Avainero suspendointiaineen ja emulgointiaineen välillä on, että suspendointiaineet ovat hyödyllisiä suspensioiden stabiloinnissa, kun taas emulgointiaineet ovat hyödyllisiä emulsioiden stabiloinnissa.
Suspensiot ja emulsiot ovat kaksi eri ainetta. Emulsio on yleensä kahden nesteen seos, kun taas suspensio voi olla kahden komponentin seos mistä tahansa faasista (kaasu, neste tai kiinteä). Molemmat ovat kuitenkin kahden komponentin seoksia.
Mikä on välimies?
Suspendoivat aineet ovat kemiallisia aineita, jotka ovat hyödyllisiä suspension stabiloinnissa. Nämä tunnetaan myös sakeutusaineina. Nämä ovat yleensä hydrofiilisiä kolloideja, jotka muodostavat spontaanisti kolloidisia dispersioita veden kanssa. Tämä tapahtuu dispergoituneiden hiukkasten ja dispersioväliaineen välisen affiniteetin vuoksi. Nämä kemialliset aineet auttavat alentamaan suspensiossa olevien hiukkasten sedimentaationopeutta.
Yleensä sedimentaationopeutta hidastavat suspendoivat aineet lisäämällä nestemäisen vehikkelin viskositeettia ja hidastamalla laskeutumista (Stokes-lain mukaan). Lisäksi suspendointiaineilla on taipumus estää paakkuuntumista suspension pohjassa, ja voimme suspendoida sen uudelleen sekoittamalla.
Kuva 01: Liuos, suspensio, supernatantti ja sakka
Suspendoivia aineita on kolmea päätyyppiä, mukaan lukien polysakkaridit, epäorgaaniset suolat ja synteettiset yhdisteet. Yleisimpiä polysakkarideja, joita voimme käyttää suspendointiaineina, ovat luonnolliset polysakkaridit, kuten akaasia, tärkkelys, alginaatit jne. Joitakin esimerkkejä epäorgaanisista suoloista, joita voimme käyttää suspendointiaineina, ovat savi, bentoniitti ja alumiinihydroksidi. Synteettisiä yhdisteitä valmistetaan myös suspendoimisaineiksi, jotta voidaan voittaa erilaisia luonnontuotteista aiheutuvia ongelmia. esim. karbomeerit ja kolloidinen piidioksidi.
Mikä on emulgointiaine?
Emulgointiaine on kemiallinen aine, jonka avulla voimme stabiloida emulsion. Toisin sanoen se voi estää sellaisten nesteiden erottumisen, jotka eivät yleensä sekoitu keskenään. Lisäksi emulgointiaineet tekevät sen lisäämällä seoksen kineettistä stabiilisuutta. Voimme kutsua niitä myös emulgointiaineiksi, ja hyvä esimerkki ovat pinta-aktiiviset aineet. On olemassa kahdenlaisia emulgointiaineita, kuten lipofiilisiä emulgointiaineita ja hydrofiilisiä emulgointiaineita.
Kuva 02: Emulsion muodostuminen
Lipofiiliset emulgaattorit ovat emulgointiaineita, jotka toimivat öljypohjaisten emulsioiden kanssa. Nämä kemialliset reagenssit ovat tärkeitä tunkeutuvan aineen poistamisessa, kun emulsion liiallisesta pesusta johtuva vika on huolenaihe. Lipofiiliset emulgaattorit voivat tehdä ylimääräisen tunkeutuvan aineen irrotettavaksi vesipesulla. Yleensä lipofiiliset emulgaattorit ovat öljypohjaisia materialismia, ja valmistaja valmistaa nämä reagenssit käyttövalmiina aineina.
Hydrofiiliset emulgaattorit ovat emulgointiaineita, jotka toimivat vesipohjaisten emulsioiden kanssa. Samoin kuin lipofiiliset emulgaattorit, nämä kemialliset reagenssit ovat myös tärkeitä poistamaan tunkeutuvaa ainetta viasta, kun emulsion liiallinen pesu on huolenaihe. Tässä lipofiiliset emulgaattorit voivat tehdä ylimääräisen tunkeutuvan aineen irrotettavaksi vesipesulla. Yleensä hydrofiiliset emulgaattorit ovat vesipohjaisia materiaaleja, ja valmistaja valmistaa niitä tiivisteinä. Siksi meidän on laimennettava hydrofiilisen emulgaattorin pitoisuus vedellä edulliseen pitoisuuteen ennen sen käyttöä.
Mitä eroa suspendointiaineella ja emulgointiaineella on?
Suspensiot ja emulsiot ovat kaksi eri seosta. Siksi suspendointiaineet ja emulgointiaineet ovat myös erilaisia. Keskeinen ero suspendointiaineen ja emulgointiaineen välillä on, että suspendointiaineet ovat käyttökelpoisia suspensioiden stabiloinnissa, kun taas emulgointiaineet ovat hyödyllisiä emulsioiden stabiloinnissa.
Alla on yhteenveto suspendointiaineen ja emulgointiaineen erosta taulukkomuodossa.
Yhteenveto – Suspendoiva aine vs emulgointiaine
Sekä suspensiot että emulsiot ovat kahden komponentin seoksia, mutta emulsiot koostuvat pääasiassa kahdesta nesteestä, kun taas suspensiota voidaan valmistaa missä tahansa faasissa olevasta materiaalista. Siksi myös stabilointiaineet, joita meidän tulisi käyttää niihin, ovat erilaisia. Keskeinen ero suspendointiaineen ja emulgointiaineen välillä on, että suspendointiaineet ovat käyttökelpoisia suspensioiden stabiloinnissa, kun taas emulgointiaineet ovat hyödyllisiä emulsioiden stabiloinnissa.
