Avainero laktidin ja laktonin välillä on, että laktidi on mikä tahansa heterosyklinen yhdiste, joka muodostuu kuumentamalla alfalaktoosia, kun taas laktoni on syklinen esteri, joka on johdettu hydroksihaposta.
Laktidi ja laktoni ovat kaksi kemiallista termiä, jotka kuulostavat sam alta, mutta joiden välillä on eroja. Molemmat termit määrittelevät erilaisten kemiallisten yhdisteiden alaluokkia, jotka ovat syklisiä ja sisältävät esteriryhmiä funktionaalisena ryhmänä.
Mikä on laktidi?
Laktidi on laktonin muoto, joka saadaan maitohaposta kuumentamalla. Se on syklinen diesteriyhdiste. Laktidin kemiallinen kaava on C6H8O4, kun taas tämän yhdisteen moolimassa on 144 g/mol. Veteen liuotettuna laktidi muuttuu maitohapoksi hydrolyysireaktion kautta. Lisäksi laktidi liukenee myös kloroformiin, metanoliin, bentseeniin jne.
Lisäksi laktidi osoittaa stereoisomeriaa. Laktidilla on kolme eri stereoisomeeriä. Niitä kutsutaan R-, R-laktidi-, S-, S-laktidi- ja meso-laktidi-isomeeriksi. Niistä R-, R-isomeeri ja S, S-isomeeri ovat toistensa enantiomeerejä, eivätkä ne rasemoidu helposti. Siksi laktidissa on kolme isomeeriä, ei kaksi. Lisäksi kaikki kolme laktidin isomeeriä käyvät läpi epimerisaation. Tämä epimerisaatio tapahtuu orgaanisten tai epäorgaanisten emästen läsnä ollessa. Kaikki kolme laktidin isomeeristä muotoa esiintyvät valkoisina kiinteinä aineina.
Kuva 01: Laktidin kolmen isomeerin kemialliset rakenteet
Laktidi on hyödyllinen joidenkin polymeerimateriaalien, kuten polystyreenin, esiaste. Se kuitenkin tekee polymeerimateriaalista biohajoavaa. Lisäksi laktidia voidaan saada runsaista uusiutuvista lähteistä, mikä tekee siitä mielenkiintoisen tutkimuksen. Polymeroinnissa laktidi muuttuu polymaitohapoksi. Tämän tuotteen nimi on myös polylaktidi. Tämä polymerointireaktio vaatii katalyytin, ja katalyytin tyypistä riippuen reaktio tuottaa joko syndiotaktisia tai heterotaktisia polymeerejä.
Mikä on laktoni?
Laktonit ovat ryhmä karboksyylihappoestereitä, jotka ovat syklisiä, ja ketoneja. Nämä yhdisteet muodostuvat hydroksikarboksyylihappojen esteröimisestä (molekyylien välinen esteröinti). Tämä reaktio on spontaani, kun muodostuu viisi- tai kuusijäseninen rengas. Laktoneissa on kuitenkin myös kolmi- ja nelijäsenisiä renkaita. Mutta he ovat hyvin reagoimattomia. Tämä tekee näiden yhdisteiden eristämisestä erittäin vaikeaa. Siksi nämä rengasrakenteet, joissa on pieni määrä hiiliatomeja renkaassa, tarvitsevat monimutkaisempia laboratoriomenetelmiä erottamiseensa.
Lisäksi laktoneilla on luonnollisia lähteitä. Laktonit voivat olla esimerkiksi askorbiinihapon, kavainin, glukonolaktonin, joidenkin hormonien jne. rakennuspalikoita. Myös laktonit voivat syntetisoitua esterisynteesireaktioissa.
Kuva 02: Erilaiset laktonirenkaiden rakenteet
Laktonit ovat hyödyllisiä aromiaineina ja tuoksuina. Niitä käytetään elintarvikelisäaineina hedelmien ja fermentoitujen maitotuotteiden maun saamiseksi. Lisäksi laktonien polymeroituminen johtaa muovisen "polykaprolaktonin" muodostumiseen.
Mitä eroa on laktidilla ja laktonilla?
Avainero laktidin ja laktonin välillä on, että laktidi on mikä tahansa heterosyklisten yhdisteiden luokka, joka muodostuu kuumentamalla alfa-laktoosia, kun taas laktoni on syklinen esteri, joka on johdettu hydroksihaposta.
Seuraava infografiikka tiivistää laktidin ja laktonin eron.
Yhteenveto – laktidi vs laktoni
Vaikka termit laktidi ja laktoni kuulostavat sam alta, ne ovat kaksi eri substantiivia. avainero laktidin ja laktonin välillä on, että laktidi on mikä tahansa heterosyklisten yhdisteiden luokka, joka muodostuu kuumentamalla alfa-laktoosia, kun taas laktoni on syklinen esteri, joka on johdettu hydroksihaposta.
