Sienet vs sieni
Sieniv altakunta on yksi v altakunnista, jotka Whittaker on luokitellut. He ovat suuri ryhmä, jotka vaihtelevat elinympäristöstään, koosta ja hyödyllisyydestä ihmiselle (Taylor et al, 1998).
Vaikka kasvit ja eläimet sienet ovat eukaryootteja, joilla on todellinen ydin, ne on ryhmitelty erillään eläimistä ja kasveista. Heillä on ainutlaatuinen kehon rakenne, joka voidaan erottaa muista v altakunnista (Taylor, 1998). Sienet koostuvat hyfeistä, jotka ovat säikeen k altaisia, ja niitä kaikkia yhdessä kutsutaan rihmastot (home).
Sieniä löytyy yksisoluisista organismeista, kuten hiivasta (Saccharomyces) tai monisoluisessa muodossa, kuten Penicillium. Molemmilla sienillä on jäykkä soluseinä, joka koostuu kitiinistä, joka on typpeä sisältävä polysakkaridi (Taylor, 1998). Hyfat on erotettu soluiksi, joita ei pidetä todellisina väliseinillä erotettuina soluina, kuten Penicilliumissa. Jatkuva protoplasma jakautuu väliseiniä muodostavilla solumaisilla osastoilla. Joitakin sieniä, kuten Mucor, joilla ei ole väliseiniä, kutsutaan ei-septateiksi (aseptaattisiksi) sieniksi. Nämä sienisolut sisältävät eukaryoottisia organelleja, Golgi-kappaleita, ribosomeja, vakuoleja ja endoplasmista retikulumia.
Sienillä on heterotrofinen ravinto, koska niistä puuttuu klorofyllejä kuten kasveja: ne eivät ole fotoautotrofeja. Useimmat sienilajit ovat saprofyyttisiä, kun taas jotkut ovat loisia ja keskinäisiä lajeja. Saprofyyttiset organismit erittävät ruoansulatusentsyymejä kehosta kuolleisiin ruumiisiin ja imevät ravintoaineita. Ne vaativat hiilen, typen ja epäorgaanisten ionien lähteen, kuten kaliumin (K+) ja magnesiumin (Mg2+) (Taylor et al, 1998).
Sienet voivat olla saprofyyttisiä, loisia tai molemminpuolisia organismeja. Saprofyyttiset sienet tuottavat suuren määrän valonkestäviä itiöitä, mikä mahdollistaa sen leviämisen laajalle. Esimerkiksi Mucorilla ja Rhizopusilla on tehokas levityskyky. Loiset aiheuttavat äärimmäistä vahinkoa isännälleen, ja ne voivat olla fakultatiivisia tai pakollisia. Pakolliset loiset aiheuttavat härmäsientä, härmäsientä. Mutualistiset suhteet, kuten jäkälät, ovat sienten ja viherlevien tai sinilevien välisiä suhteita: mykorritsa on sienten ja kasvin juuren välinen suhde. Sienet varastoivat hiilihydraatteja glykogeenina, eivät tärkkelyksenä.
Sienillä on sekä sukupuolinen että suvuton lisääntyminen itiöiden välityksellä. Sienet luokitellaan lisääntymistavan perusteella. Zygomycota, Ascomycota ja Basidiomycota ovat kolme sieniryhmää.
Zygomykeetillä on sukupuolinen lisääntyminen ja tsygosporeja muodostuu sukupuolisen lisääntymisen ja itiöiden suvuttoman lisääntymisen aikana. Esimerkkejä tsygomykeeteista ovat Mucor ja Rhizopus.
Ascomycetes lisääntyy aseksuaalisesti orastumalla ja sukupuolisesti lisääntymällä askuksen kautta. Ne esiintyvät yksisoluisista monisoluisista muodoista. Esimerkki on Saccharomyces cerevisiae. Basidiomykeetissä tuotetaan sukupuolisen lisääntymisen basidiosporeja, ja niitä kutsutaan basidioksi.
Sieniä käytetään ihmisten ravinnoksi ja ne aiheuttavat myös sairauksia taudinaiheuttajina sekä eläimille että kasveille. Sekä sienillä että sienillä on yhteisiä piirteitä, kuten aiemmin mainittiin.
Mitä eroa on sienillä ja sienillä?
• Sienet on sienen monikkomuoto.
• Kun sitä kutsutaan sieneksi, se viittaa yleensä yhteen tiettyyn lajiin, eli Saccharomyces cerevisiae on sieni, kun taas Mucor, Penicillium ja Ascomycetes, Basidiomycetes ovat sieniä.
• Sienillä on erilainen ominaisuus, kun taas sienellä on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa.
• Joidenkin sienten ominaisuus on saattanut poiketa kaikista sienistä, jos siinä on mutaatio.
