Blackberry vs Blueberry
Blackberryn ja mustikan uskotaan ja on todistettu sisältävän v altavan määrän antioksidantteja, jotka voivat hävittää vapaita radikaaleja. Nämä vapaat radikaalit ovat happimolekyylejä, jotka ovat erittäin epävakaita ja aiheuttavat sairauksia kehossamme. Se on myös tärkein ikääntymisen syy.
Blackberry
Karhunvatukka (Rubus fruticosus) on yksi kuuluisimmista marjoista (muita ovat karsot ja vadelmat) Rubus-sukuun, jossa on yli tuhat alalajia. Ne ovat erinomainen kuidun ja C-vitamiinin lähde, joka auttaa vähentämään syöpäsoluja. Tämä on myös erinomaista hedelmää diabeetikoille, koska se sisältää erittäin vähän kaloreita ja ei lainkaan rasvoja.
mustikat
Mustikat (Vaccinium Cyanococcus) kuuluvat Vaccinium-sukuun, joka sisältää suosittuja marjoja, kuten mustikoita ja karpaloita. Mustikoita on kahta lajia: matalapensasmarjat ja korkeapensasmarjat. Kuten muutkin marjat, se sisältää myös runsaasti antioksidantteja, jotta ihmiset näyttävät nuoremmilta. Maine, Yhdysvallat on maailman suurin matalapensasmarjojen tuottaja, kun taas Michiganissa korkeapensasmarjojen tuottaja.
Blackberryn ja Blueberryn ero
Viimeisimmät tutkimukset osoittavat, että mustikoissa oleva pterostilbeeni voi auttaa vähentämään kolesterolia elimistössämme, mikä vähentää myös sydänsairauksien riskiä. Karhunvatukat sen sijaan eivät sisällä rasvaa ja erittäin vähemmän kaloreita, mikä sopii täydellisesti diabeetikoille. Värien suhteen karhunvatukat, kuten sen nimi tarkoittaa, ovat yleensä mustia, mutta joskus ne voivat olla myös tumman violetteja; mustikat, sen nimessä jälleen, ovat kypsänä tummansinisiä. Mustikoiden kasvit seisovat, kun taas karhunvatukka on kuin viiniköynnöskasveja, jotka ryömivät ja vaeltavat perässä.
Valitsetpa minkälaisen marjan, mustikan tai karhunvatun, saat silti suunnilleen samat vitamiinit ja ravintoaineet, joita jokainen näistä marjoista tarjoaa. Näiden kahden marjan syöminen auttaisi alentamaan kolesterolia, ehkäisee sydänsairauksien riskiä ja voi hävittää syöpäsoluja.
Lyhyesti:
• Mustikat sisältävät pterostilbeeniyhdistettä, joka auttaa vähentämään kolesterolia ja sydänsairauksien riskiä, kun taas karhunvatukat ovat vähäkalorisia ja rasvattomia, mikä on erinomaista diabeteksen hoidossa.
• Mustikat kuuluvat sukuun Vaccinium, joka sisältää suosittuja marjoja, kuten karpaloa ja mustikkaa, ja karhunvatukat kuuluvat Rubus-sukuun, joka sisältää suosittuja marjoja, kuten karpalot ja vadelmat.
• Kypsät mustikat ovat väriltään tummansinisiä, kun taas kypsät mustikat ovat joko tummanvärisiä tai tumman violetteja.
