Keton ja Atkinsin keskeinen ero on se, että keto-ruokavaliolla (tai ketogeenisellä ruokavaliolla) on proteiinin saantiraja, kun taas Atkinsin proteiinin saantia ei ole rajoitettu.
Keto- ja Atkins-dieetit ovat kaksi suosittua vähähiilihydraattista ruokavaliota, jotka rajoittavat hiilihydraattien saantia. Lisäksi Atkin-ruokavaliossa on neljä vaihetta, kun taas keto-ruokavaliossa ei ole vaiheita. Lisäksi Atkinin ensimmäinen vaihe on melko samanlainen kuin keto-ruokavalio.
Mikä on keto-ruokavalio?
Ketodieetti tai ketogeeninen ruokavalio on vähähiilihydraattinen ja rasvainen ruokavalio, joka auttaa sinua laihtumaan. Se perustuu tietyn prosenttiosuuden makroravinteiden nauttimiseen. Tämä ruokavalio sisältää runsaasti rasvoja, kohtalaisia proteiineja ja vähän hiilihydraatteja.
Russia rasvoja: 70-80 %
Kohtalainen proteiini: 20-25 %
Vähän hiilihydraatteja: 5-10 %
Keto-dieetin päätavoite on saada kehosi polttamaan rasvaa polttoaineena hiilihydraattien sijaan. Yleensä kehomme muuntaa ruoassa olevat hiilihydraatit glukoosiksi, joka toimii energianlähteenä. Jos ruokavaliomme ei kuitenkaan sisällä tarpeeksi hiilihydraatteja, maksa voi muuttaa rasvan rasvahapoiksi ja ketoneiksi. Nämä ketonit voivat korvata glukoosin energialähteenä. Kehon kohonnut ketonipitoisuus tunnetaan ketoosina.
Mitä syödä keto-ruokavaliolla?
- Kala, liha ja äyriäiset
- Munat
- Luonnolliset rasvat, runsasrasvaiset kastikkeet (esim. voi, kookosöljy, oliiviöljy jne.)
- Maan yläpuolella kasvavat vihannekset
- Rasvaiset maitotuotteet (esim. voi, rasvainen juusto ja jogurtti)
Kuva 01: Keto-ruokavalio
Vältä aina ruokaa, joka sisältää paljon sokeria ja tärkkelystä. Tämä sisältää tärkkelyspitoisia ruokia, kuten leipää, pastaa, nuudelit, riisiä ja perunoita. Hedelmiä kannattaa myös välttää, sillä ne sisältävät hiilihydraatteja. Mutta voit syödä marjoja ja pähkinöitä keto-dieetin aikana.
Mikä on Atkinsin dieetti?
Atkinsin ruokavalio on Robert Atkinsin ensimmäisenä ehdottama ruokavalio. Tämä on myös vähähiilihydraattinen ruokavalio, joka perustuu ajatukseen, että voit laihtua syömällä niin paljon proteiinia ja rasvaa kuin haluat, kunhan vältät runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä ruokia. Tässä ruokavaliossa on neljä vaihetta:
Vaihe 1: Tämä vaihe sisältää erittäin vähän hiilihydraatteja, mieluiten 20-25 g hiilihydraatteja päivässä noin 2 viikon ajan. Tämä käynnistää painonpudotuksen
Vaihe 2: Tämä sisältää kohtuulliset hiilihydraatit (25–50 g hiilihydraatteja). Voit lisätä ruokavalioon hitaasti lisää vähähiilihydraattisia vihanneksia ja pienen määrän hedelmiä ja pähkinöitä.
Vaihe 3: Tämä sisältää 50–80 g hiilihydraatteja päivittäin. Tämä runsas ohjaajien saanti hidastaa painonpudotusta, kun saavutat tavoitepainosi.
Vaihe 4: Tämä on ylläpitovaihe. Tässä vaiheessa voit saada niin monta terveellistä hiilihydraattia kuin kehosi kestää ilman painon nousua.
Kuva 02: Proteiinin saantia ei ole rajoitettu Atkinsin ruokavaliossa
Ruettelon kahden ensimmäisen vaiheen aikana sinun on vältettävä kaikkea tärkkelyspitoista ja sokeripitoista ruokaa. Mutta jälkimmäisissä vaiheissa voit palata terveellisten hiilihydraattien syömiseen.
Mitä yhtäläisyyksiä Keton ja Atkinsin välillä on?
- Keto- ja Atkins-dieetit ovat vähähiilihydraattisia ja runsaasti rasvaisia
- Atkinsin ruokavalion ensimmäinen vaihe on hyvin samanlainen kuin keto-ruokavalio.
- Molemmissa ruokavalioissa sinun on seurattava päivittäin nauttimiesi hiilihydraattien määrää.
Mitä eroa Keton ja Atkinsin välillä on?
Keto-ruokavalio on runsasrasvainen, kohtalaisen proteiinipitoinen ja vähähiilihydraattinen ruokavalio, kun taas Atkinsin ruokavalio on runsaasti proteiinia sisältävä ja rasvainen ruokavalio, joka koostuu neljästä vaiheesta. Suurin ero Keton ja Atkinsin välillä on proteiinin saannin raja; Keto-ruokavaliossa proteiininkulutus tulisi rajoittaa 20-25 prosenttiin, mutta Atkinsin ruokavaliossa ei ole tällaista rajaa. Itse asiassa voit syödä niin paljon proteiinia ja rasvaa kuin haluat Atkinsin ruokavaliossa, kunhan vältät hiilihydraatteja.
Mikä tärkeintä, Atkinsin ruokavaliossa on neljä vaihetta, kun taas Atkinsin ruokavaliossa ei ole yhtään. Lisäksi sinun on aina rajoitettava hiilihydraattien saantia, kun noudatat keto-ruokavaliota. Atkinsin ruokavaliossa hiilihydraatit otetaan kuitenkin hitaasti takaisin ruokavalioon, kun olet lähempänä ihannepainoasi. Siksi kehosi ei ole ketoosissa, kun noudatat Atkins-ruokavaliota. Mutta keto-ruokavaliossa kehosi on aina ketoosissa.
Yhteenveto – Keto vs Atkins
Keto ja Atkins ovat kahdenlaisia vähähiilihydraattisia ruokavalioita, jotka auttavat sinua pudottamaan painoasi. Ero Keton ja Atkinin välillä on se, että keto-ruokavaliossa on proteiinin saantiraja, kun taas Atkinsin ruokavaliossa ei.
Kuva:
1.”3223286″, zuzyusa (CC0) Pixabayn kautta
2.”Ankanrinta, savustettu ja paistettu”Tekijä FotoosVanRobin Alankomaista – Ankanrinta, (CC BY-SA 2.0) Commons Wikimedian kautta
