Blackberry vs Mulberry
Blackberry ja Mulberry ovat kaksi pientä hedelmää, jotka ovat lähes identtisiä toistensa kanssa, mutta tarkasti ottaen voit korostaa joitakin eroja niiden välillä.
Yksi tärkeimmistä eroista karhunvatukan ja mulperipuun välillä on, että karhunvatukka on monivuotinen kasvi, kun taas mulperipuu on lehtipuu. Karhunvatukkaa nähdään suurelta osin Etelä-Amerikassa, kun taas mulperipuuta tavataan enimmäkseen Euroopassa, osissa Aasiaa ja Afrikkaa.
Nämä kaksi hedelmää eroavat toisistaan myös sukunsa ja suvunsa suhteen. Mulberry kuuluu moraceae-perheeseen, kun taas karhunvatukka kuuluu ruusufinniperheeseen. Mulberry on morus-suvusta, kun taas karhunvatukka on rubus-suvusta. Tämä on myös tärkeä ero näiden kahden hedelmän välillä.
Karhunvatukkapuulle on ominaista piikkojen esiintyminen, kun taas mulperipuulle on ominaista piikkojen puuttuminen. Nämä kaksi hedelmää eroavat toisistaan myös värin suhteen.
On mielenkiintoista huomata, että karhunvatukkahedelmät ovat ulkonäöltään tumman mustia. Toisa alta mulperihedelmät ovat ulkonäöltään tumman violetteja. Nämä kaksi hedelmätyyppiä eroavat myös koostaan. Saatat huomata, että mulperihedelmät ovat suurempia kuin karhunvatukkahedelmät.
On tärkeää huomata, että karhunvatukka ja mulperipuu eroavat myös muodoltaan. Itse asiassa mulperi on muodoltaan soikea. Toisa alta karhunvatukka on muodoltaan lähes pyöreä. Mulperihedelmien tahrat tarttuvat suuhusi ja vaatteisiisi. Siksi sinun on suojattava valkoinen paitasi syödessäsi mulperihedelmiä. Sama ei päde karhunvatukkahedelmiin.
Itse asiassa sekä mulperi- että karhunvatukkahedelmissä on runsaasti ravintoarvoa. Molemmissa hedelmissä on runsaasti magnesiumia, A-vitamiinia, K-vitamiinia ja kaliumia, ja ne ovat myös hyviä antioksidantteja.
Toisa alta molemmissa hedelmissä on vähän rasvaa ja kolesterolia. Tämä on ensisijainen syy siihen, miksi karhunvatukka- ja mulperihedelmiä suositaan moniin muihin hedelmiin verrattuna, ja niitä suositellaan myös ruokavalioon. Mulberryn mukana tulee varsi, kun taas karhunvatukka ei tule varren mukana.
