Avainero sinkkipikolinaatin ja sinkkikelaatin välillä on, että sinkkipikolinaatti on eräänlainen kelatoitu sinkkilisäaine, kun taas sinkkikelaatti on sinkkilisäaine, jossa sinkkimetalli on piilotettu kelatoivan aineen sisään.
Sinkki on d-block-metalli, jota tarvitsemme moniin kehomme toimintoihin. Se auttaa toimintoja hermotoiminnasta immuunijärjestelmän tehokkuuteen seksuaaliseen kypsymiseen. Joillakin ihmisillä on kuitenkin vaikeuksia sinkkimetallin imemisessä, joten he tarvitsevat kelatoitua tai piilotettua sinkkiä.
Mikä on sinkkipikolinaatti?
Sinkkipikolinaatti on epäorgaaninen yhdiste ja pikoliinihapon sinkkisuola. Se on pieni molekyyli, jonka kemiallinen kaava on C12H8N2O 4Zn. Sen IUPAC-nimi on sinkki; pyridiini-2-karboksylaatti. Tässä molekyylissä on yksi sinkkikationi (Zn2+), joka liittyy kahteen pikoliini-ioniin (pikoliinihapon konjugoitu emäs).
Lisäksi tämän yhdisteen moolimassa on 309,58 g/mol. Se on ravintolisä, jota käytämme sinkin puutteen hoitoon tai ehkäisyyn. Tämän lisäaineen antaminen lisää sinkin imeytymistä.
Sinkkipikolinaattia on saatavilla pääasiassa lisäravinteena, jota vegaanit ja kasvissyöjät voivat käyttää, koska tämä tuote sisältää tärkeitä mineraalikomponentteja, joilla on rooli monissa kehossamme tapahtuvissa biokemiallisissa prosesseissa. Normaali anto on yksi kapseli päivässä suun kautta.
Mikä on sinkkikelaatti?
Sinkkikelaatti tai kelatoitu sinkki on sinkin muoto, joka on sitoutunut useisiin kemiallisiin yhdisteisiin. Tämä sinkkimetallin muoto on erittäin tärkeä, kun ihmiskehossa on vaikeuksia imeä sinkkimetallia. Siksi jotkin kaupallisesti saatavilla olevat sinkkilisät sisältävät sinkkiä tässä kelatoidussa muodossa. Metallin absorptio riippuu kuitenkin kemiallisesta yhdisteestä, johon sinkkimetalli on sitoutunut.
Joidenkin tutkimusten mukaan sinkkimetalli on kehomme toiseksi yleisin hivenaine, ja tarvitsemme tätä metallia normaaliin kasvuun ja terveyteemme. Esim. aikuisen tulisi ottaa noin 11 milligrammaa sinkkiä päivittäin. Sinkin puute voi aiheuttaa psyykkisiä häiriöitä, anoreksiaa ja myös liikehäiriöitä.
Kelaatio on erittäin tärkeä sinkin imeytymisessä, koska se voi lisätä imeytymistä. Tyypillisesti sinkkikelaatin muodostumisen aikana sinkkimetallia pidetään orgaanisen molekyylin ytimen sisällä. Tätä orgaanista molekyyliä kutsutaan kelatoivaksi aineeksi. Sinkkikelatoivan aineen kompleksi on vakaa, vesiliukoinen tuote, joka imeytyy helposti kehomme.
Mitä eroa on sinkkipikolinaatilla ja sinkkikelaatilla?
Sinkpikolinaatti ja sinkkikelaatti ovat kahdenlaisia sinkkilisäaineita. Sinkkipikolinaatti on epäorgaaninen yhdiste ja pikoliinihapon sinkkisuola, kun taas sinkkikelaatti tai kelatoitu sinkki on sinkin muoto, joka on sitoutunut erilaisiin kemiallisiin yhdisteisiin. avainero sinkkipikolinaatin ja sinkkikelaatin välillä on, että sinkkipikolinaatti on eräänlainen kelatoitu sinkkilisäaine, kun taas sinkkikelaatti on sinkkilisäaine, jossa sinkkimetalli on piilotettu kelatoivan aineen sisään.
Alla on yhteenveto sinkkipikolinaatin ja sinkkikelaatin välisestä erosta taulukkomuodossa.
Yhteenveto – sinkkipikolinaatti vs sinkkikelaatti
Sinkkipikolinaatti ja sinkkikelaatti ovat sinkkilisäaineita, joita on kahdessa eri muodossa. Sinkki on toiseksi yleisin hivenaine ihmiskehossa. Mutta joillakin ihmisillä on vaikeuksia imeä sinkkimetallia, koska se on sinkkipikolinaattilisässä. Tätä varten tarvitsemme kelatoitua sinkkiä. avainero sinkkipikolinaatin ja sinkkikelaatin välillä on, että sinkkipikolinaatti on eräänlainen kelatoitu sinkkilisäaine, kun taas sinkkikelaatti on sinkkilisäaine, jossa sinkkimetalli on piilotettu kelatoivan aineen sisään.
