Avainero orgaanisen hapon ja epäorgaanisen hapon välillä on, että orgaaniset hapot sisältävät olennaisesti hiili-vety-sidoksia rakenteessa, kun taas epäorgaaniset hapot voivat sisältää tai olla hiiltä.
Eri tutkijat määrittelevät hapot useilla tavoilla. Näistä erilaisista määritelmistä huolimatta tunnistamme tavallisesti hapon protonin luovuttajaksi. Hapoilla on hapan maku. Limettimehu ja etikka ovat kaksi happoa, joita näemme yleensä kodeissamme. Ne reagoivat emästen kanssa tuottaen vettä; ne reagoivat myös metallien kanssa muodostaen H2, mikä lisää metallin korroosion nopeutta. Hapot voidaan luokitella kahteen ryhmään niiden kyvyn perusteella hajota ja tuottaa protoneja. Vahvat hapot ionisoidaan täysin liuoksessa protoneiksi. Heikot hapot hajoavat osittain ja antavat vähemmän protoneja. Lisäksi voimme myös luokitella hapot orgaanisiksi ja epäorgaanisiksi hapoiksi.
Mikä on orgaaninen happo?
Orgaaniset hapot ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka voivat toimia happoina. Orgaaniset hapot sisältävät olennaisesti vetyä ja hiiltä toisten alkuaineiden kanssa. Yleisimmät orgaaniset hapot ovat etikkahappo, maitohappo, sitruunahappo, muurahaishappo jne. Näissä hapoissa on -COOH-ryhmä.
Kuva 01: Heikot orgaaniset hapot
Joskus orgaaniset yhdisteet, joissa on -OH, -SH-ryhmiä, voivat toimia myös happoina. Esimerkiksi alkoholeilla on happamia ominaisuuksia. Asetyleeni voi myös luovuttaa protonin, jolla on happamia ominaisuuksia. Aldehydien ja ketonien alfahiileen kiinnittyneet vedyt ovat myös happamia protoneja. Usein orgaaniset hapot ovat heikkoja happoja ja hajoavat osittain vedessä.
Mikä on epäorgaaninen happo?
Epäorgaaniset hapot ovat happamia yhdisteitä, jotka ovat peräisin epäorgaanisista lähteistä. Epäorgaanisten happojen synonyymi on mineraalihapot, ja ne ovat peräisin mineraalilähteistä.
Kuva 02: Rikkihappo on epäorgaaninen happo
Epäorgaaniset hapot vapauttavat protoneja, kun ne liuotetaan veteen. On olemassa vahvoja epäorgaanisia happoja, kuten HCl, HNO3, H2SO4 ja heikkoja epäorgaanisia happoja, kuten HCN tai H2S.
Mitä eroa on orgaanisella hapolla ja epäorgaanisella hapolla?
Avainero orgaanisen hapon ja epäorgaanisen hapon välillä on se, että orgaaniset hapot sisältävät olennaisesti hiili-vety-sidoksia rakenteessa, kun taas epäorgaaniset hapot voivat sisältää tai olla sisältämättä hiiltä. Yleensä orgaaniset hapot ovat heikompia happoja kuin epäorgaaniset hapot. Useimmat orgaaniset hapot ovat veteen liukenemattomia (joskus sekoittuvia veteen), mutta liukenevat orgaanisiin liuottimiin. Epäorgaaniset hapot ovat kuitenkin yleensä hyvin liukoisia veteen ja liukenemattomia orgaanisiin liuottimiin. Orgaanisilla hapoilla on biologinen alkuperä, kun taas epäorgaanisilla ei ole. Epäorgaaniset hapot ovat peräisin epäorgaanisista yhdisteistä/mineraalilähteistä. Lisäksi mineraalihapot ovat erittäin reaktiivisia metallien kanssa ja niillä on syövyttävyyttä kuin orgaanisilla hapoilla.
Yhteenveto – orgaaninen happo vs epäorgaaninen happo
Hapot voidaan luokitella orgaanisiksi ja epäorgaanisiksi hapoiksi. avainero orgaanisen hapon ja epäorgaanisen hapon välillä on se, että orgaaniset hapot sisältävät olennaisesti hiili-vety-sidoksia rakenteessa, kun taas epäorgaaniset hapot voivat sisältää tai olla hiiltä.
