Avainero kofeiinin ja vedettömän kofeiinin välillä on se, että kofeiini uutetaan kasviperäisestä aineesta ja kuivataan, kun taas vedetön kofeiini uutetaan kahvikasvien siemenistä ja lehdistä.
Kofeiini ja vedetön kofeiini ovat kaksi tärkeää yhdistettä teollisuudessa. Vedetön kofeiini on kofeiinin johdannainen, ja vedetön kofeiini on kofeiinin dehydratoitu muoto.
Mikä on kofeiini?
Kofeiini on keskushermostoon vaikuttava stimulantti, ja se kuuluu metyyliksantiiniluokkaan. Voimme sanoa, että tämä on eniten käytetty psykoaktiivinen huume maailmassa. Se eroaa monista muista vastaavista huumeista, koska se on laillista ja sääntelemätöntä melkein kaikkialla maailmassa. Tälle lääkkeelle tunnetaan joitain toimintamekanismeja, jotka selittävät kofeiinin vaikutukset. Näistä mekanismeista yleisin on adenosiinin reversiibeli estovaikutus sen reseptoreihin ja sen seurauksena adenosiinin aiheuttaman uneliaisuuden ehkäisy. Lisäksi tämä lääke stimuloi tiettyjä autonomisen hermoston osia.
Kofeiinin ominaisuuksia tarkasteltaessa se on karvasmakuinen, ja se on valkoista kiteistä puriinia. Lisäksi kofeiini on metyyliksantiinialkaloidi, joka on kemiallisesti lähellä DNA:n ja RNA:n adenosiini- ja guaniiniemäksiä. Voimme löytää tämän yhdisteen siemenistä, hedelmistä, pähkinöistä ja joidenkin kasvien lehdistä. Kofeiini pyrkii suojaamaan näitä kasvinosia kasvinsyöjiltä.
Kofeiinilla on monia käyttötarkoituksia, mukaan lukien lääketieteelliset käyttötarkoitukset, kuten keuhko- ja keuhkodysplasian hoito keskosilla, keskosten apnea, ortostaattisen hypotension hoito, keskushermoston toiminnan parantaminen jne.
Mikä on vedetön kofeiini?
Vedetön kofeiini on kofeiinin johdannainen, joka valmistetaan kofeiinin dehydratoituna muotona. Toisin kuin normaali kofeiini, vedetöntä kofeiinia valmistetaan kahvikasvien siemenistä ja lehdistä. Yleensä jopa 400 mg kofeiinia päivässä pidetään turvallisena terveille aikuisille. Karkeasti ottaen se on kofeiinin määrä neljässä kupissa keitettyä kahvia.
Lisäksi vedetön kofeiini alkaa vaikuttaa ihmiskehoon nopeasti, ja se pyrkii saavuttamaan huipputason veressämme noin 30–60 minuutissa. Lisäksi tämän aineen puoliintumisaika on noin 3-5 tuntia. Se on aika, jonka elimistö poistaa puolet lääkkeestä elimistöstä.
Mitä eroa on kofeiinilla ja vedettömällä kofeiinilla?
Kofeiini on keskushermostoon vaikuttava stimulantti, ja se kuuluu metyyliksantiiniluokkaan. Keskeinen ero kofeiinin ja vedettömän kofeiinin välillä on se, että kofeiini uutetaan kasviaineesta ja kuivataan, kun taas vedetön kofeiini uutetaan kahvikasvien siemenistä ja lehdistä. Lisäksi kofeiini on hydratoitunut muoto, kun taas vedetön kofeiini on kuivattu muoto.
Seuraavassa taulukossa on yhteenveto kofeiinin ja vedettömän kofeiinin eroista.
Yhteenveto – kofeiini vs vedetön kofeiini
Lyhyesti sanottuna kofeiini ja vedetön kofeiini ovat kaksi tärkeää yhdistettä teollisuudessa. Vedetön kofeiini on kofeiinin johdannainen, ja vedetön kofeiini on kofeiinin dehydratoitu muoto.avainero kofeiinin ja vedettömän kofeiinin välillä on se, että kofeiini uutetaan kasviperäisestä aineesta ja dehydratoidaan, kun taas vedetön kofeiini uutetaan kahvikasvien siemenistä ja lehdistä.
