiste, jonka kemiallinen kaava on C10H18O. Voimme tunnistaa sen ruusuöljyn ja palmarosaöljyn pääkomponentiksi. Se esiintyy yleensä värittömänä öljynä, mutta kaupallisessa mittakaavassa se näkyy keltaisena öljynä. Lisäksi geraniolin liukoisuus veteen on alhainen. Se kuitenkin liukenee hyvin orgaanisiin liuottimiin. Geranioli voi muodostaa funktionaalisen ryhmän, joka tunnetaan nimellä geranyyli.
Kuva 01: Geraniolin kemiallinen rakenne
Geraniolia löytyy pieninä määrinä geraniumista, sitruunasta ja useista muista eteerisistä öljyistä. Siinä on ruusumainen tuoksu, mikä tekee siitä tärkeän hajuvesien valmistuksessa. Lisäksi se on hyödyllinen makukomponentti, jolla saadaan makuja, kuten persikka, vadelma, greippi, punainen omena, vesimeloni, sitruuna, luumu, lime, appelsiini ja ananas.
Yleensä geranioli muodostuu mehiläisten tuoksurauhasissa, jotka voivat löytää mettä kantavia kukkia ja paikantaa pesiensä sisäänkäynnit. Lisäksi tämä on yleinen komponentti hyönteiskarkotteissa, kuten hyttyskarkotteissa.
Biokemiallisesti geranioli on hyödyllinen terpeenien, kuten myrseenin ja okumeenin, biosynteesissä geraniolin dehydraation ja isomeroinnin kautta.
Mikä Nerol on?
Nerol on monoterpenoidinen alkoholiyhdiste, jonka kemiallinen kaava on C10H18O, ja se on geranioliyhdisteiden isomeeri. Se on tärkeä osa eteerisiä öljyjä, kuten sitruunaruohoa ja humalaa. Alun perin tämä aine eristettiin neroliöljystä, joka antaa sille nimensä. Tämä on väritön neste, jota käytetään pääasiassa hajuvesiteollisuudessa. Geraniolin tapaan nerolilla on ruusumainen tuoksu, vaikka se on tuoreempi kuin geraniolin tuoksu.
Kuva 02: Nerolin kemiallinen rakenne
Nerol on geraniolin trans-isomeeri. Voimme myös nimetä sen geraniolin E-isomeeriksi. Lisäksi nerol voi helposti vapauttaa vettä muodostaen dipenteeniä. Lisäksi voimme syntetisoida nerolia beeta-pineenin pyrolyysin kautta, jolla on varaa myrseeniin. Lisäksi myrseenin hydroklooraus voi tuottaa sarjan isomeerisiä klorideja, jotka voivat muuttua neryyliasetaatiksi.
Mitä yhtäläisyyksiä Geraniolin ja Nerolin välillä on?
- Geraniol ja Nerol ovat monoterpenoideja.
- Ne ovat alkoholiyhdisteitä.
- Molemmat ovat tärkeitä hajuvesiteollisuudessa.
- Sekä geraniolilla että nerolilla on ruusumainen tuoksu.
Mitä eroa on Geraniolilla ja Nerolilla?
Geranioli ja nerol ovat toistensa isomeerejä. Siksi niillä on monia yhtäläisyyksiä ja joitain eroja. avainero geraniolin ja nerolin välillä on, että geranioli on C10H18O:n cis-isomeeri, kun taas nerol on C10H18O:n trans-isomeeri. Lisäksi nerolin ruusumainen tuoksu tuntuu raikkaemm alta kuin geraniolin ruusumainen tuoksu.
Alla on yhteenveto geraniolin ja nerolin välisestä erosta taulukkomuodossa vierekkäin vertailua varten.
Yhteenveto – Geraniol vs Nerol
Geranioli ja nerol ovat toistensa isomeerejä. avainero geraniolin ja nerolin välillä on, että geranioli on C10H18O:n cis-isomeeri, kun taas nerol on C10H18O:n trans-isomeeri.
