Avainero – Matkailun hallinta vs Hospitality Management
Vaikka vieraanvaraisuuden hallinta ja matkailun hallinta kuulostavat samanlaisilta, näiden kahden alan välillä on selvä ero. Asiantuntijoiden mukaan 2000-lukua hallitsevat sellaiset teollisuudenalat kuin televiestintä, matkailu ja IT. Vieraanvaraisuus ja matkailun hallinta ovat olennaisia osa-alueita tässä toimialassa, jossa vieraanvaraisuus huolehtii turistien majoitustarpeista hotelleissa, ravintoloissa, lomakeskuksissa, pubeissa ja baareissa, kun taas matkailu on laaja toiminta-alue, joka sisältää kaikkea lipunmyynnistä matkailijoiden kohteisiin. houkutteleva ja mukavan oleskelun järjestäminen turisteille sekä myös viihteen järjestäminen. Vaikka vieraanvaraisuudesta ja matkailun johtamisesta puhutaan samassa hengessä ja perinteisesti näitä kahta ovat opettaneet ja opiskelleet ne, jotka haluavat olla osa tätä alaa, viime aikoina nämä kaksi kurssia ovat nousseet erillisiksi ja erillisiksi. Tämän artikkelin tarkoituksena on tuoda esiin molempien piirteitä, jotta lukijat voivat vastaavasti liittyä jompaankumpaan kahdesta opintoalasta riippuen heidän valitsemansa uran.
Mitä on Hospitality Management?
Hospitality huolehtii turistien majoitustarpeista hotelleissa, ravintoloissa, lomakeskuksissa, pubeissa ja baareissa. Vaikka matkailu ja vieraanvaraisuus liittyvät kiinteästi toisiinsa, sillä matkailu ei tule toimeen ilman vieraanvaraisuutta, vieraanvaraisuuden johtaminen valmistaa opiskelijoita ruokailu- ja majoitusalalle erityisesti hotelleissa, lomakeskuksissa ja jopa sairaaloissa.
Hospitality management on kurssi, jota monet MBA-kursseja järjestävät johtamiskoulut tarjoavat erikseen, koska monet haluavat opiskella tätä johtamisen alaa. Opiskelijoille opetetaan kaikki vieraanvaraisuuden menetelmät, jotka ovat välttämättömiä hotellivieraiden miellyttämiseksi tai potilaiden, jotka tulevat saamaan hoitoa sairaaloihinsa vaivoihinsa.
Mitä on matkailun hallinta?
Matkailu on laaja toiminta-alue, joka sisältää kaikkea lipunmyynnistä matkailukohteiden kuljettamiseen ja turistien mukavan oleskelun järjestämiseen sekä viihteen järjestämiseen. Matkailun johtaminen keskittyy kaikkeen matkailun ytimen muodostavaan toimintaan ja opiskelijat voivat toivoa työskentelyä matkatoimistona, oppaana sekä matkailuyritysten edustajina tai johtajina matkailuyrityksissä.
Vaikka vieraanvaraisuus on ominaisuus, jota myös matkailualalla olennaisesti vaaditaan, se on vain osa matkailun johtamista, joka kattaa toiminnot alkaen matkapakettien suunnittelusta, niiden myynnistä matkanjärjestäjiksi, lentolippujen varaamisesta matkustajille, järjestää majoitusta matkailijoille eri paikoissa, huolehtia heidän tarpeistaan ja yleensä varmistaa, että turistit saavat mahdollisimman mukavan matkan tai loman.
Tästä analyysistä käy selvästi ilmi, että vieraanvaraisuuden johtaminen keskittyy vain yhteen näkökohtaan, joka on hotellien, raporttien ja sairaaloiden vieraiden tarpeiden huomioon ottaminen, kun taas matkailun hallinta on laajempi termi, joka kattaa joukon toimintoja, joihin sisältyy vieraanvaraisuus.
Mitä eroa on vieraanvaraisuuden ja matkailun hallinnan välillä?
Ravintola- ja matkailuhallinnon määritelmät:
Hospitality Management: Hospitality huolehtii turistien majoitustarpeista hotelleissa, ravintoloissa, lomakeskuksissa, pubeissa ja baareissa.
Matkailun hallinta: Matkailu on laaja toiminta-alue, joka sisältää kaikkea lipunmyynnistä kuljetukseen turistinähtävyyksissä ja mukavan oleskelun järjestämiseen turisteille sekä viihteen järjestämiseen.
Hotelli- ja matkailuhallinnon ominaisuudet:
Focus:
Hospitality Management: Hospitality Management valmistaa opiskelijoita ruokailu- ja majoitusalalle erityisesti hotelleissa, lomakeskuksissa ja jopa sairaaloissa.
Matkailun hallinta: Matkailun johtaminen keskittyy kaikkiin matkailun ytimen muodostaviin toimintoihin ja opiskelijat voivat toivoa työskentelyä matkatoimistona, oppaana sekä matkailuyritysten edustajina tai johtajina matkailuyrityksissä.
Kurssi:
Hospitality Management: Tämä on kurssi, jolle opiskelijat voivat hakea.
Matkailujohtaminen: Tämä on myös kurssi, jolle opiskelijat voivat hakea saadakseen tarvittavat tiedot ja taidot.
Luokka:
Hospitality Management: Hospitality Management voidaan pitää matkailun alakategoriana.
Tourism Management: Matkailun hallinta kaappaa kokonaisuuden ja sisältää myös vieraanvaraisuuden.
