Avainero biotiinin ja keratiinin välillä on, että biotiini on vesiliukoinen vitamiini, kun taas keratiini on rakenneproteiini.
Biotiini ja keratiini ovat kehon välttämättömiä komponentteja, jotka suorittavat monia tärkeitä toimintoja. Toisin kuin biotiini, keratiini on erittäin veteen liukenematonta. Biotiini osallistuu aineenvaihduntaan, kun taas keratiini toimii suojaavana proteiinina.
Mikä on biotiini?
Biotiini on vesiliukoinen vitamiini. Sitä kutsutaan myös B7-vitamiiniksi. Biotiini toimii monissa aineenvaihduntaprosesseissa, mukaan lukien hiilihydraattien, rasvojen ja aminohappojen hyödyntäminen. Siksi biotiini ei ole vain ihmisille tärkeä vitamiini myös muille organismeille. Biotiini osallistuu myös aktiivisesti entsyymikomponenttina rasva- ja hiilihydraattiaineenvaihduntaan.
Lisäksi biotiini vaikuttaa aktiivisesti solujen kasvuun ja proteiinisynteesiin osallistuviin aminohappoihin. Tämän lisäksi biotiini toimii aineenvaihduntareaktioissa, joihin liittyy hiilidioksidin siirtymistä ja auttaa ylläpitämään verensokeritasoa vakiona.
Kuva 01: Biotiini
Kosmetiikan yhteydessä biotiinia suositellaan hiusten ja ihon ravintolisäksi. Kehomme tarvitsee kuitenkin biotiinia pienempiä määriä. Tästä syystä biotiinin puutos on erittäin harvinainen. Lisäksi kehon biotiinin tarve tyydytetään pääasiassa laajalla biotiinia syntetisoivalla ravinnolla ja suoliston mikroflooralla.
Mikä on keratiini?
Keratiini on proteiini, joka kuuluu kuiturakenneproteiinien perheeseen. Siksi se voitaisiin määritellä suojaavaksi proteiiniksi. Se on orgaaninen liuotin, joka ei liukene veteen. Keratiini on tärkein rakenteellinen proteiini, joka muodostaa ihmisten karvat, kynnet ja ihon ulkokerroksen sekä eläinten sarvet, kynnet ja sorkat. Sitä esiintyy myös sisäelimissä ja rauhasissa. Keratiini toimii myös suojaamaan epiteelisoluja vaurioilta ja stressiltä.
Kuva 02: Keratiini
Lisäksi keratiinimonomeerit kokoontuvat nipuiksi muodostaen välifilamentteja. Nämä välilangat ovat kovia. Lisäksi niitä on runsaasti keratinosyyteissä. Keratinosyytit ovat proteiineja, joita esiintyy epidermiksen sarveistuneessa kerroksessa, joka on läpikäynyt keratinisoitumisen. Näin ollen ne muodostavat vahvoja mineralisoimattomia epidermaalisia lisäyksiä. Näitä lisäkkeitä on yleisesti matelijoilla, linnuilla, sammakkoeläimillä ja nisäkkäillä.
Mitä yhtäläisyyksiä biotiinilla ja keratiinilla on?
- Sekä biotiini että keratiini toimivat hiusten ja ihon ravintolisänä.
- Lisäksi biotiini parantaa kehomme keratiiniinfrastruktuuria.
Mitä eroa on biotiinilla ja keratiinilla?
Sekä biotiini että keratiini ovat kehomme erittäin tärkeitä komponentteja. Biotiini on vitamiini, kun taas keratiini on proteiini. Siten tämä on merkittävä ero biotiinin ja keratiinin välillä. Tämän lisäksi biotiini on vesiliukoinen vitamiini, joka kuuluu B7-vitamiiniperheeseen, kun taas keratiini on veteen liukenematon proteiini, joka kuuluu kuitujen rakenneproteiinien perheeseen. Siksi voimme pitää tätä keskeisenä erona biotiinin ja keratiinin välillä.
Lisäksi biotiinin monomeerit ovat amideja, kun taas keratiinin monomeerit ovat aminohappoja. Siten se on myös ero biotiinin ja keratiinin välillä.
Alla infografiassa on lisätietoja biotiinin ja keratiinin eroista.
Yhteenveto – Biotiini vs keratiini
Biotiini on B7-vitamiiniperheeseen kuuluva vesiliukoinen vitamiini. Se osallistuu aktiivisesti entsyymikomponenttiin, joka osallistuu rasva- ja hiilihydraattiaineenvaihduntaan. Lisäksi biotiinia tarvitaan pienempiä määriä. Siksi biotiinin puutos on erittäin harvinainen. Toisa alta keratiini on kuitumainen rakenneproteiini. Se on liukenematon veteen ja orgaanisiin liuottimiin. Siksi tärkein ero biotiinin ja keratiinin välillä on, että biotiini on vesiliukoinen vitamiini, kun taas keratiini on veteen liukenematon rakenneproteiini. Biotiini kuitenkin parantaa kehon keratiiniinfrastruktuuria. Näin ollen tämä on yhteenveto biotiinin ja keratiinin välisestä erosta.
