Avainero substraattispesifisyyden ja sidosspesifisyyden välillä on se, että substraattispesifisyys on entsyymin kyky valita täsmälleen substraatti, johon se voi sitoutua samanlaisten yhdisteiden joukosta, kun taas sidosspesifisyys on entsyymin kykyä valita. substraatit, joilla on samanlaiset sidokset ja samanlaiset rakenteet.
Termit substraattispesifisyys ja sidosspesifisyys kuuluvat biokemian alaan entsyymien aktiivisuuden os alta. Voimme määritellä entsyymin biologiseksi katalyyttiksi. Tämä tarkoittaa, että entsyymit ovat yhdisteitä, jotka voivat tehostaa soluissa tapahtuvien biologisten toimintojen nopeutta, mutta niitä ei kuluteta toiminnan aikana. Termi spesifisyys viittaa tapaan, jolla tietty entsyymi sitoutuu tiettyyn substraattiin.
Mikä on substraattispesifisyys?
Substraattispesifisyys on entsyymin kykyä sitoutua tiettyyn substraattiin. Tätä kutsutaan myös absoluuttiseksi spesifisyydeksi. Tämän tyyppinen spesifisyys on erittäin korkea, koska entsyymit ovat spesifisiä vain yhdelle tietylle substraatille ja myös yhdelle reaktiolle.
Esimerkiksi laktaasi on entsyymi, joka voi hydrolysoida vain laktoosisokereiden beeta-1,4-glykosidisidoksia. Tämä reaktio tuottaa vain glukoosia ja galaktoosia, ja se on ainoa reaktio, johon laktaasientsyymi osallistuu. Samoin m altaasi on entsyymi, joka voi vaikuttaa m altoosin alfa-1,4-glykosidisidoksiin ja tuottaa glukoosimolekyylejä.
Mikä on sidosspesifisyys?
Sidosspesifisyys on entsyymin kyky sitoutua tietyntyyppiseen substraattiin, jolla on samanlaiset rakenteet ja samanlaiset sidokset. Tätä kutsutaan myös suhteelliseksi spesifisyydeksi. Yleisiä kemiallisia sidostyyppejä, joihin entsyymit vaikuttavat, ovat peptidisidokset, glykosidisidokset, esterisidokset jne.
Esimerkiksi entsyymi, joka tunnetaan nimellä alfa-amylaasi, vaikuttaa alfa-1,4-glykosidisidoksiin ja hydrolysoi ne (näitä sidoksia on tärkkelyksessä ja glykogeenissa). Siksi entsyymi on spesifinen kemialliselle sidokselle (glykosidisidokselle), mutta ei substraatille.
Mitä eroa substraattispesifisyydellä ja sidosspesifisyydellä on?
Voimme määritellä entsyymin biologiseksi katalyytiksi. Termi spesifisyys viittaa tapaan, jolla tietty entsyymi sitoutuu tiettyyn substraattiin. avainero substraattispesifisyyden ja sidosspesifisyyden välillä on se, että substraattispesifisyys viittaa entsyymin kykyyn valita täsmälleen substraatti, johon se voi sitoutua samank altaisten yhdisteiden joukosta, kun taas sidosspesifisyys viittaa entsyymin kykyyn valita substraatteja, joilla on samanlaiset sidoksia ja vastaavia rakenteita.
Toisin sanoen substraattispesifisyys kuvaa tietyn entsyymin sitoutumista tiettyyn substraattiin tietyn reaktion läpikäymiseksi, kun taas sidosspesifisyys kuvaa entsyymin sitoutumista mihin tahansa substraattiin, jossa on tietty sidos (ei spesifinen tietylle). substraatti). Esimerkiksi laktaasi on entsyymi, joka voi hydrolysoida vain laktoosisokereiden beeta-1,4-glykosidisidoksia. Vastaavasti alfa-amylaasi vaikuttaa alfa-1,4-glykosidisidoksiin ja hydrolysoi ne (näitä sidoksia on tärkkelyksessä ja glykogeenissa).
Alla infografiassa on yhteenveto substraattispesifisyyden ja sidosspesifisyyden välillä.
Yhteenveto – Substraatin spesifisyys vs sidosspesifisyys
Avainero substraattispesifisyyden ja sidosspesifisyyden välillä on se, että substraattispesifisyys viittaa entsyymin kykyyn valita täsmälleen substraatti, johon se voi sitoutua samanlaisten yhdisteiden joukosta, kun taas sidosspesifisyys viittaa entsyymin kykyyn valita substraatteja, joilla on samanlaiset sidokset ja samanlaiset rakenteet.
