Avainero kriittisen kosteuspitoisuuden ja tasapainokosteuspitoisuuden välillä on se, että kriittinen kosteuspitoisuus on aineen keskimääräinen kosteuspitoisuus, kun tietyssä materiaalissa on kriittinen kosteuspitoisuus, kun taas hygroskooppisen materiaalin tasapainokosteuspitoisuus on sen materiaalin kosteuspitoisuus, jossa se ei lisää tai menetä kosteutta.
Voimme määritellä kriittisen kosteuspitoisuuden aineen keskimääräiseksi kosteuspitoisuudeksi, kun tietyssä materiaalissa on kriittinen kosteuspitoisuus. Hygroskooppisen materiaalin tasapainokosteuspitoisuus puolestaan on sen materiaalin kosteuspitoisuus, jossa se ei saa eikä menetä kosteutta.
Mikä on kriittinen kosteuspitoisuus?
Kriittinen kosteuspitoisuus voidaan määritellä aineen keskimääräiseksi kosteuspitoisuudeksi, kun tietyssä materiaalissa on kriittinen kosteuspitoisuus. Tässä kuivausnopeus alkaa laskea. Voimme käyttää prototyyppikuivaustestiä kriittisen kosteuspitoisuuden määrittämiseen. Tämä termi on hyödyllinen pääasiassa maaperän analysointitekniikoissa.
Voimme jakaa kiinteän aineen kuivumisajan kolmeen osaan esi- tai lämpenemisjaksoksi, vakionopeusjaksoksi ja putoamisnopeudeksi. Esi- tai lämpenemisjaksolla voimme tarkkailla kuivumisnopeuden nousua, kunnes stabiloitumistila tulee. Vakionopeudella vapaan veden diffuusionopeudella on taipumus ylittää haihtumisnopeuden. Lopuksi tuon kiinteän aineen kriittinen kosteuspitoisuus saadaan putoamisnopeusjaksolla, jossa vakionopeusjaksolla on taipumus loppua ja kuivumisnopeudella on taipumus pudota ajan myötä. Tässä vaiheessa pinnan haihtumisnopeus ylittää diffuusionopeuden kiinteän aineen sisältä aineen pintaan.
Mikä on tasapainokosteuspitoisuus?
Hygroskooppisen materiaalin tasapainokosteuspitoisuus on materiaalin kosteuspitoisuus, jossa se ei lisää tai menetä kosteutta. Siitä käytetään lyhennettä EMC. Yleensä tämän kosteuspitoisuuden arvo riippuu materiaalista, lämpötilasta ja materiaalia ympäröivän ilman suhteellisesta kosteudesta.
Kuva 01: Puun tasapainokosteus
Tietyn aineen tasapainokosteuspitoisuuden saavuttamisnopeus riippuu materiaalin ominaisuuksista, materiaalin muodon pinta-alan ja tilavuuden suhteesta sekä nopeudesta, jolla kosteus siirtyy kohti ja pois materiaalista.
Maatalouden alalla viljan tasapainokosteus on tärkeä parametri elintarvikkeiden varastoinnissa. Tämä kosteuspitoisuus määrittää, kuinka turvallista tietyn ruoan säilytys on. Esimerkiksi maissin, durran, riisin ja vehnän tasapainokosteuspitoisuus on turvallista.
Mitä eroa on kriittisen kosteuspitoisuuden ja tasapainokosteuden välillä?
Avainero kriittisen kosteuspitoisuuden ja tasapainokosteuspitoisuuden välillä on se, että kriittinen kosteuspitoisuus on aineen keskimääräinen kosteuspitoisuus, kun tietyssä materiaalissa on kriittinen kosteuspitoisuus, kun taas hygroskooppisen materiaalin tasapainokosteuspitoisuus on materiaalin kosteuspitoisuus, jossa se ei lisää tai menetä kosteutta. Maaperän kriittisen kosteuspitoisuuden ymmärtäminen on erittäin tärkeää maatalouden maaperäanalyysissä. Vastaavasti tasapainokosteuspitoisuutta käytetään enimmäkseen siementen varastoinnissa elintarviketieteessä.
Alla olevassa infografiassa on yhteenveto kriittisen kosteuspitoisuuden ja tasapainokosteuspitoisuuden välisestä erosta taulukkomuodossa vierekkäin vertailua varten.
Yhteenveto – kriittinen kosteuspitoisuus vs. tasapainokosteuspitoisuus
Maan kriittisen kosteuspitoisuuden ymmärtäminen on erittäin tärkeää maatalouden maaperäanalyysissä. Vastaavasti tasapainokosteuspitoisuutta käytetään enimmäkseen siementen varastoinnissa elintarviketieteessä. avainero kriittisen kosteuspitoisuuden ja tasapainokosteuspitoisuuden välillä on se kriittinen kosteuspitoisuus on aineen keskimääräinen kosteuspitoisuus, kun tietyssä materiaalissa on kriittinen kosteuspitoisuus, kun taas hygroskooppisen materiaalin tasapainokosteuspitoisuus on sen kosteuspitoisuus. materiaali, jossa se ei kerää eikä menetä kosteutta.
