Free Range vs orgaaninen
Ihmisistä on tullut hyvin terveystietoisia, eivätkä myöskään halua olla osallisena eläimiin kohdistuvaan julmuuteen, etenkään niihin, jotka teurastetaan lihan saamiseksi. Tämä tietoisuus on synnyttänyt termejä, kuten Free Range ja Organic, jotka koskevat eläimistä saatuja munia ja lihaa. Nämä kaksi termiä voivat usein olla hämmentäviä tavallisille ihmisille, koska he eivät voi päättää tuotteiden välillä, jotka on merkitty vapaaseen valikoimaan ja luomumerkillä. Tässä artikkelissa yritetään korostaa eroja vapaan valikoiman ja luonnonmukaisten tuotemerkkien välillä.
Organic
Tänä monien sairauksien ja lisääntyvän saastumisen aikakaudella on luonnollista, että ihmiset houkuttelevat luonnonmukaisesti viljellyt elintarvikkeet. Termiä käytetään myös luonnollisella tavalla kasvatetuilla eläimillä, ja luonnonmukaisesti kasvatetuista kanoista saadut munat on merkitty luomumerkillä. Yhä useammat ihmiset siirtyvät nykyään luomumunien ja -lihan puolelle siinä toivossa, että he saavat syödä laadukkaampia ja millään tavalla saastumattomia ruokia. Luomuviljelyn tavoitteena on antaa eläimille luonnollisia ravintoaineita ja tarjota niille luonnollinen kasvu- ja elinympäristö mahdollisimman pitkälle. Jotta siipikarjaa voidaan kutsua luomuksi, sitä ei saa ruokkia antibiootteja sisältävällä ruoalla. Heidän ruokansa ei myöskään saa sisältää kasvuhormoneja. Luomumerkin standardit ovat erilaiset eri maissa ja myös Yhdysvalloissa ja EU:ssa.
Free Range
Vapaakasvatuskana viittaa nimensä mukaisesti siipikarjaan, joka on kasvatettu luonnollisessa ympäristössä, joka ei aseta niille rajoituksia. Vaikka kanoja on kirjaimellisesti mahdotonta kasvattaa niin, että ne voivat vaeltaa vapaasti, aitaus tehdään siten, että kanat saavat suuren liikkumisalueen eivätkä koe käytökseensä asetettuja rajoituksia. Kanat kasvatetaan navetoissa, mutta ne saavat vaeltaa päiväsaikaan. Free range on etiketti, joka pohjimmiltaan kertoo kuluttajalle, että liha tai munat on saatu eläimestä, jolla on ollut mahdollisuus päästä ulkona eikä sitä ole kasvatettu epäinhimillisellä tavalla. Tarra ei kuitenkaan kerro, kuinka usein eläimet pääsivät ulkoilemaan. Se ei myöskään kerro siitä, kuinka kauan eläin sai liikkua vapaasti. Kuluttaja ei myöskään tiedä, kuinka suuri alue annettiin ulkona eläinten liikkumiseen.
Mitä eroa on Free Rangella ja luomutuotteella?
• Luomu on termi, joka koskee siipikarjaa, joka on kasvatettu inhimillisesti ja jolle on annettu luonnollista ruokaa, joka ei sisällä antibiootteja ja kasvuhormoneja.
• Vapaakasvatus on termi, joka koskee siipikarjaeläimiä, joille on annettu pääsy ulkotiloihin sen sijaan, että niitä olisi pidetty sisätiloissa.
• Luomueläimet sisältävät vapaan laidun eläimet, mutta kaikkia vapaan laidun eläimiä ei kasvateta luonnonmukaisesti.
• Vapaan laidun eläimille ei ole asetettu vaatimuksia, eikä ole mahdollista tietää, kuinka kauan ja kuinka usein eläimillä on ollut pääsy ulkotiloihin.
