Bentsoehapon ja etyylibentsoaatin välinen ero

2024 Kirjoittaja: Alex Aldridge | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 13:38

Avainero bentsoehapon ja etyylibentsoaatin välillä on, että bentsoehappo sisältää bentseenirenkaan, joka on kiinnittynyt karboksyylihapporyhmään, kun taas etyylibentsoaatti sisältää bentseenirenkaan, joka on kiinnittynyt esteriryhmään.

Bentsoehappo on aromaattinen karboksyylihappo, kun taas etyylibentsoaatti on aromaattinen esteri. Koska nämä ovat aromaattisia yhdisteitä, molemmilla yhdisteillä on makea ja miellyttävä tuoksu.

Mikä on bentsoehappo?

Bentsoehappo on karboksyylihappo, jonka kemiallinen kaava on C₇H₆O_{2 Se on yksinkertaisin aromaattinen karboksyylihappo, ja se esiintyy värittömänä kiteisenä kiinteänä aineena. Sitä paitsi tätä yhdistettä esiintyy luonnollisesti monissa kasveissa, koska se toimii välituotteena sekundaaristen metaboliittien tuottamisessa.}

Kuva 01: Bentsoehapon kemiallinen rakenne

Lisäksi moolimassa on 122,12 g/mol. Sillä on miellyttävä tuoksu. Sen sulamispiste on 122 °C, kun taas kiehumispiste on 250 °C. Teollisiin tarpeisiin voimme valmistaa tämän materiaalin osittaisella hapetuksella tolueenia hapen läsnä ollessa. Lisäksi tämän yhdisteen nimi tulee sen rakenteesta, jossa on bentseenirengas, johon on kiinnitetty karboksyylihapporyhmä.

Bentsoehapon käyttötarkoituksia tarkasteltaessa se on tärkeä fenolin tuotannossa, pehmittimien tuotannon esiaste, natriumbentsoaatin tuotannon esiaste, joka on hyödyllinen elintarvikkeiden säilöntäaine jne.

Mikä on etyylibentsoaatti?

Etyylibentsoaatti on aromaattinen esteri, jonka kemiallinen kaava on C₉H₁₀O_{2 Yhdiste muodostuu bentsoehapon ja etanolin kondensaatiosta. Se esiintyy värittömänä nesteenä, jolla on makea, talvenvihreä tuoksu. Moolimassa on 150,177 g/mol. Sen sulamispiste on −34 °C ja kiehumispiste välillä 211-213 °C.}

Kuva 02: Etyylibentsoaatin valmistus

Lisäksi tämä yhdiste on lähes liukenematon veteen, mutta liukenee orgaanisiin liuottimiin. Makean tuoksunsa ansiosta tätä yhdistettä käytetään tuoksujen komponenttina ja keinotekoisten hedelmien suosikkeina. Yleisin menetelmä etyylibentsoaatin valmistamiseksi on bentsoehapon hapan esteröinti etanolilla rikkihapon läsnä ollessa katalyyttinä.

Mitä eroa on bentsoehapolla ja etyylibentsoaatilla?

Bentsoehappo on karboksyylihappo, jonka kemiallinen kaava on C₇H₆O₂ kun taas etyylibentsoaatti on aromaattinen esteri, jonka kemiallinen kaava on C₉H₁₀O_{2 Keskeinen ero bentsoehappo ja etyylibentsoaatti tarkoittaa, että bentsoehappo sisältää bentseenirenkaan, joka on kiinnittynyt karboksyylihapporyhmään, kun taas etyylibentsoaatti sisältää bentseenirenkaan, joka on kiinnittynyt esteriryhmään.}

Lisäksi voimme myös tunnistaa eron bentsoehapon ja etyylibentsoaatin välillä niiden fysikaalisten ominaisuuksien perusteella. Bentsoehappo esiintyy värittömänä kiteisenä kiinteänä aineena, kun taas etyylibentsoaatti esiintyy värittömänä nesteenä. Lisäksi, kun otetaan huomioon näiden yhdisteiden haju, bentsoehapolla on heikko ja miellyttävä tuoksu, kun taas etyylibentsoaatilla on makea, talvenvihreä tuoksu. Lisäksi bentsoehappo on huonosti vesiliukoinen, mutta etyylibentsoaatti on lähes veteen liukenematon ja se liukenee useimpiin orgaanisiin liuottimiin.

Yhteenveto – bentsoehappo vs etyylibentsoaatti

Bentsoehappo on karboksyylihappo, jonka kemiallinen kaava on C₇H₆O₂kun taas etyylibentsoaatti on aromaattinen esteri, jonka kemiallinen kaava on C₉H₁₀O_{2 Ennen kaikkea, tärkein ero bentsoehapon ja etyylibentsoaatin välillä on, että bentsoehappo sisältää bentseenirenkaan, joka on kiinnittynyt karboksyylihapporyhmään, kun taas etyylibentsoaatti sisältää bentseenirenkaan, joka on kiinnittynyt esteriryhmään.}