Avainero keramidien ja peptidien välillä on se, että keramidi on ihoa ravitseva ainesosa, joka tekee ihosta pehmeän ja joustavan, kun taas peptidi on solujen signaaliaine, joka sisältää runsaasti aminohappoja.
Seramidit ja peptidit ovat kemiallisia aineita, jotka ovat hyödyllisiä ihonhoitotuotteiden valmistuksessa. Peptidien, keramidien ja antioksidanttien sekoitus samassa koostumuksessa, jota käytetään ihonhoitotuotteissa, voi suojata ihoa, tasoittaa ihon rakennetta ja tasoittaa ihon sävyä poistamalla hienoja juonteita ja ryppyjä.
Mitä ovat keramidit?
Seramidit ovat kemiallisia yhdisteitä, jotka ovat peräisin vahamaisten lipidimolekyylien perheestä. Tämän tyyppisiä kemiallisia aineita esiintyy korkeina pitoisuuksina (eukaryoottisolujen) solukalvossa, koska näillä aineilla on taipumus muodostaa lipidejä, jotka muodostavat sfingomyeliinin (yksi solukalvon tärkeimmistä lipideistä). Siksi keramidit voivat osallistua moniin erilaisiin solujen signalointiprosesseihin, mukaan lukien solujen erilaistumisen, lisääntymisen ja ohjelmoidun solukuoleman säätelyyn.
Keramideja voidaan valmistaa kolmella päätavalla. Ensimmäinen tapa on sfingomyelinaasireitti, joka käyttää entsyymiä sfingomyeliinin hajottamiseksi solukalvoissa. Toinen reitti on "de novo" -reitti, joka sisältää keramidien luomisen vähemmän monimutkaisista molekyyleistä. Kolmannessa keramidin muodostumisreitissä, joka tunnetaan pelastusreittinä, sfingolipidit hajoavat sfingosiiniksi. Sfingosiinia käytetään sitten uudelleen asylointiprosessissa keramidin muodostamiseksi.
Voimme havaita, että keramidit ovat orvaskeden (ihmisen ihon) marraskeden pääkomponentteja. Keramidit voivat luoda vettä läpäisemättömän ja suojaavan elimen yhdessä kolesterolin ja tyydyttyneiden rasvahappojen kanssa. Tämä esteelin voi estää liiallista veden menetystä kehostamme. Se voi myös estää mikro-organismien pääsyn kehoon. Ihossamme keramidi IV on yleisin kemiallinen laji.
Voimme usein löytää keramideja joidenkin paikallisten iholääkkeiden ainesosina. Nämä iholääkkeet voivat hoitaa ihosairauksia, kuten ekseemaa. Lisäksi nämä yhdisteet ovat hyödyllisiä kosmeettisissa tuotteissa, mukaan lukien saippua, shampoo, ihovoiteet ja aurinkosuojatuotteet. Keramidit voivat myös hoitaa tiettyjä syöpiä.
Mitä ovat peptidit?
Voimme määritellä peptidin lyhyeksi aminohappoketjuksi. Tässä peptidin muodostuksessa aminohapot kytkeytyvät toisiinsa peptidisidosten (sidosten) kautta. Aminohappoja kutsutaan siksi "monomeereiksi". Lisäksi peptidisidokset muistuttavat amidisidoksia. Peptidisidos muodostuu, kun aminohapon karboksyyliryhmä reagoi toisen aminohapon amiiniryhmän kanssa. Se on eräänlainen kondensaatioreaktio, jossa vesimolekyyli vapautuu, kun tämä sidos muodostuu. Lisäksi se on kovalenttinen kemiallinen sidos.
Peptidien kanssa käytämme useita nimiä; dipeptidit (sisältävät kaksi aminohappoa, jotka ovat sitoutuneet toisiinsa yhdellä peptidisidoksella), tripeptidit (sisältävät kolme aminohappoa) jne. Tämän lisäksi polypeptidit ovat pitkiä jatkuvia peptidiketjuja; ne eivät ole haaroittuneita ketjuja; sen sijaan nämä ovat polymeerejä.
Voimme erottaa peptidin proteiinista sen koon mukaan. Suunnilleen, jos aminohappojen lukumäärä peptidissä on 50 tai enemmän, kutsumme sitä proteiiniksi. Niiden erottaminen ei kuitenkaan ole ehdoton parametri. Esimerkiksi pienet proteiinit, kuten insuliini, pidämme enemmän peptideinä kuin proteiinina.
Lisäksi nimeämme peptideihin sisältyviä aminohappoja "tähteiksi". Tämä johtuu joko H+-ionin (amiinipäästä) tai OH-ionin (karboksyylipäästä) vapautumisesta kunkin peptidisidoksen muodostumisen aikana. Joskus ne vapauttavat molemmat ionit yhdessä vesimolekyylinä. Syklisiä peptidejä lukuun ottamatta kaikilla muilla peptideillä on N-pääte (amiinipää) ja C-pää (karboksyylipää).
Mitä eroa on keramidilla ja peptideillä?
Seramidit ovat kemiallisia yhdisteitä, jotka ovat peräisin vahamaisten lipidimolekyylien perheestä. Voimme määritellä peptidin lyhyeksi aminohappoketjuksi. Keskeinen ero keramidien ja peptidien välillä on se, että keramidi on ihoa ravitseva komponentti, joka tekee ihosta pehmeän ja joustavan, kun taas peptidi on solujen signaaliaine, joka sisältää runsaasti aminohappoja.
Seuraava taulukko esittää yksityiskohtaisesti keramidien ja peptidien väliset erot.
Yhteenveto – keramidit vs peptidit
Seramidit ovat kemiallisia yhdisteitä, jotka ovat peräisin vahamaisten lipidimolekyylien perheestä. Voimme määritellä peptidin lyhyeksi aminohappoketjuksi. Keskeinen ero keramidien ja peptidien välillä on se, että keramidi on ihoa ravitseva ainesosa, joka tekee ihosta pehmeän ja joustavan, kun taas peptidi on solujen signaaliaine, joka sisältää runsaasti aminohappoja.
