Avainero natriumasetaatin ja natriumasetaattitrihydraatin välillä on, että natriumasetaatti on kemiallinen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on NaCH3COO, kun taas natriumasetaattitrihydraatti on natriumasetaatin yleisin hydratoitu muoto, joka koostuu kolmesta vesimolekyylistä, jotka liittyvät yksi natriumasetaattimolekyyli.
Natriumasetaatti on etikkahapon natriumsuola. Natriumasetaattitrihydraatti on natriumasetaatin yleisin hydratoitu muoto.
Mikä on natriumasetaatti?
Natriumasetaatti on kemiallinen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on NaCH3COO. Voimme lyhentää sen nimellä NaOAc. Se on etikkahapon natriumsuola. Natriumasetaatti on väritön, vetistyvä suola, jolla on monenlaisia sovelluksia.
Kuva 01: Natriumasetaatin kemiallinen rakenne
Natriumasetaatin tärkeimpiä käyttökohteita ovat sen käyttö hiilenlähteenä bakteerien viljelyssä bioteknologisissa sovelluksissa, käyttö tekstiiliteollisuudessa rikkihappojätevirtojen neutraloimiseksi, käyttö betonissa pitkäikäisyydessä vesivaurioiden siirtämiseksi betoniin toimimalla betonitiiviste, elintarviketeollisuudessa mausteaineena, natriumasetaatin ja etikkahapon puskuriliuoksen valmistuksessa, käyttö lämmitystyynyissä, käsienlämmittimissä ja kuumassa jäässä jne.
Natriumasetaatti on halpa yhdiste, joka ostetaan yleensä laboratoriovalmisteen sijaan. Voimme valmistaa natriumasetaattia laboratoriokokeissa käyttämällä etikkahapon (5-8%) reaktiota natriumkarbonaatin, natriumbikarbonaatin ja natriumhydroksidin kanssa. Nämä reaktiot voivat tuottaa natriumasetaattia ja vettä.
Kun otetaan huomioon natriumasetaatin kemiallinen rakenne, sen kiderakenne on vedettömässä muodossa. Voidaan kuvata sitä vuorottelevaksi natriumkarboksylaatti- ja metyyliryhmäkerrokseksi. Tämä yhdiste voi dekarboksyloitua, jolloin muodostuu metaania pakotettavissa olosuhteissa.
Mikä natriumasetaattitrihydraatti?
Natriumasetaattitrihydraatti on natriumasetaatin yleisin hydratoitu muoto. Siinä on kolme vesimolekyyliä, jotka liittyvät yhteen natriumasetaattimolekyyliin.
Kuva 02: Natriumasetaattitrihydraatin kemiallinen rakenne
Tämä yhdisteen rakenne sisältää vääristyneen oktaedrisen koordinaation natriumionissa. Se näkyy yksiulotteisena ketjurakenteena.
Mitä eroa natriumasetaatilla ja natriumasetaattitrihydraatilla on?
Natriumasetaatti on etikkahapon natriumsuola. Natriumasetaattitrihydraatti on natriumasetaatin yleisin hydratoitu muoto. avainero natriumasetaatin ja natriumasetaattitrihydraatin välillä on, että natriumasetaatti on kemiallinen yhdiste, jolla on kemiallinen kaava NaCH3COO, kun taas natriumasetaattitrihydraatti on yleisin natriumasetaatin hydratoitu muoto, joka koostuu kolmesta vesimolekyylistä, jotka liittyvät yhteen natriumasetaattimolekyyliin.
Natriumasetaatilla on monia käyttötarkoituksia, mukaan lukien käyttö hiilenlähteenä bakteerien viljelyyn bioteknologisissa sovelluksissa, käyttö tekstiiliteollisuudessa rikkihappojätevirtojen neutraloimiseen, käyttö betonissa pitkäikäisten vesivaurioiden siirtämiseen betoniin vaikuttamalla betonitiivisteenä, käyttö elintarviketeollisuudessa mausteaineena jne. Natriumasetaattitrihydraatin käyttökohteita ovat muun muassa natriumionien lähteenä liuoksissa, dialyysissä, systeemisenä ja virtsan alkalisaattorina, diureettina ja yskänlääkkeenä.
Alla oleva infografiikka luettelee natriumasetaatin ja natriumasetaattitrihydraatin väliset erot taulukkomuodossa vierekkäin vertailua varten.
Yhteenveto – natriumasetaatti vs natriumasetaattitrihydraatti
Natriumasetaatti ja natriumasetaattitrihydraatti ovat etikkahapon natriumsuoloja. avainero natriumasetaatin ja natriumasetaattitrihydraatin välillä on, että natriumasetaatti on kemiallinen yhdiste, jolla on kemiallinen kaava NaCH3COO, kun taas natriumasetaattitrihydraatti on yleisin natriumasetaatin hydratoitu muoto, joka koostuu kolmesta vesimolekyylistä, jotka liittyvät yhteen natriumasetaattimolekyyliin.
