Avainero Kojihapon ja hydrokinonin välillä on, että kojihapolla on verrattain hitaampi vaikutus ja alhaisempi tehokkuus kuin hydrokinonilla.
Kojihappo on kemiallisesti hyvin samanlainen kuin hydrokinoni, mutta ne ovat kaksi erilaista kemiallista ainetta. Siksi niillä on myös erilaisia ominaisuuksia. Käytettäessä ihonhoitotuotteissa ainesosina nämä molemmat aineet voivat olla tehokkaita hyperpigmentaatiossa eri tehoilla.
Mikä on Kojic Acid?
Kojihappo on kelatoiva aine, joka muodostuu japanilaisessa riisiviinissä käytetyn mallasriisin käymisen sivutuotteena. Tämä on hapan yhdiste, jonka tuottaa Aspergillus oryzae -niminen sieni. Tällä sienellä on japanilainen yleinen nimi "koji". Kojihappo voi toimia lievänä estäjänä pigmenttien muodostumiselle kasveissa ja eläinkudoksissa. Se on hyödyllinen myös joidenkin elintarvikkeiden ja kosmeettisten tuotteiden valmistuksessa aineena estämään tuotteen värimuutoksia.
Kuva 01: Kojihappo
Kojihapon kemiallinen kaava on C6H6O4 Sen moolimassa on 142 g/mol. Se näyttää valkoiselta kiinteältä yhdisteeltä, joka on heikosti vesiliukoinen. Kojihappo muodostuu dehydrataasientsyymin vaikutuksesta glukoosiin. Mutta pentoosit voivat toimia myös tämän yhdisteen esiasteena.
Kojihapon käyttökohteita ovat muun muassa oksidatiivisen ruskistumisen estäminen hedelmiä leikattaessa, merenelävien vaaleanpunaisen ja punaisen värin säilyttäminen, ihon vaalentaminen kosmetiikassa sekä ihosairauksien, kuten melasman, hoito. Sitä on myös käytetty tutkimustarkoituksiin kiinanhamsterin munasarjasolujen suojaamiseen ionisoiv alta säteilyltä.
Mikä on hydrokinoni?
Hydrokinoni on aromaattinen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on C6H4(OH)2Se tunnetaan nimellä bentseeni-1, 4-dioli tai kinoli. Tämä yhdiste on bentseenidioli, joka koostuu bentseeniytimestä, jossa on kaksi hydroksisubstituenttia para-asemassa toisiinsa nähden. Se on aromaattinen yhdiste ja eräänlainen fenoli. Se on myös bentseenin johdannainen. Tämän yhdisteen keskimääräinen massa on 110,11 g/mol. Se on hajuton, mutta hieman karvas maku vesiliuoksissa. Hydrokinonin kiehumispiste on välillä 285-287 celsiusastetta. Tämän yhdisteen sulamispiste on välillä 170-171 celsiusastetta.
Kuva 02: Hydrokinonin dehydraus
Hydrokinoni esiintyy valkoisena rakeisena kiinteänä aineena. Tästä yhdisteestä on joitain substituoituja johdannaisia, joita kutsutaan myös hydrokinoneiksi. Voimme tuottaa hydrokinonia kahdella pääreitillä.
Ensimmäinen reitti on samanlainen kuin kumeeniprosessi, jossa bentseeniä dialkyloidaan propeenilla, jolloin saadaan 1,4-di-isopropyylibentseeniä. Tämä yhdiste reagoi sitten ilman kanssa, jolloin muodostuu bis(hydroperoksidi). Tämä tuloksena oleva yhdiste on rakenteellisesti samanlainen kuin kumeenihydroperoksidi. Se käy läpi hapossa uudelleenjärjestelyn muodostaen asetonia ja hydrokinonia. Toinen valmistusmenetelmä on fenolin hydroksylointi katalyytin päällä.
On myös joitain luonnollisia hydrokinonin lähteitä. Se on yksi kahdesta primäärireagenssista pommikuoriaisten puolustusrauhasissa vetyperoksidin ohella.
Hydrokinonilla on monia tärkeitä käyttökohteita: antioksidanttina, syöpää aiheuttavana aineena, Escherichia-kierukkametaboliitina, ihmisen ksenobioottisena metaboliittina, hiiren metaboliittina, entsyymitoiminnan edellyttämänä kofaktorina, ihoa vaalentavana aineena ihonhoitotuotteissa, jne.
Mitä eroa kojihapolla ja hydrokinonilla on?
Kojihappo ja hydrokinoni ovat tärkeitä orgaanisia yhdisteitä, joita käytetään ainesosina ihonhoitotuotteissa. Keskeinen ero kojihapon ja hydrokinonin välillä on se, että kojihapolla on verrattain hitaampi vaikutus ja alhaisempi tehokkuus kuin hydrokinonilla.
Alla oleva infografiikka esittelee Kojihapon ja hydrokinonin väliset erot taulukkomuodossa vierekkäin vertailua varten.
Yhteenveto – Kojic Acid vs Hydrokinone
Kojihappo on kelatoiva aine, joka muodostuu japanilaisessa riisiviinissä käytetyn mallasriisin käymisen sivutuotteena, kun taas hydrokinoni on aromaattinen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on C6H 4(OH)2 Keskeinen ero Kojihapon ja hydrokinonin välillä on, että kojiinihapon vaikutus alkaa verrattain hitaammin ja tehokkuus on alhaisempi kuin hydrokinonin.
