Avainero reniinin ja renniinin välillä on, että reniini on hormoni, joka osallistuu v altimoverenpaineen säätelyyn, kun taas renniini on entsyymi, joka on hyödyllinen maidon hyytymisessä.
Eläimen kehossa on erilaisia kemikaaleja, jotka mahdollistavat tietyt elämän ylläpitämisen kann alta välttämättömät toiminnot. Näitä kemikaaleja on pääasiassa kahdenlaisia: hormoneja ja entsyymejä. Suurin ero hormonien ja entsyymien välillä on, että hormonit toimivat kemiallisina lähettiinä, jotka laukaisevat erilaisia toimintoja kehossa, kun taas entsyymit toimivat katalyytteinä kehon erilaisille biokemiallisille reaktioille. Reniini on hormoni, jota löytyy nisäkkäistä, myös ihmisistä, kun taas renniini on märehtijöistä löydetty entsyymi.
Mikä on Renin?
Reniini on fysiologinen hormoni, joka auttaa säätelemään v altimoverenpainetta. Se tunnetaan myös nimellä angiotensinogenaasi. Se on asparagiiniproteaasiproteiini, joka erittyy munuaisista. Reniini osallistuu reniini-angiotensiini-aldosteronijärjestelmään (RAAS), joka säätelee elimistön v altimoverenpainetta. Reniinin esiasteen primaarirakenne koostuu 406 aminohaposta. Kypsä reniini sisältää kuitenkin 340 aminohappoa ja sen massa on 37 kDa. Lisäksi reniiniä erittyy munuaisen erikoistuneista soluista, jotka tunnetaan jukstaglomerulaarisina soluina. Normaalisti ihmisen reniini erittyy kahta reittiä: konstitutiivinen reitti proreniinin esiasteen eritykseen ja säädelty reitti kypsän reniinin eritykseen.
Kuva 01: Renin
Reniini aktivoi ensisijaisesti reniini-angiotensiini-aldosteronijärjestelmän käyttämällä entsymaattista aktiivisuuttaan. Reniiniendopeptidaasiaktiivisuus pilkkoo maksan tuottaman angiotensinogeenin muodostaen angiotensiini I:n. Sitten angiotensiini I muuttuu edelleen angiotensiini II:ksi ACE:n (angiotensiiniä konvertoiva entsyymi) vaikutuksesta, jota löytyy keuhkojen kapillaareista. Angiotensiini II supistaa verisuonia, lisää ADH:n ja aldosteronin eritystä ja stimuloi hypotalausta aktivoimaan janorefleksiä. Lisäksi kaikki nämä tapahtumat johtavat v altimoverenpaineen nousuun.
Mikä on Rennin (kymosiini)?
Renniini on märehtijöistä löytyvä entsyymi, joka on hyödyllinen maidon hyytymisessä. Se tunnetaan myös nimellä kymosiini. Se on asparagiiniendopeptidaasiproteiini, joka kuuluu MEROPS A1 -perheeseen. Tätä entsyymiä tuottavat vastasyntyneet märehtijäeläimet vatsan limakalvossa. Nämä vastasyntyneet märehtijät tuottavat yleensä renniiniä juomakseen nauttimansa maidon, mikä mahdollistaa pidemmän oleskelun suolistossa. Lopulta renniinin vaikutus mahdollistaa maidon ravintoaineiden paremman imeytymisen märehtijöille.
Kuva 02: Rennin
Ihminen käyttää renniiniä laajasti juuston valmistuksessa. Nyt naudan kymosiinia tuotetaan rekombinanttisesti käyttämällä E. colia, Aspergillus nigeriä ja Kluyverromyces lactista. Vuoteen 2008 mennessä Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa 80–90 % kaupallisesti valmistetuista juustoista valmistettiin käyttämällä yhdistelmäkymosiinia. Lisäksi rekombinanttinen kymosiini tarjoaa lisäetuja, kuten paremman tuotannon, paremman juustomassan koostumuksen ja vähentyneen katkeruuden.
Mitä yhtäläisyyksiä Reninin ja Renninin välillä on?
- Reniini ja renniini ovat eläimen kehossa olevia kemikaaleja, jotka suorittavat elämän ylläpitämisen kann alta välttämättömiä toimintoja.
- Molemmat ovat asparagiiniproteaasiproteiineja.
- Molemmilla on endopeptidaasiaktiivisuutta.
- Ne löytyvät vain eläimistä.
Mitä eroa on Reninin ja Renninin välillä?
Reniini on hormoni, joka osallistuu v altimoverenpaineen säätelyyn, kun taas renniini on entsyymi, joka on hyödyllinen maidon hyytymisessä. Siten tämä on avainero reniinin ja renniinin välillä. Lisäksi reniinin molekyylipaino on noin 37 kDa, kun taas reniinin molekyylipaino on renniini noin 40 kDa.
Alla oleva infografiikka esittelee reniinin ja renniinin väliset erot taulukkomuodossa vierekkäin vertailua varten.
Yhteenveto – Renin vs Rennin
Eläimen kehossa olevat kemikaalit, kuten hormonit ja entsyymit, mahdollistavat tietyt elämän ylläpitämisen kann alta välttämättömät toiminnot. Reniini on hormoni, joka osallistuu v altimoverenpaineen säätelyyn, kun taas renniini on entsyymi, joka on hyödyllinen maidon hyytymisessä. Tämä on siis tärkein ero reniinin ja renniinin välillä.
