Avainero aldehydin ja alkoholin välillä on se, että aldehydi sisältää –CHO-funktionaalisen ryhmän, kun taas alkoholi sisältää –OH-funktionaalisen ryhmän.
Aldehydit ja alkoholit ovat orgaanisia yhdisteitä. Niillä on erilaisia funktionaalisia ryhmiä sekä erilaisia kemiallisia ja fysikaalisia ominaisuuksia. Aldehydissä on karbonyylihiiliatomi (hiiliatomi, joka on kiinnittynyt happiatomiin kaksoissidoksen kautta), mutta alkoholeissa ei ole karbonyylikeskuksia. Sekä aldehydit että alkoholit ovat erittäin tärkeitä orgaanisissa synteesireaktioissa muiden yhdisteiden, kuten ketonien, esiasteina.
Mikä on aldehydi?
Aldehydit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka sisältävät -CHO-ryhmän funktionaalisena ryhmänä. Siksi siinä on karbonyylikeskus (-C=O). Aldehydin yleinen kaava on R-CHO, jossa R-ryhmä voi olla joko aromaattinen tai alifaattinen. Näin ollen R-ryhmä määrittää tämän orgaanisen molekyylin reaktiivisuuden. Lisäksi aromaattiset aldehydit ovat vähemmän reaktiivisia kuin alifaattiset aldehydit.
Kuva 01: Aldehydin yleinen rakenne
Aromaticilla on -CHO-ryhmä liitetty aromaattiseen ryhmään. Käytä tätä nimeä kuitenkin, kun jossain aldehydissä on aromaattinen ryhmä. Näiden lisäksi aromaattisilla ryhmillä on delokalisoitunut pi-elektronipilvi konjugoidun pi-sidosjärjestelmän (yksi- ja kaksoissidosten vuorotteleva kuvio) vuoksi.
Alifaattisissa aldehydeissä ei ole -CHO-ryhmään kiinnittyneitä aromaattisia renkaita. Lisäksi näissä molekyyleissä ei ole yhdisteeseen kiinnittynyttä aromaattista rengasta. Koska aromaattisia renkaita ei ole, näillä molekyyleillä ei myöskään ole resonanssistabiloitumista. Näin ollen näissä molekyyleissä on erittäin elektrofiilisiä -CHO-ryhmiä, mikä tekee molekyylien reaktiivisuudesta erittäin korkean.
Mitä on alkoholi?
Alkoholit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka sisältävät yhden tai useamman hydroksyyliryhmän (-OH). Nämä molekyylit koostuvat C-, H- ja O-atomeista. Nämä atomit on järjestetty alkyyliryhmiin ja hydroksyyliryhmiin. Hydroksyyliryhmä on kiinnittynyt yhteen alkyyliryhmän hiiliatomiin.
Kuva 02: Alkoholin yleinen rakenne
Voimme syntetisoida alkoholeja eri menetelmillä: esim. Ziegler- ja oksoprosessit, hydraatioreaktiot, biologiset reitit, kuten käyminen jne. Alkoholi voi toimia joko lähtömolekyylinä tai välituotteena muiden orgaanisten yhdisteiden synteesille. Lisäksi jotkin juomat sisältävät alkoholia pää- tai sivukomponenttina. Joskus alkoholeja voidaan käyttää liuottimina yhdisteiden puhdistamiseen epäpuhtaista seoksista.
Alkoholirakenteita on kolmenlaisia primäärisiä, sekundaarisia ja tertiäärisiä alkoholeja. Primaariset alkoholit koostuvat hydroksyyliryhmästä, joka on kiinnittynyt alkyyliryhmän hiiliatomiin, joka on kiinnittynyt vain yhteen alkyyliryhmään. Toisa alta sekundaariset alkoholit koostuvat hiiliatomista, joka on kiinnittynyt hydroksyyliryhmään, ja kahdesta muusta alkyyliryhmästä. Lisäksi tertiääriset alkoholit koostuvat hiiliatomista, joka on sitoutunut hydroksyyliryhmään ja kolmeen alkyyliryhmään.
Mitä eroa on aldehydillä ja alkoholilla?
Aldehydit ja alkoholit ovat orgaanisia yhdisteitä. Niissä on erilaisia funktionaalisia ryhmiä, mikä johtaa erilaisiin kemiallisiin ja fysikaalisiin ominaisuuksiin. avainero aldehydin ja alkoholin välillä on se, että aldehydi sisältää –CHO-funktionaalisen ryhmän, kun taas alkoholi sisältää –OH-funktionaalisen ryhmän. Toinen ero aldehydin ja alkoholin välillä on myös se, että aldehydissä on karbonyylihiiltä, mutta alkoholissa ei ole karbonyylikeskuksia.
Lisäksi voimme tuottaa aldehydiä hapetusreittejä ja esimerkiksi alkoholin hapetuksen kautta, kun taas voimme tuottaa alkoholia kolmella päätavalla: Ziegler- ja oksoprosesseilla, hydraatioreaktioilla ja biologisilla reiteillä, kuten käyminen.
Alla on yhteenveto aldehydin ja alkoholin eroista.
Yhteenveto – Aldehydi vs alkoholi
Aldehydit ja alkoholit ovat orgaanisia yhdisteitä. Niissä on erilaisia funktionaalisia ryhmiä, mikä johtaa erilaisiin kemiallisiin ja fysikaalisiin ominaisuuksiin. avainero aldehydin ja alkoholin välillä on se, että aldehydi sisältää –CHO-funktionaalisen ryhmän, kun taas alkoholi sisältää –OH-funktionaalisen ryhmän.
