Avainero trinatriumortofosfaatin ja natriumfosfaatin välillä on, että trinatriumortofosfaatti on haitallista ympäristölle, kun taas natriumfosfaatti on suhteellisen ympäristöystävällinen.
Trinatriumortofosfaatti ja natriumfosfaatti ovat epäorgaanisia yhdisteitä, jotka koostuvat fosfaattiatomeista. Trinatriumortofosfaatti, joka tunnetaan yleisesti trinatriumfosfaattina, on ioninen suola, jonka kemiallinen kaava on Na3PO4. Natriumfosfaatti on epäorgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on NanHmPO4.
Mikä on trinatriumortofosfaatti?
Trinatriumortofosfaatti, joka tunnetaan yleisesti trinatriumfosfaattina, on ioninen suola, jonka kemiallinen kaava on Na3PO4. Siksi se on epäorgaaninen yhdiste. Se näyttää valkoisilta rakeilta ja on erittäin vesiliukoinen. Lisäksi kun liuotamme tämän yhdisteen veteen, se muodostaa alkalisen liuoksen. Tämän yhdisteen moolimassa on 163,94 g/mol. Sen sulamispiste on 1 583 °C, ja se hajoaa korkeammissa lämpötiloissa.
Kuva 01: Trinatriumortofosfaatin kemiallinen rakenne
Lisäksi tämä yhdiste on hyödyllinen puhdistusaineena, rakennusaineena, voiteluaineena, elintarvikelisäaineena, tahranpoistoaineena ja rasvanpoistoaineena. Voimme tuottaa tämän yhdisteen neutraloimalla fosforihappoa käyttämällä natriumhydroksidia yhdessä natriumkarbonaatin kanssa. Jos käytämme kuitenkin natriumkarbonaattia yksinään, se tuottaa vain dinatriumfosfaattia.
Mikä on natriumfosfaatti?
Natriumfosfaatti on epäorgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on NanHmPO4. Tätä termiä käytetään kuitenkin pääasiassa yleisterminä useille natrium- ja fosfaatti-ionien suoloille. Lisäksi voi olla natriumfosfaattiperheitä, joissa voi olla etuliite "di-", ""tri-, "jne. Useimmiten natriumfosfaattiyhdisteitä esiintyy sekä vedettömässä että hydratoidussa muodossa. Niistä hydratoidut muodot ovat yleisiä.
Kuva 02: Natriumdivetyfosfaatin kemiallinen rakenne
Natriumfosfaateille on useita eri käyttötapoja; elintarviketeollisuudessa sulatejuuston emulgointiaineina, sakeutusaineina ja leivonnaisten nostatusaineina, vedenkäsittelyssä, joidenkin lääkkeiden valmistuksessa, pesuaineiden komponentteina veden pehmentämiseen sekä ruosteenestoliuoksina.
Tämä yhdiste on enimmäkseen halpa ja myrkytön. Siksi voimme löytää sen monista kotitaloustuotteista. Kuitenkin, jos suuria annoksia otetaan suun kautta, se voi aiheuttaa suolen valmistelua kolonoskopiaa varten, munuaisvaurioita jne.
Trinatriumortofosfaatin ja natriumfosfaatin samank altaisuudet
- Trinatriumortofosfaatti ja natriumfosfaatti ovat epäorgaanisia yhdisteitä.
- Molemmat ovat fosforia sisältäviä yhdisteitä.
- Ne ovat fosfaattiyhdisteiden natriumsuoloja.
- Nämä aineet ovat tärkeitä puhdistustarkoituksiin niiden emäksisen luonteen vuoksi veteen liuotettuna.
- Molemmat ovat tärkeitä elintarviketeollisuudessa elintarvikelisäaineina.
- Ne ovat halpoja aineita, joten niitä voidaan käyttää erilaisissa kotitaloustuotteissa
Trinatriumortofosfaatin ja natriumfosfaatin ero
Trinatriumortofosfaatti, joka tunnetaan yleisesti trinatriumfosfaattina, on ioninen suola, jonka kemiallinen kaava on Na3PO4, kun taas natriumfosfaatti on epäorgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on NanH mPO4. Tärkein ero trinatriumortofosfaatin ja natriumfosfaatin välillä on, että trinatriumortofosfaatti on haitallista ympäristölle, kun taas natriumfosfaatti on suhteellisen ympäristöystävällinen.
Seuraavassa taulukossa on yhteenveto trinatriumortofosfaatin ja natriumfosfaatin välisestä erosta.
Yhteenveto – Trinatriumortofosfaatti vs natriumfosfaatti
Trinatriumortofosfaatti ja natriumfosfaatti ovat epäorgaanisia yhdisteitä, jotka sisältävät fosforia. Tärkein ero trinatriumortofosfaatin ja natriumfosfaatin välillä on, että trinatriumortofosfaatti on haitallista ympäristölle, kun taas natriumfosfaatti on suhteellisen ympäristöystävällinen.
