Avainero aineenvaihdunnan ja ruoansulatuksen välillä on se, että aineenvaihdunta on täydellinen sarja biokemiallisia reaktioita, jotka tapahtuvat organismissa, kun taas ruoansulatus on suurten liukenemattomien ruokamolekyylien hajoamista pieniksi molekyyleiksi, jotka voivat imeytyä verenkiertoon.
Sekä aineenvaihdunta että ruoansulatus ovat tärkeitä elävissä organismeissa tapahtuvia prosesseja. Kuten edellä mainittiin, aineenvaihdunta viittaa koko joukkoon kemiallisia ja fysiologisia reaktioita, joita esiintyy elävässä organismissa, mukaan lukien eläimet ja kasvit. Ruoansulatus, joka on ruoan hajoamista, on myös osa aineenvaihduntaa.
Mitä on aineenvaihdunta?
Aineenvaihdunta on erittäin tärkeä joukko biokemiallisia reaktioita, jotka tapahtuvat organismien elämän ylläpitämiseksi. Aineenvaihduntaprosessit ovat välttämättömiä organismien kasvun ja kehityksen ylläpitämiseksi sekä energian t alteenottoon aineenvaihduntareittien kautta. Aineenvaihdunta koostuu kahdesta suuresta prosessista, jotka tunnetaan nimellä katabolismi ja anabolismi, jotka vastaavat energian keräämisestä ja kuluttamisesta. Lisäksi kataboliset prosessit, kuten ruoansulatus, hajottavat orgaanisen aineen pieniksi molekyyleiksi ja soluhengitys tuottaa ja täyttää energiatarpeen. Käyttämällä katabolian aikana tuotettua energiaa anaboliset prosessit muodostavat elintärkeitä komponentteja, kuten proteiineja ja nukleiinihappoja, jotka ylläpitävät elämää organismissa.
Kuva 01: Aineenvaihdunta
Aineenvaihduntareaktiot ovat hyvin organisoituneita reittejä hormonien ja entsyymien säätelyn ansiosta. Mielenkiintoista on, että kaikkien organismien aineenvaihduntareitit ovat huomattavan samanlaisia jopa hyvin erottuvissa lajeissa. Ekologia ja evoluutiobiologia tarjoavat selityksiä näille merkittäville yhtäläisyyksille. Se tarkoittaa; metabolisen toiminnan potentiaali määrää tietyn organismin elämän kestävyyden.
Mitä on ruoansulatus?
Ruoansulatus on ruoan hajottamista. Ruoansulatus sisältää yleensä sarjan prosesseja. Ruoansulatusta on kahta päätyyppiä: mekaaninen ja kemiallinen. Ruoansulatuksessa tapahtuu suurten molekyylien yksinkertaistumista pieniksi monomeereiksi. Siksi ruoansulatus on katabolinen prosessi. Lisäksi on olemassa pääasiassa kaksi ruoansulatusjärjestelmän muotoa toimintapaikan perusteella; primitiivisillä organismeilla on ulkoinen ruoansulatus, kun taas kehittyneemmillä kehittyneillä eläimillä on sisäinen ruoansulatusjärjestelmä.
Kuva 02: Ruoansulatus
Kehittyneillä eläimillä ruoansulatus alkaa suusta ja jatkuu mahalaukun läpi ja päättyy tyhjäsuoleen. Kun ruoka kulkee ruokatorven läpi, perist alttiset liikkeet auttavat hajottamaan sen pienemmiksi hiukkasiksi. Mahalaukun sisällä kemiallinen ruoansulatus tulee hallitsevaksi ruoansulatusentsyymien ja happojen erittyessä optimilämpötilassa. Proteiinien sulaminen alkaa mahalaukusta ja päätyy ohutsuoleen sen jälkeen, kun proteiinit on muunnettu monomeereikseen; aminohappoja. Lipidien pilkkominen alkaa ja päättyy ohutsuolessa, joka muuttaa lipidit monomeereikseen: glyseroliksi ja rasvahapoiksi. Suu aloittaa hiilihydraattien sulamisen, ja se päättyy ohutsuolessa yksinkertaisten sokereiden muodostumisen jälkeen. Kaikkien ruoansulatusprosessien jälkeen ruoassa olevat ravintoaineet ovat valmiita imeytymään verenkiertoon.
Mitä yhtäläisyyksiä aineenvaihdunnan ja ruoansulatuksen välillä on?
- Aineenvaihdunta ja ruoansulatus ovat tärkeitä elävissä organismeissa tapahtuvia prosesseja.
- Molemmat prosessit sisältävät katabolisia reaktioita.
- Kemiallinen ruoansulatus eli ruoan entsymaattinen hajoaminen on aineenvaihduntaprosessi. Siksi kemiallinen ruoansulatus kuuluu aineenvaihdunnan piiriin.
- Lisäksi entsyymit osallistuvat molempiin prosesseihin.
Mitä eroa on aineenvaihdunnalla ja ruoansulatuksessa?
Sekä aineenvaihdunta että ruoansulatus ovat organismissa tapahtuvia reaktioita. Ruoansulatus on osa aineenvaihduntaa. Aineenvaihdunta on kaikkia elävässä organismissa tapahtuvia kemiallisia ja fysiologisia reaktioita, jotka ovat välttämättömiä elämän ylläpitämiseksi. Toisa alta ruoansulatus on elintarvikkeiden hajoamista pieniksi molekyyleiksi, jotka voivat imeytyä verenkiertoon. Siksi tämä on avainero aineenvaihdunnan ja ruoansulatuksen välillä.
Lisäksi ruoansulatus tapahtuu vain ruoansulatusjärjestelmässä, mutta aineenvaihdunta tapahtuu kaikissa kehomme järjestelmissä. Toinen ero aineenvaihdunnan ja ruoansulatuksen välillä on myös niihin liittyvien reaktioiden tyyppi. Aineenvaihdunta sisältää sekä katabolisia että anabolisia reaktioita, mutta ruoansulatus sisältää vain kataboliset reaktiot.
Lisäksi ruoansulatus tapahtuu vain eläimissä, kun taas aineenvaihdunta tapahtuu kaikissa elävissä organismeissa. Tämä on siis myös merkittävä ero aineenvaihdunnan ja ruoansulatuksen välillä.
Yhteenveto – Aineenvaihdunta vs. ruoansulatus
Aineenvaihdunta viittaa koko joukkoon kemiallisia ja fysiologisia reaktioita, joita esiintyy elävässä organismissa, mukaan lukien eläimet ja kasvit. Sitä vastoin ruoansulatus, osa aineenvaihduntaa, viittaa kemiallisiin ja mekaanisiin reaktioihin, jotka liittyvät nautitun ruoan hajoamiseen pieniksi molekyyleiksi, jotta ne imeytyvät kehoomme. Ruoansulatus on eräänlainen katabolia. Mutta aineenvaihdunta koostuu sekä kataboliasta että anabolismista. Lisäksi aineenvaihdunta tapahtuu kaikissa kehomme elinjärjestelmissä, kun taas ruoansulatus tapahtuu vain ruoansulatusjärjestelmässä. Lisäksi aineenvaihdunta tapahtuu kaikissa elävissä organismeissa, kun taas ruoansulatus tapahtuu vain eläimissä. Näin ollen tämä on yhteenveto aineenvaihdunnan ja ruoansulatuksen välisestä erosta.
