Orgaaninen yhdiste vs epäorgaaninen yhdiste
Orgaaniset ja epäorgaaniset yhdisteet ovat kaksi eri ainetta. Aikaisemmin ajateltiin, että kemialliset yhdisteet elävissä organismeissa poikkesivat pohjimmiltaan ei-elävien olentojen kemiallisista yhdisteistä, koska uskottiin, että elävien olentojen tuottamilla kemikaaleilla on vitalismia tai elämän henkeä. Kuitenkin vuonna 1823 saksalainen tiedemies Friedrich Wohler osoitti, että se ei ollut totta, koska hän pystyi todistamaan yhtäläisyyksiä ei-elävien asioiden yhdisteiden ja elävien organismien välillä. Tämä tasoitti tietä orgaanisten ja epäorgaanisten yhdisteiden erottamiselle, jonka mukaan jokainen elävistä organismeista löydetty yhdiste sisälsi alkuaineen hiiltä. Wohler osoitti, että kemian periaatteet pätevät hyvin elävissä organismeissa ja elottomissa olennoissa esiintyviin yhdisteisiin. Orgaanisten ja epäorgaanisten yhdisteiden välillä on kuitenkin suuria eroja, jotka on lueteltu alla.
Orgaanisten ja epäorgaanisten yhdisteiden erot
• Orgaanisten yhdisteiden määrä on paljon suurempi kuin epäorgaanisten yhdisteiden, ja tämä johtuu hiiliatomin erityisestä kyvystä liittyä muiden hiiliatomien kanssa renkaiksi, ketjuiksi ja muiksi geometrisiksi muodoiksi. Tunnemme nykyään yli 10 miljoonaa orgaanista yhdistettä.
• Orgaanisilla yhdisteillä on paljon alhaisemmat sulamis- ja kiehumispisteet kuin epäorgaanisilla yhdisteillä, vaikka poikkeuksiakin on.
• Yleensä orgaaniset yhdisteet liukenevat vähemmän veteen kuin epäorgaaniset yhdisteet.
• Orgaaniset yhdisteet ovat syttyviä, mutta ne johtavat huonommin lämpöä ja sähköä kuin epäorgaaniset yhdisteet.
• Orgaaniset yhdisteet reagoivat hitaammin ja tuottavat paljon monimutkaisempia tuotteita kuin epäorgaaniset yhdisteet.
• Orgaaniset yhdisteet ovat peräisin elävien organismien toiminnasta, kun taas epäorgaaniset yhdisteet muodostuvat luonnollisten prosessien seurauksena tai ne valmistetaan laboratoriossa. Wohler löysi kuitenkin poikkeuksia tähän.
• Hiilen kovalenttisuuden vuoksi orgaaniset yhdisteet eivät pysty muodostamaan suoloja, kun taas epäorgaaniset yhdisteet muodostavat suoloja.
• Orgaaniset yhdisteet sisältävät aina hiiltä, kun taas epäorgaaniset yhdisteet sisältävät metallia ja muita alkuaineita.
• Hiili-vetysidokset ovat ominaisia orgaanisille yhdisteille, kun taas niitä ei löydy epäorgaanisista yhdisteistä.
• Epäorgaaniset yhdisteet sisältävät metalliatomeja, vaikka niitä ei koskaan löydy orgaanisista yhdisteistä.
• Epäorgaaniset yhdisteet ovat mineraaleja, kun taas orgaaniset yhdisteet ovat luonteeltaan biologisia.
• Orgaaniset yhdisteet ovat kovalenttisia, kun taas epäorgaaniset yhdisteet ovat sekä kovalenttisia että ionisia luonteeltaan.
• Orgaanisissa yhdisteissä on pitkiä, monimutkaisia molekyyliketjuja, kun taas tämä ei ole epäorgaanisten yhdisteiden ominaisuus.
• Orgaaniset yhdisteet voivat olla elävien olentojen energianlähde, kun taas epäorgaaniset yhdisteet ovat katalyyttejä.
