Avainero sulfiitin ja rikkitrioksidin välillä on se, että sulfiitti on ioninen yhdiste, jossa on sulfaatti(IV)-anioni, kun taas rikkitrioksidi on ioniton yhdiste.
Sulfiitti ja rikkitrioksidi ovat kemiallisia yhdisteitä, jotka sisältävät rikkiatomeja. Termi sulfiitit viittaa ionisiin yhdisteisiin, jotka sisältävät sulfiittianionin sitoutuneena eri kationeihin. Rikkitrioksidi on epäorgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on SO3.
Mikä on sulfiitti?
Sulfiitit viittaavat ionisiin yhdisteisiin, jotka sisältävät eri kationeihin sitoutuneen sulfiittianionin. Sulfiittianionin kemiallinen kaava on SO32-Sitä kutsutaan myös sulfaatti-ioniksi (IV), jossa anionin rikkiatomilla on hapetusaste +4. Sulfiittianioni on bisulfiitin konjugaattiemäs. Sulfiittiyhdisteitä esiintyy yleensä joissakin elintarvikkeissa ja myös ihmiskehon sisällä. Lisäksi sulfiitit ovat hyödyllisiä elintarvikkeiden lisäaineina ja voivat muodostaa kokkareita, kun niitä esiintyy yhdessä rikkidioksidin kanssa elintarvikkeissa.
Kuva 01: Sulfiittianionin rakenne
Sulfiittianionilla on kolme mahdollista resonanssirakennetta. Jokaisessa resonanssirakenteessa voimme havaita, että rikkiatomi on kaksoissidottu yhteen kolmesta happiatomista. Siksi jokaisessa resonanssirakenteessa on rikki-happi-kaksoissidos, jonka muodollinen varaus on nolla, kun taas rikkiatomi on sitoutunut kahteen muuhun happiatomiin yksinkertaisen sidoksen kautta. Näillä kahdella muulla happiatomilla on siten muodollinen varaus -1 jokaisessa happiatomissa. Nämä muodolliset varaukset vaikuttavat sulfiittianionin kokonaisvaraukseen (-2). Rikkiatomissa on yksittäinen elektronipari. Siksi tämän anionin geometria on trigonaalinen pyramidimainen.
Mikä on rikkitrioksidi?
Rikkitrioksidi on epäorgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on SO3. Sitä pidetään tärkeimpänä taloudellisena rikin oksidiyhdisteenä. Tämä aine voi esiintyä useissa muodoissa: kaasuna, kiteisenä trimeerinä ja kiinteänä polymeerinä. Sitä on kuitenkin kaupallisesti saatavilla pääasiassa värittömänä tai valkoisena kiteisenä kiinteänä aineena, joka voi höyryä ilmassa. Tämän yhdisteen haju voi vaihdella, mutta se muodostaa pistävää höyryä.
Voimme havaita kolme rikkitrioksidiyhdisteen resonanssirakennetta. Siksi todellinen molekyyli on näiden kolmen resonanssirakenteen hybridirakenne. Hybridirakenteessa on trigonaalinen tasogeometria. Tässä rikkiatomi on molekyylin keskellä ja sen hapetusaste on +6. Rikkiatomin muodollinen varaus on nolla. Resonanssirakenteet osoittavat, että kolme rikin ja hapen välistä kovalenttista sidosta ovat sidospituuksilta yhtä suuret.
Kuva 02: Rikkitrioksidimolekyylin resonanssi
Tämä materiaali on tärkeä reagenssina sulfonointireaktioissa. Nämä reaktiot ovat tärkeitä pesuaineiden, väriaineiden ja farmaseuttisten yhdisteiden valmistuksessa.
Mitä eroa on sulfiitilla ja rikkitrioksidilla?
Sulfiitit viittaavat ionisiin yhdisteisiin, jotka sisältävät eri kationeihin sitoutuneen sulfiittianionin. Rikkitrioksidi on epäorgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on SO3. avainero sulfiitin ja rikkitrioksidin välillä on, että sulfiitti on ioninen yhdiste, jossa on sulfaatti (IV) -anioni, kun taas rikkitrioksidi on ioniton yhdiste.
Alla oleva infografiikka luettelee sulfiitin ja rikkitrioksidin väliset erot taulukkomuodossa vierekkäin vertailua varten.
Yhteenveto – Sulfiitti vs rikkitrioksidi
Termi sulfiitti viittaa ionisiin yhdisteisiin, jotka sisältävät eri kationeihin sitoutuneen sulfiittianionin. Rikkitrioksidi on epäorgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on SO3. avainero sulfiitin ja rikkitrioksidin välillä on se, että sulfiitit ovat ionisia yhdisteitä, joissa on sulfaatti (IV) -anioni, kun taas rikkitrioksidi on ioniton yhdiste.
