Avainero D- ja L-glukoosin välillä on, että D-glukoosissa kolme hydroksyyliryhmää ja yksi vetyryhmä ovat oikealla puolella, kun taas L-glukoosissa kolme hydroksyyliryhmää ja yksi vetyryhmä ovat vasen puoli.
D-glukoosin ja L-glukoosin nimissä olevia D- ja L-kirjaimia käytetään erottamaan glukoosimolekyylin rakenteelliset erot. Näitä kahta muotoa kutsutaan enantiomeereiksi, koska niiden molekyylirakenteet ovat toistensa peilikuvia. Siksi avainero D- ja L-glukoosin välillä on niiden rakenteessa. Voimme selittää niiden muotojen erot Fisherin projektiomallilla; se on yksi tavoista piirtää orgaanisia molekyylejä.
Mikä on D-glukoosi?
D-glukoosi on L-glukoosin enantiomeeri, ja me kutsumme sitä dekstroosiksi. Toisin kuin L-glukoosi, sitä esiintyy laaj alti luonnossa. Lisäksi tämä yhdiste on merkittävin aldoheksoosi elävissä organismeissa. Se on esimerkiksi tärkeä energialähteenä useimmissa elävissä organismeissa bakteereista ihmisiin.
Kuva 01: D- ja L-glukoosirakenteet
Nämä organismit saavat energiaa tästä yhdisteestä aerobisen tai anaerobisen hengityksen tai käymisen kautta.
Mikä on L-glukoosi?
L-glukoosi on orgaaninen yhdiste ja sen IUPAC-nimi on (2S, 3R, 4S, 5S)-2, 3, 4, 5, 6-pentahydroksiheksanaali. Sen molekyylikaava ja molekyylipainot ovat C6H12O6 ja 180,16 gmol -1 vastaavasti. Tätä yhdistettä esiintyy luonnostaan hedelmissä ja muissa kasvinosissa sen vapaassa tilassa. Sitä ei kuitenkaan ole korkeammissa elävissä organismeissa.
Mutta voimme valmistaa sen synteettisesti laboratoriossa. Tällä yhdisteellä on samanlainen maku, joka vastaa D-glukoosin makua. Elävät organismit eivät voi kuluttaa sitä energialähteenä, koska heksokinaasi, joka on ensimmäinen glykolyysireitin ensimmäinen entsyymi, ei fosforyloi sitä.
Mitä eroa on D- ja L-glukoosilla?
D-glukoosi on L-glukoosin enantiomeeri, ja me kutsumme sitä dekstroosiksi. L-glukoosi on orgaaninen yhdiste ja sen IUPAC-nimi on (2S, 3R, 4S, 5S)-2, 3, 4, 5, 6-pentahydroksiheksanaali. D-glukoosissa kolme hydroksyyliryhmää ja yksi vetyryhmä kiinnittyy oikealle puolelle, kun taas L-glukoosissa kolme hydroksyyliryhmää ja yksi vetyryhmä kiinnittyvät vasemmalle puolelle.
Lisäksi D-glukoosi voi esiintyä sekä lineaarisessa että syklisessä muodossa, mutta L-glukoosia esiintyy α-L-glukopyranoosin ja β-L-glukopyranoosin tasapainoseoksessa. D-glukoosi on pääasiallinen energianlähde useimmissa elävissä organismeissa. L-glukoosi on kuitenkin vähäkalorinen makeutusaine, joka on hyvä ehdotus diabeetikoille.
Yhteenveto – D vs L-glukoosi
D- ja L-kirjainmerkinnät D-glukoosin ja L-glukoosin nimissä ovat hyödyllisiä erottamaan glukoosimolekyylin rakenteelliset erot. D- ja L-glukoosin ero on siinä, että D-glukoosissa kolme hydroksyyliryhmää ja yksi vetyryhmä ovat oikealla puolella, kun taas L-glukoosissa kolme hydroksyyliryhmää ja yksi vetyryhmä ovat vasemmalla puolella.
