Pinot Gris vs Pinot Grigio
Pinot Gris ja Pinot Grigio ovat samoista rypälelajikkeista valmistettuja valkoviinejä. Samoista rypäleistä valmistetut viinit ovat myös melkein samoja, vaikka monet ihmiset väittävät kokevansa eroja näiden kahden viinityypin välillä. Se, mitä kutsutaan Pinot Grisiksi Ranskassa, on nimeltään Pinot Grigio Italiassa. Selvitetään tässä artikkelissa, onko Pinot Grisin ja Pinot Grigion välillä eroja.
Sekä Pinot Gris että Pinot Grigio ovat samantyyppisistä rypäleistä valmistettuja viinejä. Näiden viinien valmistuksessa käytetyissä tyyleissä on kuitenkin suuri ero. Pinot Gris tulee Alsacen alueelta Ranskasta, kun taas Pinot Grigio tulee Italian koillisosasta. Pinot Gris ei ole vain rikas, vaan viinin ystävien mielestä se on makeampaa kuin Grigio. Grigio puolestaan on paljon rapeampi kuin Gris, vaikka se on kevyempää ja vähemmän makeaa (kuivampaa) kuin Gris. On mielenkiintoista huomata, että Yhdysvalloissa sama viini tunnetaan nimellä Pinot Gris Oregonissa, kun taas Kalifornian osav altiossa sitä kutsutaan Pinot Grigioksi. Useimmissa maailman maissa nimiä Pinot Gris ja Pinot Grigio käytetään vaihtokelpoisina ilman mitään merkitystä näille nimille.
Alsacen alueelta tulevat Pinot Gris -viinit ovat hedelmäisiä ja kukkaisia, ja tämä heijastuu niiden aromeihin. Jotkut viinin ystävät pitävät makua samanlaisena kuin greipin maku, kun taas toisten mielestä persikoiden tai melonin maku. Pinot Gris on rypäle, joka kypsyy runsaalla sokerilla, joten siitä valmistettu viini on myös maultaan makea. Itse asiassa Italiassa valmistetut viinit valmistetaan rypäleistä, jotka korjataan paljon ennen kuin ne ovat täysin kypsyneet, mikä johtaa siihen, että viini on maultaan paistettua. Vaikka Pinot Gris on kotoisin Alsacen alueelta Ranskassa ja se saavutti rajan Italiassa vasta myöhemmin, Italia on saanut tunnustuksen tästä rypälelajikkeesta tehdylle valkoviinille.
Pinot Gris vs Pinot Grigio
• Pinot Gris tulee Ranskasta ja Pinot Grigio Italiasta.
• Molemmat ovat tietystä rypälelajikkeesta valmistettujen valkoviinien nimiä.
• Pinot Gris on kotoisin Alsacen alueelta Ranskassa, ja sitä kasvatettiin vasta myöhemmin Italian koillisosassa.
• Pinot Gris on rikas ja makea, kun taas Pinot Grigio -viini on kevyttä, kuivempaa ja rapeaa
• Muissa maailman maissa viinejä kutsutaan Pinot Grisiksi tai Pinot Grigioksi ilman syytä.
• Vaikka nämä kaksi rypälelajiketta ovat samat, rypäleet korjataan Italiassa paljon aikaisemmin kuin Ranskassa, minkä seurauksena ranskalainen viini on makeampaa, koska rypäleistä kehittyy sokeria myöhemmissä kehitysvaiheissaan.
• Pinot Grigio ja Pinot Gris ovat kaksi eri nimeä samalle valkoviinille.
• Pinot Grigio sattuu olemaan paljon suositumpi valkoviinien ystävien keskuudessa ympäri maailmaa kuin Pinot Gris.
