Avainero liuoksen ja kolloidin välillä on, että kolloidissa olevat hiukkaset ovat usein suurempia kuin liuoksessa olevat liuenneet hiukkaset.
Seos on kokoelma erilaisia aineita, jotka fysikaalisesti yhdistyvät, mutta eivät liity kemiallisesti. Seoksilla on erilaisia fysikaalisia tai kemiallisia ominaisuuksia kuin yksittäisillä aineilla. Liuokset ja kolloidit ovat kaksi tällaista seosta, joilla on erilaiset ominaisuudet. Näissä seoksissa kiinteät, kaasumaiset tai nestemäiset aineet sekoittuvat eri suhteissa.
Mikä on ratkaisu?
Liuos on kahden tai useamman aineen homogeeninen seos. Kutsumme sitä homogeeniseksi seokseksi, koska koostumus on tasainen koko liuoksessa. Liuoksen komponentteja on pääasiassa kahta tyyppiä, liuenneet aineet ja liuotin. Liuotin liuottaa liuenneet aineet ja muodostaa tasaisen liuoksen. Joten normaalisti liuottimen määrä on suurempi kuin liuenneen aineen määrä.
Kaikki liuoksen hiukkaset ovat molekyylin tai ionin kokoisia, joten emme voi havaita niitä paljaalla silmällä. Liuokset voivat olla värillisiä, jos liuotin tai liuenneet aineet voivat absorboida näkyvää valoa. Ratkaisut ovat kuitenkin yleensä läpinäkyviä. Liuottimet voivat esiintyä nestemäisessä, kaasumaisessa tai kiinteässä tilassa. Yleisimmät liuottimet ovat nesteitä. Nesteiden joukossa pidämme vettä universaalina liuottimena, koska se voi liuottaa monia aineita kuin mikään muu liuotin. Voimme liuottaa kaasua, kiinteää tai mitä tahansa muuta nestemäistä liuennutta ainetta nestemäisiin liuottimiin. Kaasuliuottimissa vain kaasuun liuenneet aineet voivat liueta.
Kuva 01: Erilaisia ratkaisuja
Kuitenkin tiettyyn liuotinmäärään lisättävien liuenneiden aineiden lukumäärällä on raja. Liuos kyllästyy, jos lisäämme liuottimeen maksimimäärän liuennutta ainetta. Jos liuenneita aineita on hyvin vähän, liuos laimennetaan, ja jos liuoksessa on paljon liuenneita aineita, siitä tulee väkevöity liuos. Liuoksen pitoisuutta mittaamalla saamme käsityksen liuenneiden aineiden määrästä liuoksessa.
Mikä on kolloidi?
Kolloidinen liuos esiintyy homogeenisena seoksena, mutta joskus se on heterogeenista (esim. maito, sumu). Kolloidisten liuosten hiukkaset ovat keskikokoisia (molekyyliä suurempia) verrattuna liuoksissa ja suspensioissa oleviin hiukkasiin. Mutta kuten liuosten hiukkaset, ne ovat näkymättömiä paljaalla silmällä, emmekä voi suodattaa suodatinpaperilla.
Kuva 02: Kahden tyyppisiä kolloideja
Kutsumme kolloidissa olevia hiukkasia dispergoituneeksi materiaaliksi, ja dispergointiväliaine on analoginen liuoksessa olevan liuottimen kanssa. Dispergoituneen materiaalin ja väliaineen mukaan kolloideja on erilaisia. Jos esimerkiksi kaasu hajoaa nestemäiseen väliaineeseen, tuloksena oleva kolloidi on "vaahtoa" (esim. kermavaahtoa). Jos kaksi nestettä yhdistyy, muodostuu emulsio (esim. maito). Kolloidisessa väliaineessa jakautuvat hiukkaset eivät laskeudu, jos se jätetään paikalleen. Kolloidiset liuokset ovat läpikuultavia tai läpinäkymättömiä. Joskus kolloidissa olevat hiukkaset voivat erottua sentrifugoimalla tai koaguloimalla. Esimerkiksi maidon proteiinit koaguloituvat, kun annamme lämpöä tai jos lisäämme happoa.
Mitä eroa on liuoksella ja kolloidilla?
Liuokset ja kolloidit ovat kahden tyyppisiä seoksia, jotka sisältävät kahta tai useampaa ainetta. Nämä seokset ovat nestemäisiä. Keskeinen ero liuoksen ja kolloidin välillä on kuitenkin se, että kolloidissa olevat hiukkaset ovat usein suurempia kuin liuoksessa olevat liuenneet hiukkaset. Lisäksi liuokset ovat täysin homogeenisia verrattuna kolloideihin, jotka voivat myös esiintyä heterogeenisena seoksena. Siksi tämä on toinen ero liuoksen ja kolloidin välillä. Lisäksi toinen ero liuoksen ja kolloidin välillä on, että kolloidit ovat joko läpikuultavia tai läpikuultavia, mutta liuokset ovat läpinäkyviä.
Yhteenveto – Ratkaisu vs. kolloidi
Sekä liuokset että kolloidit ovat kahden tai useamman aineen seoksia. avainero liuoksen ja kolloidin välillä on, että kolloidissa olevat hiukkaset ovat usein suurempia kuin liuoksessa olevat liuenneet hiukkaset.
