Avainero etyylialkoholin ja isopropyylialkoholin välillä on, että etyylialkoholi on primäärinen alkoholi, kun taas isopropyylialkoholi on sekundäärinen alkoholi.
Etyylialkoholi ja isopropyylialkoholi ovat alkoholiyhdisteitä, koska niissä on -OH-ryhmä. Nämä ovat sarjan pienempiä alkoholeja, joissa on kaksi tai kolme hiiltä. OH-ryhmä on kiinnittynyt sp3-hybridisoituun hiileen. Molemmat ovat polaarisia nesteitä ja niillä on kyky muodostaa vetysidoksia. Siksi molemmilla näillä yhdisteillä on jonkin verran samanlaiset fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet sekä joitakin eroja.
Mikä on etyylialkoholi?
Etyylialkoholi tunnetaan yleisesti etanolina. Etanoli on yksinkertainen alkoholi, jonka molekyylikaava on C2H5OH. Se on kirkas, väritön neste, jolla on ominainen haju. Lisäksi tämä yhdiste on syttyvä neste. Sen sulamispiste on -114,1oC ja kiehumispiste on 78,5oC. Etanoli on polaarinen johtuen -OH-ryhmän hapen ja vedyn elektronegatiivisuuserosta. Myös –OH-ryhmän ansiosta se voi muodostaa vetysidoksia.
Kuva 1: Alkoholijuoma
Etyylialkoholi on erittäin hyödyllinen juomana. Etanoliprosentin mukaan juomia on erilaisia, kuten viiniä, olutta, viskiä, brandyä, arkkia jne. Etanolia voidaan saada helposti sokerikäymisprosessilla tsymoaasientsyymiä käyttämällä. Entsyymi on luonnostaan hiivassa; näin ollen anaerobisessa hengityksessä hiiva voi tuottaa etanolia. Lisäksi tämä etanoli on myrkyllistä keholle, ja se muuttuu maksassa asetaldehydiksi, joka on myös myrkyllistä. Lisäksi se on hyödyllinen antiseptisenä aineena pintojen puhdistamiseen poistamalla mikro-organismeja. Lisäksi voimme käyttää sitä polttoaineena ja polttoaineen lisäaineena ajoneuvoissa. Etyylialkoholi sekoittuu veteen ja toimii myös hyvänä liuottimena.
Mikä on isopropyylialkoholi?
Isopropyylialkoholilla, joka tunnetaan myös nimellä 2-propanoli, on sama molekyylikaava kuin propanolilla. Sen molekyylipaino on noin 60 g mol-1. Molekyylikaava on C3H8O. Tästä syystä isopropyylialkoholi on propanolin isomeeri. Tämän molekyylin hydroksyyliryhmä on kiinnittynyt hiiliketjun toiseen hiiliatomiin. Siksi tämä on toissijainen alkoholi.
Kuva 2: Isopropyylialkoholin kemiallinen rakenne pallotikkumallissa
Lisäksi isopropyylialkoholin sulamispiste on -88oC ja kiehumispiste on 83oC. Se sekoittuu veteen ja on stabiili normaaleissa olosuhteissa. Tämä on väritöntä, kirkasta, syttyvää nestettä. Koska tämä on sekundäärinen alkoholi, se käy läpi kaikki sekundääriselle alkoholille tyypilliset reaktiot. Lisäksi se hapettuu voimakkaasti muodostaen asetonia. Mitä tulee käyttöön, tämä alkoholi on hyödyllinen liuottimena ja sitä käytetään lääkkeissä, kotitaloustuotteissa ja henkilökohtaisen hygienian tuotteissa. Voimme käyttää sitä myös muiden kemikaalien valmistukseen.
Mitä eroa etyylialkoholilla ja isopropyylialkoholilla on?
Etyylialkoholi on etanolia ja isopropyylialkoholi 2-propanolia. Nämä ovat pieniä alkoholiyhdisteitä. avainero etyylialkoholin ja isopropyylialkoholin välillä on, että etyylialkoholi on primaarinen alkoholi, kun taas isopropyylialkoholi on sekundäärinen alkoholi. Lisäksi tärkeä ero etyylialkoholin ja isopropyylialkoholin välillä on, että etyylialkoholissa on kaksi hiiltä, kun taas isopropyylialkoholissa on kolme hiiltä.
Kun tarkastelemme näiden yhdisteiden nimikkeistöä, etyylialkoholin nimikkeistössä hiili, jossa on – OH-ryhmä, saa ykköseksi. Isopropyylinimikkeistössä -OH-ryhmän sisältävä hiili saa numeron kaksi. Sen lisäksi, kun isopropyylialkoholi hapetetaan, muodostuu asetonia. Aldehydiä syntyy kuitenkin etyylialkoholin hapetuksesta. Lisäksi toinen merkittävä ero etyylialkoholin ja isopropyylialkoholin välillä on, että etyylialkoholi soveltuu juotavaksi, mutta isopropyylialkoholi ei. Itse asiassa isopropyylialkoholin käyttö voi olla myrkyllistä.
Yhteenveto – etyylialkoholi vs isopropyylialkoholi
Etyylialkoholi ja isopropyylialkoholi ovat kahta eri tyyppiä alkoholiyhdisteitä; ne ovat pienimpiä alkoholeja, jotka tulevat metanolin jälkeen. avainero etyylialkoholin ja isopropyylialkoholin välillä on, että etyylialkoholi on primaarinen alkoholi, kun taas isopropyylialkoholi on sekundäärinen alkoholi.
