Avainero kofeiinin ja kofeiinihapon välillä on se, että kofeiini on psykoaktiivinen lääke, kun taas kofeiinihappo on antioksidantti.
Kofeiini on keskushermostoon vaikuttava stimulantti ja se kuuluu metyyliksantiiniluokkaan, kun taas kofeiinihappo on orgaaninen yhdiste, joka kuuluu hydroksikanelihapon luokkaan. Vaikka termit kofeiini ja kofeiinihappo kuulostavat samanlaisilta, ne ovat kaksi erilaista orgaanista yhdistettä, joilla on erilaiset vaikutukset ja erilaiset sovellukset.
Mikä on kofeiini?
Kofeiini on keskushermostoon vaikuttava stimulantti, ja se kuuluu metyyliksantiiniluokkaan. Voimme sanoa, että tämä on eniten käytetty psykoaktiivinen huume maailmassa. Se eroaa monista muista vastaavista huumeista, koska se on laillista ja sääntelemätöntä melkein kaikkialla maailmassa. Tälle lääkkeelle tunnetaan joitain toimintamekanismeja, jotka selittävät kofeiinin vaikutukset. Näistä mekanismeista yleisin on adenosiinin reversiibeli estovaikutus sen reseptoreihin ja sen seurauksena adenosiinin aiheuttaman uneliaisuuden ehkäisy. Lisäksi tämä lääke stimuloi tiettyjä autonomisen hermoston osia.
Kuva 01: Kofeiinin kemiallinen rakenne
Kofeiinin ominaisuuksia tarkasteltaessa se on karvasmakuinen, ja se on valkoista kiteistä puriinia. Lisäksi kofeiini on metyyliksantiinialkaloidi, joka on kemiallisesti lähellä DNA:n ja RNA:n adenosiini- ja guaniiniemäksiä. Voimme löytää tämän yhdisteen siemenistä, hedelmistä, pähkinöistä ja joidenkin kasvien lehdistä. Kofeiini pyrkii suojaamaan näitä kasvinosia kasvinsyöjiltä.
Kofeiinilla on monia käyttötarkoituksia, mukaan lukien lääketieteelliset käyttötarkoitukset, kuten ennenaikaisten vauvojen bronkopulmonaalisen dysplasian hoito, keskosten apnea, ortostaattisen hypotension hoito, keskushermoston toiminnan parantaminen jne.
Mikä on kofeiinihappo?
Kahvihappo on orgaaninen yhdiste, joka kuuluu hydroksikanelihapon luokkaan. Se on keltainen kiinteä aine, joka koostuu sekä fenoli- että akryylifunktionaalisista ryhmistä. Voimme löytää tämän yhdisteen melkein kaikista kasveista, koska se esiintyy ligniinin biosynteesin välituotteena, ja se on puumaisten kasvien pääkomponentti biomassana.
Kuva 02: Kahvihapon kemiallinen rakenne
Kahvissa on kohtalainen kofeiinihappopitoisuus, ja se on yleinen luonnollinen fenoli arganöljyssä. Lisäksi voimme löytää tätä yhdistettä korkeina pitoisuuksina yrteistä, mukaan lukien timjami, salvia ja viherminttu. Voimme löytää kofeiinihappoa ohran ja rukiin jyvistä pieninä määrinä.
Kohvihapon käyttöä harkitessa se on antioksidantti in vitro ja in vivo. Se voi myös osoittaa immunomoduloivaa ja anti-inflammatorista aktiivisuutta. Syöpää aiheuttavan kofeiinihapon tutkimuksesta on ristiriitaisia tuloksia. Kuten muissakin käyttötarkoituksissa, kofeiinihappo on aktiivinen ainesosa pikakahvista valmistetussa kofenolissa ja matriisi MALDI-massaspektrometriassa.
Mitä eroa on kofeiinilla ja kofeiinihapolla?
Vaikka termit kofeiini ja kofeiinihappo kuulostavat samanlaisilta, ne ovat kaksi erilaista orgaanista yhdistettä, joilla on erilaiset vaikutukset ja erilaiset sovellukset. Kofeiini on keskushermostoon vaikuttava stimulantti ja se kuuluu metyyliksantiiniluokkaan, kun taas kofeiinihappo on orgaaninen yhdiste, joka kuuluu hydroksikanelihapon luokkaan. avainero kofeiinin ja kofeiinihapon välillä on se, että kofeiini on psykoaktiivinen lääke, kun taas kofeiinihappo on antioksidantti.
Alla oleva infografiikka luettelee kofeiinin ja kofeiinihapon väliset erot taulukkomuodossa vierekkäin vertailua varten
Yhteenveto – kofeiini vs kofeiinihappo
Kofeiini on keskushermostoon vaikuttava stimulantti, ja se kuuluu metyyliksantiiniluokkaan. Kofeiinihappo on orgaaninen yhdiste, joka kuuluu hydroksikanelihapon luokkaan. Vaikka termit kofeiini ja kofeiinihappo kuulostavat samanlaisilta, ne ovat kaksi erilaista orgaanista yhdistettä, joilla on erilaiset vaikutukset ja erilaiset sovellukset. avainero kofeiinin ja kofeiinihapon välillä on se, että kofeiini on psykoaktiivinen lääke, kun taas kofeiinihappo on antioksidantti.
