Täysjyvä vs vilja
Täysjyväviljaa ja viljaa pidetään terveellisinä elintarvikkeina. Niiden on tieteellisesti todistettu olevan tehokkaita vähentämään riskiä sairastua sydänsairauksiin ja kärsiä kohtalokkaasta sydänkohtauksesta ja muista sairauksista. Mutta samank altaisuutta lukuun ottamatta, miten nämä kaksi sitten eroavat toisistaan?
Täysjyväjyvä
Jyvän alkio-, lese- ja endospermiosa tekee siitä kokonaisen. Nämä eri komponentit muodostavat syyn siihen, miksi täysjyvävilja on erittäin terveellistä. Koska leseet sisältävät kehon tarvitsemia ravintokuituja ja vitamiineja, kun taas alkiossa on E-vitamiinia, fosforia, sinkkiä ja foolihappoja muutamia mainitakseni. Toisa alta endospermi on runsaasti proteiinia. Näiden kolmen yhdistelmä tekee täysjyväviljasta todellakin erittäin ravitsevan ruoan.
Viljat
Viljat sisältävät yleensä vain endospermin, mikä eliminoi hyödyt ja kivennäisaineet, joita voidaan saada leseistä ja alkioista. On sanottu, että vilja sisältää pääasiassa runsaasti hiilihydraatteja. Tämä tekee tästä erittäin tehokkaan painonpudotuksessa, mutta asiantuntijat väittävät usein, että painonpudotuksen ohella on myös se tosiasia, että arvokkaita vitamiineja menetetään, koska muut osat ovat vaarassa.
Ero täysjyvän ja viljan välillä
Täysjyväviljan ja viljan suurin ero on niiden ravintosisältö. Täysjyväviljaa pidetään terveellisempänä vaihtoehtona näiden kahden joukossa. Itse asiassa on sanottu, että tämän säännöllinen käyttö voi auttaa poistamaan sydänsairauksia ja jopa suojaamaan kehoa mahdolliselta syövältä. Vilja on toisa alta erittäin hyödyllinen, kun on kyse henkilölle, joka suunnittelee laihduttamista. Keskusteltiin useaan otteeseen siitä, että se ei riitä tarjoamaan oikeaa ravintoa, mutta on yleisesti hyväksyttyä, että kun joku suunnittelee pudotusta kiloista, on jo tiedossa, että he voivat myös menettää joitain kaivattuja vitamiineja ja kivennäisaineita.
Molemmat voivat tarjota kipeästi kaivattua ravintoa, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa myös säätelemään paino-ongelmia. Mutta kaikki riippuu siitä, mistä he pitävät eniten aamiaisessaan. Ravintoa lukuun ottamatta tässä kaiketi tärkeintä on nauttia kokemuksesta syödä jotain terveellistä ja maukasta.
Lyhyesti:
• Jyvän alkio-, lese- ja endospermiosa tekee siitä kokonaisen. Nämä eri komponentit muodostavat syyn, miksi täysjyvävilja on erittäin terveellistä.
• Viljat sisältävät yleensä vain endospermin, mikä eliminoi hyödyt ja kivennäisaineet, joita voidaan saada leseistä ja alkioista.
• Vilja on toisa alta erittäin hyödyllinen laihduttajalle.
