Vegemite vs Marmite
Vegemite ja Marmite ovat kahdenlaisia hiivauutteita, joiden välillä on joitain eroja. Yksi tärkeimmistä eroista vegemiitin ja marmiitin välillä on, että vegemiitti on maultaan suolaisempaa, kun taas marmiitti ei ole maultaan kovin suolaista. On mielenkiintoista huomata, että molemmat käyttävät karamellia tummaan värjäämiseen. Ne ovat molemmat erittäin suosittuja jokaisessa osassa maailmaa, jossa niitä käytetään. Vegemiittiä tai marmitea voidaan käyttää herkullisen paahtoleivän valmistamiseen, joka ei ole vain maukasta vaan myös terveellistä. Heillä on myös paljon ravintoa tarjottavanaan. Katsotaanpa lisätietoja kustakin elintarviketuotteesta.
Mikä Marmite on?
Marmite on hiivauutelevite, jonka Justus von Liebig esitteli maailmalle vuonna 1902. Marmite sisältää hiivauutetta, suolaa, kasviuutetta, mausteuutteita, tiamiinia, niasiinia, riboflaviinia, foolihappoa, selleriuutetta ja B12-vitamiinia. Se on hyvä B-vitamiinipitoisuus. Marmite on saatavana kahtena versiona, brittiläisenä versiona, joka on myös alkuperäinen versio, ja Uuden-Seelannin versiona, joka on suosittu Australiassa ja Tyynenmeren alueella. Englanninkielistä marmite-versiota valmistaa nyt Unilever Company. Sanitarium He alth Food Company on marmiitin valmistaja Uudessa-Seelannissa, Australiassa ja Tyynenmeren alueella. On ymmärrettävä, että Uudessa-Seelannissa valmistettu marmiitti on erilainen kuin Yhdistyneessä kuningaskunnassa valmistettu marmiitti. Tämä johtuu siitä, että Britannian marmiten valmistajat lisäävät marmiten valmistukseen myös kasvispaloja ja muuta syötävää ja makukin on erilainen.
Tärkeä ero Uuden-Seelannin marmiitin ja vegemiitin välillä on, että marmiitti on suhteellisen makeampaa. Se on myös tummempi kuin vegemiitti. Itse asiassa kasvissyöjät ovat myös tyytyväisiä marmiittiin. Päinvastoin ei ehkä ole totta. Toisin sanoen voidaan sanoa, että marmiitin syöjät eivät ole liian mukavia vegemiitin kanssa. He pitivät sitä erittäin mausteisena.
Mikä on Vegemite?
Vegemite on myös hiivauutelevite, joka on erittäin suosittu erityisesti Australiassa. Vegemiten valmistaa monikansallinen elintarvikeyritys Kraft General Foods NZ Ltd. Sitä valmistaa myös Kraft Foods Ltd, Melbournessa, Australiassa. Vegemiitin valmistuksessa käytetyt ainesosat ovat hiivauute, suola, karamelli, mallasuute ja luonnollinen aromi. Vegemite sisältää myös runsaasti B-vitamiinia. Ihmiset käyttävät vegemiittiä voileipiin, paahtoleipää, keksejä jne.
Mitä eroa on Vegemiten ja Marmiten välillä?
Sekä Marmite että Vegemite ovat hiivauutelevitteitä, joita ihmiset käyttävät paahtoleipääen tehdäkseen niistä maukkaampia. Niiden välillä on kuitenkin eroja koostumuksessa ja maussa.
Alkuperäpaikka:
• Marmite sai alkunsa Britanniasta.
• Vegemite sai alkunsa Australiasta.
Eri merkit:
• Alkuperäistä brittiläistä tuotemerkkiä tuottaa nyt Unilever Company. Sillä välin The Sanitarium He alth Food Company tuottaa muokatun version, ja tätä versiota jaetaan Australiassa ja Tyynenmeren alueella.
• Vegemiteä tuottaa Australiassa monikansallinen elintarvikeyhtiö Kraft General Foods NZ Ltd.
Ainesosat:
• Marmite sisältää hiivauutetta, suolaa, sokeria, yrttiuutetta, mausteuutetta, kivennäissuolaa (kaliumkloridi), karamelli III:a, maissimallasdekstriiniä, mineraalia (rautaa), tiamiinia, niasiinia, riboflaviinia, foolihappoa ja B12-vitamiini. Marmite sisältää runsaasti B-vitamiinia.
• Vegemiitin valmistuksessa käytetyt ainesosat ovat hiivauute, suola, karamelli, mallasuute, tiamiini B1, riboflaviini B2, niasiini B3, folaatti ja luonnollinen aromi. Vegemite on myös runsaasti B-vitamiinia ja lähes rasvaton.
Maku:
• Marmiten brittiläinen versio on maultaan suolainen, kun taas Marmite New Zealand -versiossa on maku, joka ei ole suolainen kuin alkuperäinen versio.
• Vegemite on myös suolaista, mutta hieman vähemmän.
Energia:
• Marmite1(45KJ/4g annosta) antaa enemmän energiaa annosta kohti kuin Vegemite2(40kJ/5g annosta).
Foolihappo:
• Marmite (100 µg per 4 g annosta) sisältää enemmän foolihappoa kuin Vegemite (100 µg per 5 g annosta).
Sokeri:
• Marmite (<0,5 g 4 g annosta kohti) sisältää vähemmän sokeria kuin Vegemite (<1 g 5 g annosta kohti).
Nämä ovat tärkeimmät erot vegemiitin ja marmiitin välillä. Kuten näette, nämä ovat molemmat erittäin hyviä ruokia, joilla on myös ravintoarvoa. Molemmat ovat melko hyviä paahtoleipää. Ne ovat ihanteellisia kasvissyöjille tai vegaaneille, koska nämä ovat täydellisiä kasvistuotteita. Meidän tulee kuitenkin muistaa, että jommankumman suosiminen on hyvin henkilökohtaista.
Lähteet:
- Marmite
- Vegemite
