Avainero betaiinin ja betaiini-HCl:n välillä on, että betaiini on tyypillisesti luonnossa esiintyvä yhdiste, kun taas betaiini-HCl on synteettinen yhdiste.
Betaiini ja betaiini HCL ovat erittäin tärkeitä kemiallisia yhdisteitä. Betaiinin ja betaiini-HCl:n välillä on selvä ero. Vielä tärkeämpää on, että betaiini on modifioitu aminohappoyhdiste, joka sisältää glysiiniä, jossa on kolme metyyliryhmää, kun taas Betaiini HCl on betaiinihydrokloridi, joka on kemiallinen yhdiste, jota tuotetaan laboratorioissa.
Mikä on Betaine?
Betaiini on modifioitu aminohappoyhdiste, joka sisältää glysiiniä, jossa on kolme metyyliryhmää. Nämä metyyliryhmät voivat toimia metyyliluovuttajina useissa aineenvaihduntaprosesseissa ja ovat myös hyödyllisiä hoidettaessa harvinaisia geneettisiä homokystinurian syitä. Se on lyhennetty BET:ksi ja se on aminohappo, jolla on potentiaalisia etuja sydänsairauksien torjunnassa, kehon koostumuksen parantamisessa ja lihasten lisääntymisen ja rasvan menetyksen edistämisessä.
Betaiini voidaan tunnistaa neutraaliksi kemialliseksi yhdisteeksi, jossa on positiivisesti varautunut kationinen funktionaalinen ryhmä (esim. kvaternäärinen ammoniumkationi, fosfoniumkationi jne.), joka ei sisällä vetyatomia ja sisältää myös negatiivisesti varautuneen funktionaalisen ryhmän (esim., g, karboksylaattiryhmä), joka ei yleensä ole kationin vieressä. Siksi voimme tunnistaa betaiinin tietyksi kahtaisionin tyypiksi.
Kuva 01: Betaiini
Biologisissa systeemeissä on tyypillisesti luonnossa esiintyviä betaiineja, jotka toimivat orgaanisina osmolyytteinä. Nämä yhdisteet syntetisoituvat organismien sisällä tai ne otetaan ympäristöstä solujen kautta. Tämä yhdisteiden imeytyminen auttaa suojaamaan osmoottista stressiä, kuivuutta, korkeaa suolapitoisuutta tai korkeaa lämpötilaa vastaan.
Betaiinilla on erilaisia käyttötarkoituksia: kaupallinen käyttö välituotteina Wittig-reaktiossa (fosfoniumbetaiini) polymeraasiketjureaktioiden komponentteina, kehonrakennuksen lisäravinteena jne.
Mikä on Betaine HCl?
Betaine HCl on betaiinihydrokloridia, joka on kemiallinen yhdiste, jota tuotetaan laboratorioissa. Tämä yhdiste voi lisätä mahahappoa. Aiemmin tätä yhdistettä oli saatavana apteekista, mutta ruoansulatusta edistävänä aineena ja suolahapon lähteenä (se on tärkeä ainesosa mahamehussa, jota joillain ihmisillä on vähän). Se kuitenkin kiellettiin myöhemmin, koska ei ollut todisteita tämän aineen tunnistamiseksi turvalliseksi ja tehokkaaksi. Voimme kuitenkin löytää tämän yhdisteen ravintolisänä kaupoista.
Betaiini HCL:n käyttötarkoituksia ovat terveen mahan pH:n edistäminen, proteiinien ja vitamiinien imeytymisen parantaminen, gastroesofageaalisen refluksitaudin oireiden vähentäminen, ruoka-aineallergioiden oireiden vähentäminen jne.
Mitä eroa on betaiinilla ja betaiini-HCl:lla?
Betaiini ja betaiini HCL ovat erittäin tärkeitä kemiallisia yhdisteitä. Betaiini on modifioitu aminohappoyhdiste, joka sisältää glysiiniä, jossa on kolme metyyliryhmää, kun taas Betaiini HCl on betaiinihydrokloridi, kemiallinen yhdiste, jota valmistetaan laboratorioissa. Siksi avainero betaiinin ja betaiini-HCl:n välillä on, että betaiini on tyypillisesti luonnossa esiintyvä yhdiste, kun taas betaiini-HCl on synteettinen yhdiste.
Seuraava kuva esittää betaiinin ja betaiini-HCl:n välisen eron taulukkomuodossa.
Yhteenveto – Betaiini vs Betaiini HCl
Tärkeämpää on, että betaiini on modifioitu aminohappoyhdiste, joka sisältää glysiiniä, jossa on kolme metyyliryhmää, kun taas Betaine HCl on betaiinihydrokloridi, joka on laboratorioissa valmistettu kemiallinen yhdiste. Lyhyesti sanottuna tärkein ero betaiinin ja betaiini-HCl:n välillä on, että betaiini on tyypillisesti luonnossa esiintyvä yhdiste, kun taas betaiini-HCl on synteettinen yhdiste.
